Si awọn egeb onijakidijagan ti o dara lati inu elegede o jẹ dandan pataki lati fẹran. Ijẹjẹ yii jẹ kii ṣe igbadun, ṣugbọn tun wulo. Ati awọn afikun awọn afikun ni awọn ọna ti awọn eso ati awọn turari yoo fun ni satelaiti kan ti o jẹ pataki ti o wa. Bawo ni lati ṣe ọpa elegede, ka ni isalẹ.
Bawo ni lati ṣe jam jam lati elegede?
Oga elegede fun igba otutu ko ni lọ si aifọwọyi. Iṣe-iṣẹ yii ko ṣe ayẹwo, o jẹun nigbagbogbo. Ọpọlọpọ awọn ko paapaa gboju le won ohun ti o ti wa ni kosi ṣe ti. Ṣugbọn lati ṣe asọ onjẹ didun, o nilo lati tẹle awọn ofin rọrun, ọpẹ si eyi ti ohun gbogbo yoo jade ni ọna ti o dara julọ. Awọn ojuami pataki lati wa fun nigbati o yan akọkọ paati jẹ bi wọnyi:
- Nigbati o ba yan ọja akọkọ, o nilo lati gbiyanju. Daradara jẹ ọkan ti o ni itọwo didùn ati iponju pupọ.
- Awọn ẹfọ Autumnal wa ni idapo daradara pẹlu awọn eso citrus, apples ati paapaa ti gbẹ awọn eso.
- Lati ṣe itọju to ṣe itẹwọgba si oju, o dara lati yan ohun elo kan ti imọlẹ, awọ osan ti o ni ida.
Elegede Jam pẹlu osan - ohunelo
Iru ẹwà ti oorun yii wa jade pupọ ati pupọ. Jam pẹlu elegede ati osan ti wa ni o dara julọ ni tutu. Lati nọmba ti a fihan ti awọn irinše, iwọ yoo gba awọn iyẹfun idaji-lita ti elegede elegede. Ninu ọran yii, ibi-ipamọ ni iduroṣinṣin ti kii ṣe alaiṣe, ti o ba fẹ lati gba ohun kan bi Jam, lẹhinna ibi-ipamọ le jẹ ilẹ pẹlu bọọlu afẹfẹ, lẹhinna sise ati ki o ṣe eerun.
Eroja :
- elegede ti elegede - 1 kg;
- nla osan - 1 nkan;
- omi mimu - 100 milimita;
- gaari ti a fi sinu granu - 1 kg.
Igbaradi
- Awọn ẹfọ ti wa ni ti mọtoto, ge si awọn ege.
- Oṣan ti wa ni fo, ti mọtoto ati ki o kọja nipasẹ kan eran grinder.
- Ni isalẹ ti ikoko, awọn ege ounjẹ ti wa ni gbe, suga ti wa ni dà sinu, awọn alabọde ti a ti fi awọn osan ti a gbe ni oke.
- Awọn ipele fẹlẹfẹlẹ naa titi gbogbo awọn ohun elo yoo fi pari.
- Yọ eja ni alẹ ni ibi dudu kan.
- Lẹhinna tú ninu omi, fi si awo ati lẹhin ti o fẹrẹ, Jam lati inu elegede kan fun idaji wakati kan.
- Nigbana ni nwọn tan o ni awọn ikoko ki o si gbe e soke.
Jam pẹlu elegede ati lẹmọọn - ohunelo
Jam lati inu elegede kan pẹlu lẹmọọn kan wa jade ko ju fifẹ. Ni ilodi si, ariyanjiyan aladun kan wa. Ẹsẹ aladun ni o dara lati lo paapọ pẹlu awọ ara, bi o ti ni ọpọlọpọ awọn nkan ti o wulo. Ṣugbọn o yẹ ki o ṣe akiyesi otitọ pe peeli fẹràn kikorò. Lati ṣe iru iru didun bẹẹ jẹ idunnu kan. Nikan wakati kan, ati itọju naa ti šetan!
Eroja :
- elegede ti elegede - 1 kg;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- suga - 1 kg;
- omi - 200 milimita.
