Ibẹru si buckwheat

Buckwheat jẹ ọkan ninu awọn irugbin pataki julọ. Awọn irugbin buckwheat ni ọpọlọpọ awọn oludoti oriṣiriṣi, awọn vitamin ati awọn eroja ti o wa, pupọ wulo fun ara eniyan. Ọja yi jẹ gidigidi gbajumo ni awọn ounjẹ ounjẹ (fun awọn ẹlẹdẹ buckwheat rọpo akara ati poteto). Lilo lilo ẹrọ ti ounjẹ daradara (fun idi eyi o dara ki a ko ṣii rẹ, ṣugbọn fifa o pẹlu omi farabale) ko ni idasi ilosoke ninu ibi-iṣọ ti awọn ohun ọra lori ara. Ko si ohun ti ariyanjiyan buckwheat porridge pato tasteless. Nitorina, si buckwheat ti o ṣeun ti o le ṣetan ọpọlọpọ awọn ti o dara ju ti o dara.

Ni awọn akoko Soviet, ni awọn ile-iṣẹ ti ounjẹ, awọn ohun elo ti o rọrun fun buckwheat ni a pese sile lori iyẹfun alikama (ọja giga-carbohydrate, monosugars ko yẹ). O dabi pe awọn ti o bikita nipa isokan ti nọmba rẹ, o nilo lati yi ọna naa pada si ṣiṣe iṣagbe ati ki o ṣe laisi iyẹfun.

Ọgbọn ti o dun ati ti o wulo fun buckwheat (laisi eran)

Eroja:

• ipara wara ifunra - nipa 200 milimita;
• sherry - 30 milimita;
• ata ilẹ - 2-4 cloves;
• ilẹ nutmeg - lati lenu;
• ata fragrant titun ilẹ;
• fi omi tutu ilẹ;
• awọn ọya ti o ṣan ni orisirisi awọn shredded;
• iyo.

Igbaradi

Fi awọn sherry sii si ipara, lẹhinna - awọn ata ilẹ, ti a tẹ nipasẹ tẹ, ṣiṣan ti a fi sibẹ ati gbẹ turari. Brine ati illa. Awọn anfani ti yi gravy ni pe ko si ọkan ninu awọn oniwe-components ti a ti gbona itọju.

Ounjẹ akara oyinbo fun buckwheat

Eroja:

• dun ata pupa - 2 PC.
• pupa pupa tomati - 2-4 PC.
• alubosa - 1 PC.
• Ewebe tabi ọra-wara yo o bota - 30 milimita;
• Karooti - 1 nkan;
• omi - 150 milimita;
• ata ilẹ - 2-4 cloves;
• ọya yatọ si awọn ọya.

Igbaradi

Awọn alubosa ati awọn Karooti, ​​ti a fi finẹ daradara, a kọja ni apo frying ni epo titi awọn imọlẹ ina yoo fi wa ni iboji. Fi ata naa kun, ti ge wẹwẹ ni ainidii ati blanched, awọn tomati tutu. Fi omi kun, mu lati sise ati itura titi ti gbona. A fọwọsi pẹlu ata ilẹ ti a ge ati awọn ọṣọ ti a ge. A tú gbogbo adalu sinu Bọda Ti o ni idapọmọra ati mu ki o wa ni ibamu.

Ko si ohun ti o dara ju ti o dara si buckwheat yoo wa lati inu adie kan.

Eroja:

• eran adie - nipa 300 g;
• alubosa ti iwọn alabọde - 1 PC.
• ata dun pupa - 1-2 PC.
• epo ewebe - 4 tbsp. spoons;
• ata ilẹ - 2-4 cloves;
• adalu ti gbẹ "Korri" turari;
• oje tomati - 200 g;
• iyo.

Igbaradi

Awọn alubosa ati awọn Karooti, ​​ti a fi finẹ daradara, a ṣe ni pan-frying ni epo-epo fun iṣẹju 3-5. A ṣe afikun ẹran, ge daradara pupọ. Illa ohun gbogbo ati ipẹtẹ labẹ ideri, sisọpo, fun iṣẹju 15. Fi awọn ata ti o dùn, ge sinu awọn kukuru kukuru, igbin akoko, tú omi tomati ati ki o ṣe fun awọn iṣẹju 8-10 miiran. Pa ina, akoko pẹlu ata ilẹ ti a ge ati die die die.

Onjẹ ẹja onjẹ fun buckwheat

Eroja:

• eran eran malu - nipa 300 g;
• alubosa - 1-2 PC.
• oje tomati - 200 g;
• Karooti - 1 PC.,
• epo ewebe - 4 tbsp. spoons;
• gbẹ turari;
• ata ilẹ - 2-4 cloves;
• iyo.

Igbaradi

Ninu apo frying, a mu epo naa wa ki a si ṣe alubosa alubosa daradara titi ti iboji yoo yipada. Fi awọn Karooti kun, finely ge pẹlu ọbẹ kan. Ṣe fun iṣẹju 3-4 ki o fi ẹran naa kun, ge sinu awọn ege kekere pupọ (fere si minced). Simmer ohun gbogbo labẹ ideri, rirọpo, fun iṣẹju 30 - ti o ba ti jẹ ounjẹ ni gegebi dipo daradara - eyi ni to. Eran-ọsin yẹ ki o wa ni pẹ diẹ - si asọra. Nipa opin ilana naa, a tú omi tomati (a le ṣe lati lẹẹpọ tomati laisi awọn olutọju - 2 tablespoons fun 200 milimita ti omi). Akoko pẹlu awọn turari turari ati ṣiṣe fun iṣẹju mẹwa miiran 10. Akoko pẹlu ata ilẹ ati eso igi.

Tun ṣe iṣeduro kika awọn ilana fun Olu obe ati gravy si onjẹ . O dara!