Ọna isuna ọna ti onjẹ ẹran, ti o ti di igbasilẹ ti sise agbegbe, jẹ ẹran onjẹ pẹlu alubosa lọtọ, tabi ni apapo pẹlu awọn ẹfọ miiran. Awọn ododo ati awọn egera ti ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn alubosa ti o tutu ati awọn ti o tutu jẹ akẹkọ win-win fun ounjẹ oni.
Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu alubosa ni apo frying
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 1,5 kg;
- bota - 2 tbsp. spoons;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- alubosa - 2 PC.
- suga - 1 teaspoon;
- olu - 350 g;
- iyẹfun - 1/3 ti ọgọrun kan;
- iyo, ata;
- waini funfun funfun - 1/2 st.
- adie oyin - 1/2 tbsp.
Igbaradi
A ge awọn ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ sinu awọn ege nla.
Ni apo frying, mu ipara ati epo olifi. Ge awọn alubosa sinu awọn oruka ati ki o fry titi tutu. Fi suga kekere kan si awọn alubosa ki o tẹsiwaju sise fun iṣẹju mẹwa miiran, lẹhin eyi ti a gbe awọn olu naa sinu awọn apẹrẹ ati ṣeto wọn titi ti omi yoo fi pari patapata ati pe a ṣẹda egungun crusty. A yọ ipalara kuro ninu ina ati ki o fi si ori awo.
Awọn ẹran ẹlẹdẹ ti wa ni iyo pẹlu iyo ati ata, ati lẹhinna a ni iyẹfun. Fun ẹran naa titi ti o fi pupa to pupa, lẹhinna pada ni pan-frying ki o si tú ọti-waini naa. Tutu eran fun iṣẹju meji, bo pẹlu ideri ki o dinku ooru si kere. Ẹran ẹlẹdẹ, ti sisun awọn ege pẹlu alubosa, yoo jẹ setan ni iṣẹju 10.
Ẹran-adi, ti a da ni ọna bayi, le ṣe adalu pẹlu poteto ti a pọn , tabi pasita, tabi ṣe pẹlu pẹlu saladi ti o rọrun kan.
Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn tomati, awọn Karooti ati awọn alubosa
Eroja:
- Ẹran ara ẹlẹdẹ - 400 g;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata;
- tomati tomati - 1 tbsp. sibi;
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- alubosa - 1 PC.
- ata ilẹ - 4 cloves;
- gbẹ waini pupa - 1/2 tbsp.
Igbaradi
Ni awọn brazier a mu soke epo olifi. Akoko ti onjẹ pẹlu iyo ati ata, ati ki o din-din ni ẹgbẹ mejeeji titi o fi di erupẹ awọ. A yọ eran kuro lati inu frying pan.
A fi tablespoon kan ti awọn tomati ṣii sinu eran naa ki o si fa irun ni kiakia, sisọ ni nigbagbogbo. Ti ge igi ti o wa sinu awọn ila, ati awọn alubosa ni awọn oruka-idaji. A ṣe awọn ẹfọ fun iṣẹju 3-5, lẹhinna fi kun ata ilẹ naa ki o si pa frying lori ina fun iṣẹju diẹ.
Fọwọ awọn akoonu ti brazier pẹlu ọti-waini pupa ki o si da ẹran pada si ẹfọ. Bo brazier pẹlu ideri kan ki o si ṣeun ọdẹ ẹran ẹlẹdẹ pẹlu alubosa ati ata lori kekere ooru fun iṣẹju 15 miiran. Ṣaaju ki o to sin, jẹ ki eran naa jẹ isinmi fun iṣẹju 15 ki o si sin lori awo pẹlu poteto, pasita, ẹfọ titun, tabi nìkan ni toastted toast.
Ohunelo fun ẹran ẹlẹdẹ pẹlu alubosa ni Singapore
Lati ṣa ẹran ẹlẹdẹ pẹlu alubosa jẹ irorun, ṣugbọn lati fi ṣaja kan ti piquancy lai ṣe itupalẹ o kii ṣe iṣẹ ti o rọrun. A pinnu lati ṣetan fun ọ ohunelo ti Singaporean ti o ṣe deede fun ẹran ẹlẹdẹ, eyi ti o daju pe o wù gbogbo ẹbi.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 400 g;
- alubosa (tobi) - 1 PC.
- soyi obe - 2 tbsp. spoons;
- Akara adiye - 3/4 tsp.
- suga - 1/2 tsp;
- sitashi - 1/2 tsp;
- dudu dudu - 1/4 tsp.
- epo sita - 1/2 tsp.
Igbaradi
Alubosa ge sinu awọn oruka idaji, ati ẹran ẹlẹdẹ - awọn okun. Fi ẹran ẹlẹdẹ pẹlu alubosa ni ekan kan ki o si tú soy sauce ati epo epo,
Ni ile frying kan gbona 2 tablespoons ti epo ati ki o fry wọn eran pẹlu alubosa. Wíwọ omi ti o n gbe lati ekan kan, a ṣaro 2 tablespoons ti omi ati ki o tun tú wọn sinu pan. A ṣe ẹran ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn alubosa titi ti onjẹ ti wa ni tan (o to iṣẹju 5-7) 3-4 iṣẹju diẹ fun eran lati sinmi). Sin pẹlu iresi ipara ati alabapade ẹfọ.