Grissini - awọn ounjẹ ti Itali, eyiti o jẹ akara akara akara ti o nipọn lati iyẹfun alikama, ti a da pẹlu afikun warankasi, awọn tomati ti o gbẹ, awọn olifi tabi laisi wọn. Nigbagbogbo Grissini, nipa awọn ilana ti eyi ti a yoo sọ fun kekere kekere, o jẹ rọrun lati pade ninu awọn akara akara ti Itali, ati kii ṣe nikan, awọn ounjẹ. Wọn dabi awọn ọpọn wa, ṣugbọn nikan ni ifarahan. Awọn ohun itọwo jẹ o yatọ.
Grissini - akara wa pẹlu olifi ati warankasi
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 500 g;
- Ikarakara gbẹ - 25 g;
- omi 270 milimita;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- iyo - lati lenu.
Fun awọn nkún:
- olifi (laisi awọn iho) - 10 PC.
- warankasi ("Parmesan" tabi "Grana Padano") - 70 g;
- Basil si dahùn o - 2 tsp.
Igbaradi
Akọkọ, ṣe adan ni iyẹfun: ninu ọpọn kan pẹlu omi gbona, fi suga ati iwukara, patapata ni tituka. A tú idaji ninu iyẹfun, dapọ daradara, da ninu epo, dapọ lẹẹkansi ati ki o si tú iyẹfun ti o ku, ti nmu awọn esufulawa nigbagbogbo pẹlu kan sibi. Ni kete ti esufulawa di ju rirọ fun sisọpo pẹlu kan sibi, fi si ori tabili ti o ti ni iyẹfun-iyẹfun ki o tẹsiwaju si ikunkọ itọnisọna. Tita esufulawa titi yoo fi pari lati fi ọwọ si ọwọ, ṣugbọn o maa jẹ asọ ti o ni rirọ.
Awọn ti pari esufulawa ti pin si awọn ẹya meji, kọọkan ti wa ni yiyi sinu kan thin pancake. Lori arin dubulẹ ¾ ti gbogbo grated warankasi lile ati ni irọrun ṣe pin kakiri oju ti ko sunmọ 2-3 cm si eti.
A tun ṣe ilana kanna pẹlu idaji keji ti igbeyewo, nfi olifi ati basil di afikun.
Awọn igbẹhin ti grissini ni a yan ni iwọn 200 si 8-10 iṣẹju tabi titi ti o fi fẹrẹ. Ṣefe lati tẹsiwaju awọn akori ti onjewiwa Italian, ati ki o mura miiran omiran? Lẹhin naa ka ohunelo panini .