Mọ si gbogbo eniyan lati igba ewe, iru awọn ẹya ara ti ọpọlọpọ awọn ile, bi ẹran ẹlẹdẹ ati poteto ni a le ṣii fun ọ ni ọna tuntun ti a yan pọ ni apo. Yiyipada awọn ọkọ omiiye ti o yatọ fun onjẹ, awọn ilana ti eyi ti ko ni ọpọlọpọ, o yoo gba igbasilẹ titun kan ni igbakugba.
Ohunelo ẹlẹdẹ pẹlu poteto ninu apo fun ṣiṣe, ni adiro
Eroja:
- eran ti ẹran ẹlẹdẹ - 0,7 kg;
- poteto - 1 kg;
- alubosa - alubosa 2;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- soyi obe - 2 tbsp. spoons;
- lemon oje - 2 tbsp. spoons;
- eweko - 1 teaspoon;
- Parsley - ½ tan ina;
- akara tomati - ½ tbsp. spoons;
- epo epo - 40 g;
- akọọlẹ;
- ata;
- iyo.
Igbaradi
Fun yan ni o dara julọ fun sacrum tabi apakan kidirin, bi ẹniti o rọrun lati pe, ko pari patapata, nitorina ko ni gbẹ lẹhin sise. Ẹran ẹlẹdẹ ṣan, gbẹ ati ki o ge fun awọn iṣaju. Illa awọn sauces, lemon juice, tomato paste ati awọn turari, ayafi paprika. Ni adalu yii, tẹ awọn ata ilẹ jade ati ki o ge sinu kekere parsley ati awọn alubosa idaji-idaji, ninu adalu yii o jẹ ẹran ẹlẹdẹ. Akoko ti gẹgigẹle da lori apakan ti ẹran ẹlẹdẹ ti o lo, didara rẹ, boya eran ti ni aoto. Ni apapọ, ti o buru julọ, to gun julọ ti a mu, lati wakati kan si wakati 12, nipasẹ ọna, ma ṣọra nigbati o ba nlo iyọ si ẹran, bi sobe sauce rọpo iyọ. Ge awọn poteto bi o ṣe fẹ, kii ṣe pupọ awọn ege nla, o tú epo, a wọn pẹlu iyọ ati paprika, ti o ba jẹ pe elomiran ni awọn anfani ti ara wọn fun awọn turari, lẹhinna fikun wọn ki o si dapọ daradara. Tan sinu adiro ni ilosiwaju nipasẹ iwọn 180, tun fi gbogbo awọn eroja lọ si apo, firanṣẹ omiye naa sibẹ pẹlu, fa afẹfẹ jade kuro ninu apo ati ki o di o ni ẹgbẹ mejeeji. Tani ko ni ifọwọkan ti o wa ni apa kan, ṣe awọn ihò diẹ ti o wa ni oke, ti ko gbiyanju lati ya apo. Mura iru iṣẹ-ṣiṣe bẹ bẹ yoo jẹ iwọn 70-80, lai ṣe nilo awọn ilọsiwaju diẹ sii.
Bawo ni lati ṣe ẹran ẹlẹdẹ ni apo kan pẹlu awọn irugbin ati awọn ẹfọ?
Eroja:
- eran ti ẹran ẹlẹdẹ - 0,5 kg;
- ọdunkun - 0,5 kg;
- alubosa - alubosa 2;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- Karooti - 1 nkan;
- courgette - 200 g;
- tomati - 2 PC.
- Parsley - ½ tan ina;
- oje tomati - 150 milimita;
- olifi epo - 30 g;
- Basil - 6 leaves;
- thyme - 1 ẹka;
- ata;
- iyo.
Igbaradi
Bi nigbagbogbo ṣaaju ṣiṣe, wẹ ati ki o gbẹ eran, ge si sinu awọn ege ko kere ju a matchbox. Lẹhinna marinate rẹ ni oje tomati pẹlu iyọ ati basil. Alubosa gige awọn oruka idaji, ata ilẹ pẹlu awọn awoṣe, ati awọn ẹfọ iyokù ko ni opin, nitorina wọn ko kuna ninu ilana. Ni ekan kan, dapọ ẹran, ẹfọ ati awọn turari, fi epo olifi si wọn. Ṣayẹwo fun iyọ ati gbe lọ si apo kan, eyi ti o ti gbe lọ si adiro ti a ti yanju si 180 iwọn ati duro fun ọsẹ 70 si 90.