Ọpọlọpọ awọn onibara, iṣowo ni ile itaja tọju iresi, o tun lero iyatọ ti iru ounjẹ yi lati awọn eya miiran, fun apẹẹrẹ, funfun funfun ti funfun didan. Ọpọlọpọ awọn ti onra ra ti gbọ ero ti awọn ounjẹ onjẹjajẹ pe ninu ilana fifẹ awọn ohun elo ọlọjẹ ati polishing n ṣakofo nọmba ti o pọju. Ni ita, iru kúrùpù naa ni iyatọ nipasẹ awọ awọ brown, irunju ati imole imọlẹ, ọpọlọpọ awọn nkan to wulo julọ wa ninu rẹ.
Awọn anfani ati ipalara ti iresi steamed
Ilana steaming waye ni ipinle ti ko ni ipo, nitorina nọmba ti o tobi pupọ ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni lati awọ irun awọ naa wa sinu ọkà. Ati eyi ni akọkọ ifosiwewe ti ohun ti o jẹ iresi ti o wulo steamed. Nigbati sisẹ iresi gba ọpọlọpọ awọn ipele - fifẹ gbogbo eso ọkà, fifẹ ati titẹ, gbigbe ati lilọ. O jẹ iru iṣakoso ọja ti o gba ọ laaye lati tọju o pọju awọn oludoti ti o wulo ni iresi.
Awọn anfani ati awọn ẹya ara ẹrọ ti iresi steamed:
- Itoju awọn vitamin ati awọn ohun alumọni laarin ọkà nigba processing iṣẹ;
- diẹ vitamin, awọn ohun alumọni ati amino acids, ti a ko padanu nigba igbaradi;
- isansa ninu awọn akopọ ti awọn ọmu ati idaabobo awọ;
- akoonu kekere ti awọn gluten ati awọn oludoti starchy, eyi ti o nfa gluing ti oka;
- kere si akoko lati ṣun;
- fere lemeji iwọn didun ti satelaiti ti n ṣabọ nipasẹ fifa omi.
Awọn akoonu caloric ti iresi steamed ti kii ṣe pataki ti o yatọ si awọn irugbin ounjẹ ti o ṣagbe, ṣugbọn ni ọna kika silẹ fun diẹ omi agbara iye ti satelaiti jẹ diẹ si isalẹ. Porridge lati funfun iresi ni 100 g ni o ni nipa 123 kcal, lati iṣiro steamed 110-116 kcal.
Awọn ohun ipalara ti iresi le ṣee da otitọ pe ọkan ninu awọn ohun-ini rẹ jẹ idinku ninu motility intestinal. Awọn eniyan nwaye si àìrígbẹyà, o gbọdọ darapo iresi pẹlu awọn ẹfọ, awọn eso ati awọn eso ti o gbẹ.
Iṣiro steamed fun pipadanu iwuwo
Fun ẹnikẹni ti o ba tẹle idiwọn wọn tabi ti o n ṣan lati padanu iwuwo, awọn onjẹ-ajẹsara n dabaa lilo iresi steamed gẹgẹbi ọja akọkọ fun ounjẹ tabi awọn ọjọwẹwẹ. Da lori iresi tun
Fun idiwọn ti o din, irọka monoethic nlo nigbagbogbo, eyi ti a ṣe iṣeduro lati šakiyesi fun ọjọ mẹta. Ni akoko yii o nilo lati jẹun laisi iresi laisi afikun ti iyọ ati epo. Nitori otitọ ni iresi steamed ni idaniloju ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, ati pe o jẹ ọja ti o ni ounjẹ pupọ, ọna yii ti o yarayara kuro ni kilo kilokulo julọ ni a ṣe ayẹwo julọ.
Fun awọn ounjẹ to gun, a lo iresi bi apẹrẹ ẹgbẹ kan, ti o npọ pọ pẹlu ẹran ara gbigbe ati awọn oniruuru ẹfọ. Iru akojọ aṣayan yii fun ounjẹ kan le ṣee lo fun igba pipẹ laisi iberu fun ilera ara.