Igbun oyin, ti a pese sile lati inu awọn irugbin gbigbẹ, ni irun ti o nlu diẹ ati pe o kan turari Ọlọhun, ti a fiwewe si ohun ti a ti jinna lati titun. Ni afikun, awọn olu gbigbẹ ti pa gbogbo iwulo wọn paapaa pẹlu igbaduro gigun.
Nigbati o ba n ṣe awọn ohun-elo imọ, awọn turari tabi awọn turari ni a ko lo lati tọju awọn ohun itọwo adun adun.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ idẹ lati awọn olu funfun gbigbẹ - ohunelo kan?
Eroja:
- si dahùn o funfun olu - 110 g;
- alubosa - 75 g;
- Karooti - 75 g;
- Epo epo ti a ti fọwọsi - 35 milimita;
- ọdunkun isu - 550 g;
- iyẹfun - 30 g;
- omi ti a yan - 3 l;
- iyo.
Igbaradi
Fi akọkọ fun awọn olu funfun pẹlu omi gbona ki o fi fun wakati mẹta. Lẹhin ti akoko ti kọja, a yọ awọn olu ati ki o fọ wọn daradara, ki o si ṣe àlẹmọ idapo nipasẹ ọpọlọpọ awọn fẹlẹfẹlẹ ti gauze. A fi omi omi ti o ṣabọ si iwọn didun mẹta ti o si gbe e sinu pan pan. A ti gige awọn irugbin ti a wẹ, tẹ wọn sinu omi ti a pese silẹ, ooru wọn si sise ati, lẹhin idinku ooru, sise fun ogoji marun si iṣẹju mẹẹdogun.
Lakoko ti a ti ṣe awọn olu, ti o mọ ki o si ge sinu awọn cubes kekere ti awọn ọdunkun ọdunkun ati ti a gbà lori awọn alubosa cubes epo ati alubosa ti a mu ni ẹfọ titi o fi di asọ, ti o fi awọn iṣẹju meji ṣaju opin frying ti iyẹfun alikama.
Lẹhin akoko ti a ṣetan fun awọn olufulafọrọ oluwa, a ma ṣabọ poteto sinu broth ati ki o dubulẹ ni frying. A tú kan bimo lati ṣe itọwo ati ki o fi i sinu ina fun iṣẹju mẹwa miiran. A fun u niwọn bi o ti le ṣe mu ati lọ si tabili, igbadun ipara oyinbo ati ọya .
Igbimo oyin kan lati inu awọn olu gbigbẹ pẹlu balikali ti a ti sọ ni oriṣiriṣi
Eroja:
- si dahùn o eweko olu - 50 g;
- peali barley - 55 g;
- alubosa - 75 g;
- Karooti - 75 g;
- Ewebe ti a ti gbin epo - 20 milimita;
- ọdunkun isu - 250 g;
- ipara warankasi - 90 g;
- laurel bunkun - 1 nkan;
- omi ti a yan - 2 l;
- ọya tuntun;
- iyo.
Igbaradi
Kúrùpù Pearl ati awọn olu gbigbẹ ti wa ni wẹ daradara ati ki o fi sinu awọn abọla ọtọ ni omi gbona fun iṣẹju meji.
Ni akoko kanna, a mọ awọn Karooti ati alubosa, ge sinu cubes, fi wọn sinu agbara ti o dara ti multivark ati duro fun iṣẹju meji, igbiyanju, pipade ideri ẹrọ naa ati fifi eto "Baking" tabi "Frying" naa. Lẹhinna fi awọn olu gbigbẹ pọ pẹlu omi ti wọn fi sinu wọn, ṣabọ balu-oṣu ati alubosa, lẹhin ti o ti sọ di mimọ ati ki o ge sinu awọn cubes kekere. A tú omi ti a kikan si farabale, a ṣe itumọ ẹrọ naa sinu ipo "Igbẹhin" ati ṣeto awọn satelaiti fun wakati kan ati idaji.
Awọn ọgbọn iṣẹju ṣaaju ki opin ti ilana sise, fi awọn ipara wara, igi laurel, iyo ati awọn ewebe tutu lati ṣe itọwo.
Igbimo oyin kan lati awọn irugbin gbigbẹ pẹlu awọn nudulu
Eroja:
- si dahùn o eweko olu - 50 g;
- nudulu - lati lenu;
- alubosa - 75 g;
- Karooti - 75 g;
- Epo epo ti a ti fọwọsi - 35 milimita;
- ọdunkun isu - 250 g;
- laurel bunkun - 1 nkan;
- omi ti a yan - 2 l;
- ọya tuntun;
- ekan ipara;
- iyo.
Igbaradi
Awọn irugbin inu eegan ti a ti wẹ ni irọrun ni omi gbona ati ki wọn fi omi sinu omi ti o fẹ fun wakati meji. Lẹhinna tẹ wọn sinu awọn ege kekere ki o si fi wọn sinu inu omi ti a wẹ mọ, pẹlu omi ti o ti rọ. A fi pan ti o wa lori adiro naa ati ki o gbona si igbadun.
Lẹhin ipari akoko naa, a ṣabọ awọn poteto naa, ti a ṣaṣaju tẹlẹ ati ki a ge sinu awọn cubes kekere. Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, ge sinu awọn cubes, awọn irọlẹ ti a ti burati ati ti a fi gbogbo wa pọ lori epo ti a ti gbin. A fi awọn irun ni broth, o ṣabọ leaves laureli ati ki o ṣe iyọ iyo ati ki o ṣeun titi o fi ṣe. Awọn iṣẹju meji ṣaaju ki o to opin ti sise, a ṣan awọn nudulu. Opoiye rẹ jẹ ipinnu gẹgẹbi ohun itọwo rẹ ati iwuwo ti o fẹ fun apẹrẹ ti a pese sile.
Akara bimo ti a ti n ṣiṣẹ pẹlu awọn ewebe tuntun ati epara ipara.