Gbogbo wa lati igba ewe ni o gbọ iru awọn ọrọ bi "ọrun - lati inu ailera meje", "alubosa si ọrẹ ilera". O ni agbara gan ti mimu ilera ara wa. O ni awọn oludoti bii phytoncides, eyi ti o jẹ iparun si kokoro-arun ati awọn pathogenic. Ọra ati amuaradagba ni alubosa jẹ eyiti kii ṣe ninu rẹ, ṣugbọn o ni ọpọlọpọ iyọ ti potasiomu, irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia ati kalisiomu. Nipa 0.8% ti Ewebe yii jẹ irin, to 2.5% ti awọn nkan nitrogen. Lati awọn vitamin, alubosa jẹ ọlọrọ ni Vitamin PP, B, A ati C. Awọn alubosa iranlọwọ lati dinku awọn ipele idaabobo ẹjẹ; ọkan ninu awọn ege rẹ jẹ to lati pa gbogbo awọn germs ni iho ẹnu; awọn phytoncides ti o wa ninu rẹ le pa ipalara diphtheria ati Bacillus tubingcle ti Koch. Awọn akoonu caloric ti alubosa yatọ si da lori bi o ṣe nlo.
Ẹrọ caloric ti alubosa titun
Ọpọlọpọ awọn orisirisi alubosa ni o wa loni. Wọn yato ni apẹrẹ, awọ ati, dajudaju, lati lenu. Iwọn caloric ti o pọ julọ yoo wa ni alubosa, eyiti o ni itọwo nla, ati pe yoo jẹ 40-33 kcal. Awọn alubosa ti awọn ohun ti o dun, yoo ṣaṣepọ lati 32 si 39 kcal.
Awọn akoonu caloric ti ẹrẹkẹ
Awọn ẹrẹkẹ, eyiti o ni awọn iyọ salutiomu, ni ipa ipa kan lori ara. O mu ki afẹfẹ ṣe, o mu ki gallbladder ati ẹdọ ṣe. A ṣe iṣeduro lati lo o fun awọn ailera ti iṣelọpọ, atherosclerosis, rheumatism, arun aisan akọn. Awọn akoonu caloric ti alubosa fun 100 giramu jẹ 33 kcal.
Ẹrọ kalori ti alubosa ti a yan
Ni fọọmu ti a yan, awọn alubosa ni iye caloric ti o kere julọ, o ko le ni 36 kcal fun 100 g ọja. Eyi jẹ nitori ilokuwọn ti o pọ julọ ninu awọn carbohydrates, nitorina awọn eniyan ti o ku, o dara julọ lati lo alubosa ni fọọmu yii. Ni afikun,
Awọn akoonu caloric ti alubosa ati alubosa sisun
Nigbati frying, alubosa naa yi iyipada rẹ pada, npadanu sisun rẹ, ṣugbọn o gba agbara nla ti awọn ọmu, ti o mu ki o ni iye ti o pọju nipa igba marun awọn akoonu ti kalori ti awọn alubosa titun. Lati din-din 100 giramu ti alubosa o nilo nipa 25 giramu ti sanra. Ti o da lori ohun ti sanra tabi epo ti a lo fun frying, akoonu ti kalori ti 100 giramu ti alubosa sisun yoo jẹ 215-250 kcal.
Nigbati o ba ṣiṣẹ, ni ilodi si, iye caloric ti alubosa dinku. Awọn kalori inu rẹ jẹ kere ju ni awọn alubosa titun - nipa 36-37.