Gbogbo eniyan mọ pe ounjẹ to dara julọ fun eyikeyi tabili jẹ ede. Ṣugbọn gbogbo eniyan ko mọ bi o ṣe le yan ati ṣeto irufẹ ounjẹ daradara.
Fresh erupẹ yẹ ki o wa ni ifura si ifọwọkan ati olfato bi okun. O dara lati lo awọn oriṣiriṣi orisirisi ede, fun apẹẹrẹ, ọba tabi brindle, nitori won ni o tobi ju fleshiness. Awọn ohunelo fun tiger fried tabi oba ọba jẹ ko dun nikan, ṣugbọn tun wulo. Lẹhinna, awọn ohun ẹri jẹ ọlọrọ ni kalisiomu ati amuaradagba, awọn acids kekere-sanra, awọn iyọ ti nkan ti o wa ni erupe, awọn ọlọjẹ, sinkii, ati julọ ṣe pataki - wọn jẹ kekere ni awọn kalori! Ati akoonu ti awọn ẹgbin iodine ko dọgba laarin gbogbo eja. Ati bawo ni o ṣe yẹ lati jẹun awọn ẹgan?
Ohunelo fun awọn ọba shrimp ti o ni sisun pẹlu ata ilẹ
Eroja:
- ede oyinbo - 500 g;
- ata ilẹ - awọn ege meji;
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- bota - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Ṣaju-iṣaju iṣaaju ni ọna deede ni iwọn otutu yara. Daradara gbẹ ki o si rọra kuro lati ikarahun. Lẹhinna, pe awọn ata ilẹ, gige daradara ati fi kun si ede. Tún oje jade ninu lẹmọọn ki o si tú wọn ni awọn ọba ti o ni igba-ọdun ti o ni awọn ododo. Iyọ ati ata lati ṣe itọwo, dapọ daradara.
Fi eso-igi ti a ti gbe silẹ fun iṣẹju mẹwa mẹwa, ki wọn dara julọ ti a fi omi ṣan-lemon. Ṣaaju ki o to bẹrẹ frying, tẹ awọn shrimps lati oje ki o si fi wọn si ori greased skillet. Fry ni awọn ẹgbẹ mejeji titi erupẹ pupa ti nra ti o han.
Fried ọba ti wa ni ododo pẹlu awọn ata ilẹ ṣetan! Ṣaaju ki o to sin, ṣe ẹṣọ satelaiti pẹlu awọn eka ti ọya tuntun.
Ohunelo fun awọn ohun elo ti a fi irun sisun
Eroja:
- ede oyinbo - 350 g;
- bota - 50 g;
- ata ilẹ - 1 nkan;
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- ata pupa - lati lenu.
Igbaradi
Ibẹkọ ami-aṣoju kii ṣe pataki. Tú wọn sinu apo frying gbẹ ati ki o din-din lori ooru alabọde. Lati le ṣe wọn ni ẹwà ati paapaa toasted, o nilo lati fi wọn sinu apẹrẹ kan. A pa pan ti frying pẹlu ideri ki o duro de iṣẹju 5. Awọn amọkọ bẹrẹ lati yarayara yo lati inu yinyin ati ki o fi omi silẹ. Lati igba de igba a mu pan ati ki o ṣi gbogbo omi.
Nigbati gbogbo ọrinrin lati inu eweko naa jade, fi bota ati ata ilẹ ti a fi finan daradara. Lati lenu, kí wọn pẹlu ata pupa lati fun dara ostinku kan. A sun awọn koriko fun iṣẹju 3 miiran ati lẹsẹkẹsẹ tú u sinu ekan jinlẹ. Top jade ni oje lati lẹmọọn.
Tiger tiger prawns pẹlu ata ati lẹmọọn oje ti šetan!
Awọn apẹrẹ ọba ti rọ ni gbigbọn
Eroja:
- ede oyinbo - 350 g;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- eyin - awọn ege meji;
- sitashi - 1,5 tbsp. spoons;
- iyo - lati lenu;
- epo ewebe - fun frying.
Igbaradi
Ni akọkọ, jẹ ki a ṣetasilẹ apẹrẹ oyin. Lati ṣe eyi, ya awọn eyin ati whisk titi awọkan dudu yoo han. Fikun iyẹfun, sitashi ati ki o dapọ ohun gbogbo, tobẹ ti ko si lumps ti o kù. Maṣe gbagbe si iyọ daradara, tobẹ ti amo ko ni tan lati wa ni titun. Nigbana ni a gba ede naa, a sọ di mimọ lati inu ikarahun naa ti a si fi sinu kọnfẹlẹ ti a ti tu, ti o mu awọn iru. Fry ni pan-frying pan titi ti brown brown. Awọn apẹrẹ ti a ti ṣe daradara ni a kọkọ jade lori apẹrẹ iwe lati yọ epo ti o pọ ju, lẹhinna lọ si ẹja kan ki o si ṣiṣẹ si tabili.
Royal prawns fried in a shell
Eroja:
- ede oyinbo - 500 g;
- adiye adie - 2 tbsp. spoons;
- soyi obe - 1 teaspoon;
- iyo, ata.
Igbaradi
A ti gbe awọn igi gbigbọn silẹ, wọn gbẹ ati sisun ni pan lori apo ti o ni frying pẹlu afikun epo. Solim, ata lati ṣe itọwo ati ki o fi omi ṣan. Fry iṣẹju 10. Fi awọn apẹrẹ lori awo ati soye obe. O dara!