Igbaradi
- Ni akọkọ sise awọn omi ṣuga oyinbo.
- Fibọ sinu rẹ Ewebe ati awọn ege osan.
- Lẹhin ti farabale, ṣe itun fun iṣẹju 45, lẹhinna dubulẹ lori awọn tanki.
Oga elegede pẹlu awọn apricots ti o gbẹ - ohunelo
Jam lati inu elegede kan pẹlu awọn apricots ti o gbẹ ni a gba iyasọtọ nipọn. Awọn julọ julọ ni pe o ko ni elegede elegede, ṣugbọn ohun itaniloju pẹlu awọn akọsilẹ apricot. Ati awọ rẹ jẹ amber-transparent. Irufẹfẹ bẹẹ jẹ awọn ti ko fẹ awọn ẹfọ osan rara. Lati iwọn awọn ọja ti o to, 2-2.5 liters ti ounjẹ ti o wulo ati iwulo ti o wulo julọ yoo gba.
Eroja :
- elegede ti elegede - 2 kg;
- o gbẹ apricots - 800 g;
- granulated suga - 1 kg;
- lẹmọọn - 1 PC.
Igbaradi
- A ti ge pampati ti o ti ṣan sinu awọn cubes.
- Fi wọn sinu ekan, bo pẹlu suga, duro fun wakati meji kan.
- Awọn apricots ti a da gbigbẹ si dahùn o si ge sinu awọn ege.
- Awọn cubes onjẹ jẹun nipa iṣẹju 20.
- Tú awọn eso sisun ti a ti pese silẹ ki o si ṣetan fun idaji miiran ni wakati kan.
- Awọn iṣẹju fun 5 si afefeayika tú ninu oje ti lẹmọọn.
- Gbona adalu ti gbe jade lori pọn ati koki wọn.
Oga elegede pẹlu awọn tangerines - ohunelo
Eyi ni itọju otutu igba otutu. Lẹhin ooru, awọn tangerines jẹ gidigidi lati wa. Ṣugbọn awọn elegede le wa ni daradara dabo titi igba otutu o kan ni ibi gbigbẹ tutu. Oga elegede pẹlu awọn tangerines wa jade lati wa ni õrùn ti o dara julọ, o le jẹ ẹ ni ẹẹkan pẹlu tii tabi itankale lori awọn ounjẹ ti o nran . Awọn kikun ni awọn pies ti ile pẹlu elegede Jam yoo tun jẹ tayọ.
Eroja :
- elegede ti elegede - 300 g;
- giramu ti a fi sinu granu - 300 g;
- Awọn tangerines - 200 g;
- cardamom, eso igi gbigbẹ oloorun, Atalẹ - lati lenu.
Igbaradi
- A wẹ awọn wiwẹ tan ati ki o ge pọ pẹlu awọn ege ege, gaari.
- Ọgbẹ osan ti wa ni ge sinu cubes ati gbe lori oke.
- Wọ omi ti o ku, turari.
- Lẹhin ọsẹ meji, oje yoo ya.
- Cook ibi ti titi di paati paati.
- Lẹhinna ṣa fun fun idaji wakati kan, lẹhinna dubulẹ lori awọn tanki.
Gbẹ Jam lati elegede
Arun elegede, ohunelo ti eyi ti a gbekalẹ ni isalẹ, dipo bi eso ti o ni candied. Diẹ eniyan yoo ni anfani lati ṣe amoro ohun ti wọn ṣe gan. Eyi ni ounjẹ paapaa si awọn ọmọde ti o fẹran didun didun pupọ. Ṣugbọn ti o jẹ soro lati rii daju ninu ọja itaja, lẹhinna ko si ye lati bẹru, nitori awọn ọja ti o ni agbara ọja lo.
Eroja :
- elegede ti elegede - 2 kg;
- omi mimu - 1 gilasi;
- giramu granulated - 500 g;
- nla osan - 1 PC.
Igbaradi
- Oṣupa naa ti kún pẹlu omi farabale ati ki o ge sinu awọn ege.
