Meatloaf jẹ tayọ ti o dara ju dipo atilẹba ti yoo di ohun-ọṣọ gidi ti tabili rẹ ati pe yoo fa ipalara ti awọn alejo. O le sin o pẹlu eyikeyi satelaiti ẹgbẹ ati awọn saladi. Ati bi o ṣe le ṣe ounjẹ kan ti a yoo sọ fun ọ nisisiyi.
Meatloaf pẹlu ẹran mimu ati ẹyin
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ minced - 500 g;
- boolubu - 1 nkan;
- ounjẹ - 1 bibẹ pẹlẹbẹ;
- ẹyin - awọn ege mẹrin;
- wara - 3 tbsp. spoons;
- turari.
Igbaradi
Awọn ohun elo ṣan lile, o mọ ki o si fi si itura. Ni eran ti a ti din, fi awọn alubosa ti a ni alati ati ki o fi sinu wara-ounjẹ. Akoko pẹlu turari ati ki o dapọ daradara. Fọọmu naa ni ila pẹlu bankan, fi i ṣe imẹlọrọ pẹlu epo ati ki o tan idaji awọn nkan ti o wa lori apẹrẹ kan. Ni aarin, gbe eyin ti a fi kun ati ki o bo iyokù eran. A fun apẹrẹ rorun ni apẹrẹ ologun ati ki o firanṣẹ si adiro ti a ti kọja ṣaaju fun iṣẹju 50, lẹhinna bo o pẹlu bankan fun igba diẹ. Fun iṣẹju mẹwa 10 a ya awọn ege naa kuro ki o si fun ẹranko ẹran ẹlẹdẹ si brown.
Epo epara pẹlu olu
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 600 g;
- titun fun awọn olorin - 450 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- boolubu - awọn ege mẹta;
- tomati tomati - 3 tbsp. spoons;
- mayonnaise - 3 tbsp. spoons;
- epo ewebe - 6 tbsp. spoons;
- turari;
- ọya tuntun - opo kan.
Igbaradi
Fun igbaradi ti kikun naa, o ti mọ alubosa ti o si ti sọ ni awọn cubes kekere. Awọn olu ti wa ni wẹ daradara, ni ilọsiwaju ati ti ge wẹwẹ. Ninu apo frying ti o jin julọ, a mu epo naa wa, a ṣabọ awọn ẹfọ ti a pese silẹ, fi iyọ kun si itọwo ati ṣiṣe titi di brown brown. Nisisiyi gba ẹran-ẹlẹdẹ ẹran ẹlẹdẹ, ki o sọ ọ nipasẹ ẹran n ṣaja, ṣaja sinu ẹyin naa ki o si sọ awọn turari. Lori tabili tan itan fiimu naa, gbe jade ni awo-ara ti awọn ẹran minced. A bo ori oke pẹlu agbari ero ati ki o tan ohun gbogbo sinu apẹrẹ pupọ. Ni apo kekere kan, ṣapọ tomati tomati pẹlu mayonnaise ati illa. A fọọ fọọmu naa pẹlu epo, a tan eran kan sinu rẹ ati lati mu gbogbo gbogbo ilẹ pẹlu obe. A firanṣẹ si satelaiti si adiro ati ki o beki ni iwọn otutu ti awọn iwọn igbọnwọ marun ni iṣẹju 50 titi ti a fi ṣẹda ẹda.
Meatloaf ni multivark
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 800 g;
- boolubu - awọn ege meji;
- turari;
- ata ilẹ - 2 cloves.
Igbaradi
Pọpọn ẹran ẹlẹdẹ ti wa ni wẹ, ti gbẹ ati ki o ṣe lọna. Nigbana ni a ṣe awọn iṣiro gigun gun lori nkan naa, sọ ọ pẹlu turari ati ki o ge ata ilẹ. A mii boolubu naa, jẹ ki awọn alabọde ati ki o wọn ẹran naa. Fi ọwọ ṣe eerun naa, mu u ni wiwọ, gbe o pẹlu awọn okun, fi ipari si i ninu apo ati ki o tan ọ sinu ekan ti multivark. A tú omi diẹ, fi eto naa "Ṣiṣẹ" ki o si duro fun wakati kan. Lẹhin eyi, a tutu itanna sita, ṣafihan o si yọ kuro fun awọn wakati pupọ ninu firiji.