Ohun ti o le jẹ diẹ ẹwà ju ẹja ti a ti yan lo pẹlu arokan ti haze? Awọn satelaiti ṣafihan lati jẹ awọn ohun elo ti o dara, dun ati daradara ti o baamu si eyikeyi garnish. Jẹ ki a wa pẹlu rẹ bi o ṣe le ṣeun iru ẹja nla kan lori irungbọn.
Awọn ohunelo fun kebab lati iru ẹja nla kan lori grill
Eroja:
- steaks ti iru ẹja nla kan - awọn ege mẹrin;
- osan oje - 100 milimita;
- soyi obe - 1 tbsp. sibi;
- olifi epo - 4 tbsp. spoons;
- suga - 1 teaspoon;
- Atalẹ - 1 teaspoon.
Igbaradi
Nitorina, akọkọ ninu awọn ẹja eja naa ni a fọ daradara ati tan lori toweli lati gbẹ. Ni akoko yii a pese marinade fun salmon lori gilasi: ninu ekan jinlẹ, a darapo epo olifi ati obe ọti oyinbo. Lẹhinna tú diẹ ninu awọn gaari. Ti o ba ni suga brown, lẹhinna o dara julọ fun satelaiti yii. Nigbamii, ya ohun kekere kan ti atalẹ alawọ, ti o mọ, ṣe e lori ori igi melon ati ki o jabọ ni marinade. Mu awọn adalu ti o dapọ daradara, fi iyọ si itọ ati ki o fi sinu awọn ipakẹ wa sinu rẹ. A fi omibọ wọn daradara ki ọkọ ti o wa ni kikun fi oju si ẹja ọja kọọkan. Lati alabapade osan tan awọn oje ki o si tú u lati oke. Bayi bo agbara ti fiimu ounjẹ ati firanṣẹ iṣẹju 45 si firiji ki o jẹ ki o fi omi-jinde daradara pẹlu irufẹ korun. Lẹhin eyi, a fi awọn steaks lati salmon lori kan grate ati ki o din-din wọn lori grill titi ti o dun. O ṣe pataki lati ni oye bi a ṣe ṣe apẹja ti o wa lori didun ati ki o ko eja ti o ju. Lati ṣe eyi, ṣe atẹle pẹlẹpẹlẹ si ina ati ki o din-din eja lori ẹgbẹ kọọkan fun ko to ju iṣẹju 5 lọ. A sin salmon pẹlu awọn ẹfọ ati awọn ewebẹ, ti a fi pọ pẹlu lẹmọọn lemoni ni ife ati fifi aaye ti o ni ilẹ dudu dudu fun itọpa ti itọwo.
Ohunelo fun iru ẹja nla kan lori irungbọn
Eroja:
- Salmoni - 3 kg;
- turari ;
- epo ewebe - 5 milimita;
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- tomati - 5 PC.
- letusi leaves - 300 g.
Igbaradi
A ṣe ilana salmoni, fi omi ṣan ati ki a ge si awọn ege kekere kanna ni iwọn igbọnwọ 3. Nigbana ni a tú eja, ata ni ẹgbẹ mejeeji ki o fi silẹ fun igba diẹ lati bẹ. Lehin eyi, gbe awọn ege naa lori gilasi, ti a fi epo ṣe pẹlu epo, fi wọn pẹlu opo ti lẹmọọn ati ki o din-din, ṣaṣepaaro yiyọ grate. Awọn ooru yẹ ki o wa ni kekere, ki awọn iru ẹja nla kan jẹ sisanra ti ko si overdried. Lehin, farapa yọ ẹja naa kuro ninu ina, fun u ni isinmi diẹ ati ṣe ẹwà kọọkan pẹlu awọn ewebẹ ati awọn tomati awọn tomati.