Eja Fish - dara ati buburu

Loban jẹ ẹja lati inu ẹbi ti cephalic. O ni ara elongated, aṣoju fun awọn ẹgbẹ ẹgbẹ yii, ni iwọn 80-90 cm gun. Iwọn ti agbalagba le jẹ ọpọlọpọ awọn kilo. Orukọ miiran jẹ dudu mullet, bi o ṣe jẹ awọ awọ dudu-awọ dudu ti o ṣe pataki. O kii ṣe alejo lopo julọ lori tabili. Nitorina, diẹ diẹ mọ nipa awọn anfani ati ipalara ti ẹja eja. Ṣugbọn awọn anfani rẹ ni kii ṣe igbadun ti o tayọ nikan, ṣugbọn awọn ohun elo ti o niyele ti o dara julọ.

Awọn anfani ati ipalara ti loban ẹja

Ni akọkọ, o yẹ ki o ṣe akiyesi pe mullet dudu n tọka si awọn ẹja kekere-kalori. Awọn ọgọrun giramu ti rẹ fillet ni awọn nikan awọn kalori 117. Nitorina, o jẹ nla fun onje. Sibẹsibẹ, pelu eyi, o ni awọn acids fatty omega-3 ti o wulo julọ. Ni afikun, awọn vitamin B1, A ati PP, ọpọlọpọ awọn sinkii, irawọ owurọ , chromium, ati tun ni awọn microelements kere ju - molybdenum, nickel ati chromium.

Lati awọn ẹya ti o wulo ti loban ẹja yẹ ki o ni agbara rẹ lati daabobo lodi si idaduro ikọlu gbigbọn ati ọpọlọ, ati ni apapọ, lilo lilo rẹ deede iṣẹ-ọkàn, o ṣe deedee iṣelọpọ idaabobo awọ ati ipa, n mu ipo ti awọn ohun elo ẹjẹ. Nitori ilosiwaju Omega-3 , eja le ni ipa ti o ni anfani lori ajesara, iṣeduro iṣọn. Ti o ba jẹun ni o kere ju ni igba mẹta ni ọsẹ, o le dinku ewu akàn pupọ, mu irun awọ ati awọ ṣe.

O yẹ ki o ṣe akiyesi nipa awọn ewu ti iṣan dudu. Ti o ba tọju ti ko tọ, ati eja padanu alabapade rẹ, lẹhinna o le jẹ awọn iṣọrọ lati jẹ oloro. Nitorina, nigbati o ba ra ọja kan ni ibi-itaja, o yẹ ki o jẹ ṣọra gidigidi. Ni afikun, awọn loban le ni ikolu pẹlu awọn parasites, nitorina o gbọdọ wa ni ibamu si itọju itọju pẹlẹpẹlẹ. Bi eyikeyi eja omi miiran, o le fa ẹhun-ara ni awọn eniyan ti o wọpọ si.

Bawo ni lati ṣe eja kan?

Ni afikun si ibeere ti ohun ti o le jẹ anfani ti loban ẹja, ọpọlọpọ awọn eniyan tun nife lori bi a ṣe le ṣe ounjẹ. O ṣe akiyesi pe eyi jẹ ọja ti o ni gbogbo agbaye, eyiti o le jẹ ki o din din, ki o si gbe jade ni obe, ki o si beki ni adiro. Ṣaaju ki o to frying o yẹ ki o wa ni ge sinu awọn ege kekere, rubbed pẹlu iyo ati yiyi ninu iyẹfun. Ṣibẹbẹrẹ dudu ti o wa ninu apo (ti o ti ṣaju ti awọn irẹjẹ ati awọn inu, ti a fi omi ṣan pẹlu oromo ati opo) tabi ni fọọmu naa (ge sinu awọn ila ti o nipọn, ti a fi omi ṣan epo, Bay pẹlu adalu eyin meji ati 200 milimita ti wara) fun idaji wakati kan ni iwọn 180.