Nigbamii ti, a yoo sọ fun ọ bi a ṣe le fa oje omiiran daradara daradara ati bi o ṣe le lo o ni ojo iwaju.
Bawo ni a ṣe ṣe oje omiiye ni ile fun igba otutu lai si juicer?
Eroja:
- elegede - 8-9 kg;
- citric acid - 10-15 g;
- gaari granulated - 300 g.
Igbaradi
Fun oje, yan eso-igi ti o pọn pẹlu ipon kan ati ki o kii ara alaimọ. Ya ya kuro ninu peeli, ge sinu awọn ege kekere ki o si fi sinu ọja ti o dara. A ṣajọ awọn ege pẹlu fifun pa lati gba elegede kan puree. Pẹlupẹlu, lati mu omi oje ti ko ni laisi juicer, a nilo ki a ge ohun elo kan tabi ti a ṣe pa ni igba mẹrin gauze. A fi i sinu ọṣọ tabi colander, ṣeto lori ohun elo miiran, gbe jade ni awọn ipin diẹ lori rẹ elegede puree. Fọra daradara ni oje, fi suga ati lẹmọọn acid ati gbe ohun-elo naa lori ina. Mu awọn akoonu inu soke pẹlu igbiyanju tutu titi di igba ti o farabale, sise fun awọn iṣẹju marun lẹhinna ki o si tú lori awọn igi gbigbẹ, awọn ami-iṣaju ti iṣaju. A fi awọn ohun ti a fi ṣinṣin ni wiwọ, tan isalẹ si isalẹ ki o gbe wọn si ideri funfun tabi iboju fun itutu afẹfẹ ati isọdọtun-ara ẹni.
Iye gaari ati citric acid le yato si iyatọ ti adun ti elegede.
Bawo ni lati ṣe oje eefin eeyan ni juicer?
Iṣẹ-ṣiṣe ti yiyọ oje ti eemi yoo ṣe simplify awọn idẹ juicer. Pẹlu iranlọwọ iranlọwọ rẹ yoo jẹ ṣee ṣe lati fi ọja ti o niyelori ṣaju laisi iyokù, laisi pipadanu iho silẹ. Ohun mimu ti a ṣe-mimu le mu yó ni titun, tabi, bi ninu ọran ti tẹlẹ, lati ṣetan fun igba otutu. Lati fun awọn ayokele tuntun tuntun ati awọn agbara ti o niyelori, oje ti a fi omi ṣan ni a le fọwọsi pẹlu cranberry tabi apple. Ni idi eyi, a ko le fi awọn lẹmọọn lẹmi kun, ati awọn iwọn ti o kere ju gaari ni igbaradi ounjẹ - 300 giramu fun awọn liters marun ti ọja naa.
Ti oje ti eefin ti o n ṣiṣẹ "fun bayi" ati pe ko ṣe ipinnu lati tọju rẹ, lẹhinna ro pe o gbọdọ lo laarin awọn wakati 24 akọkọ. A ko le tọju ohun mimu to gun ju paapaa ninu firiji.
Kini o le ṣe lati inu oje elegede?
Pẹlupẹlu, o le ṣe idaabobo oje eefin fun igba otutu ni ọna mimọ tabi ni apapo pẹlu awọn omiiran miiran. O tun le wa ni aotoju ni awọn igi mimu ati ti a fipamọ sinu fisaa tabi ti a ṣun titi o fi di tutu lori adiro naa. Ninu ọran ikẹhin, a ni igbadun daradara ati oyin ti o ni ilera. A ko ṣe iyanrin iyanrin ni akoko kanna, ṣugbọn oṣuwọn lemon tabi acid kii yoo ni ẹru. O yoo fun ọja ni ẹdun aladun ati ki o dẹkun sugariness ti delicacy.