- Omi ti wa ni sinu sinu saucepan ati suga ti wa ni sinu rẹ. Mu si sise.
- Ti kuna sun oorun elegede cubes, osan ege.
- Cook fun iṣẹju 5.
- Wọn fi fun igba diẹ lati duro.
- Lẹhinna tun gbe ekun kọja sori adiro naa ki o si fun ni iṣẹju 5.
- Ati lẹẹkansi wọn lọ kuro.
- Lori atẹ ti agbọnrin fi awọn ege osan ati ki o fi sinu sisun ni ipo naa nibiti o ti lagbara fifun.
- Nigbati awọn irinše ti wa ni sisun, gba wọn lati inu atẹ ki o si sọ sinu idẹ kan.
- Jeki awọn "eso ti a fi sọtọ" ni ibi gbigbẹ.
Awọn itọju elegede pẹlu Atalẹ
Oga elegede pẹlu Atalẹ ati lẹmọọn jẹ ohun elo ti o ni itunra, eyiti o jẹ ẹbun gidi fun ajesara, nitori pe o kan ile itaja ti awọn eroja. Lati iwọn awọn ọja ti a pàdánù o yoo tan awọn iyẹfun lita-lita ti ounje fun slasten. Jeki o dara julọ ni ibi ti o dara. Ti o ba fẹ, o le jẹ ki o le papo lemon ni rọpo pẹlu opo osan tabi paapaa darapo awọn irinše wọnyi.
Eroja :
- elegede ti elegede - 1 kg;
- gbin ginger - 20 g;
- suga - 700 g;
- lẹmọọn nla - 1 PC.
Igbaradi
- Lati inu ewe ti o ni awọ ara, yọ irugbin kuro ki o si ge sinu awọn cubes kekere.
- Tú ninu suga ati ki o fi fun wakati mẹta lati pamọ awọn oje.
- Pẹlu oje oṣupa ti squeezed, ati Atalẹ ti wa ni ẹyẹ ati ki o ge sinu awọn ila kekere.
- Fi awọn eroja kun si ẹda, mu sise ati sise fun wakati kan.
- Lẹhinna a yọ kuro ni itọju, a si pin pipin lori awọn ikoko ti a pese.
Oga elegede pẹlu apples fun igba otutu
Oga elegede pẹlu awọn apples jẹ apẹrẹ ti o dara pupọ ti o ni itara pupọ. Diẹ eniyan kii yoo fẹ lati pa ara wọn pẹlu awọn tọkọtaya meji ti o dun. O jẹ ohun ti o rọrun lati ṣawari rẹ. Nitorina o kii yoo ṣiṣẹ fun awọn akosemose. Ko to ju wakati kan lọ - ati Jam lati inu elegede elegede pẹlu apples yoo jẹ ṣetan. Awọn iṣẹ yoo jẹ nipa 2 liters ti ti nhu desaati. Ti o ba fẹ gba itọju pẹlu ekan, lẹhinna o dara lati lo awọn apples ti awọn orisirisi ekikan.
Eroja :
- elegede - 1 kg;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- apples - 1 kg;
- gaari granulated - 800 g;
- apple oje - 100 milimita;
- eso igi gbigbẹ oloorun etu - 1 teaspoon.
Igbaradi
- A ti ge opo ti o ni osan sinu awọn ege, ti a gbe sinu apẹrẹ kan, a dà sinu omi ati ki o boiled fun iṣẹju mẹwa 10.
- A ti ge awọn igi ti a fi wewe sinu awọn cubes.
- Fi wọn ranṣẹ si awọn ounjẹ ounjẹ.
- Tita lẹmọọn ati apple oje ati sise fun iṣẹju mẹwa miiran.
- Fún adalu pẹlu idapọmọra kan.
- Fi gbogbo awọn eroja ti o gbẹ ati aruwo kun.
- Awọn iṣẹju iṣẹju iṣẹju 4, ma ṣe igbiyanju.
- Ṣe akopọ kan ti awọn apoti ti a pese silẹ ni ifoju, ti o ni igbẹ, ti wa ni tan-an ki o si fi silẹ lati dara.