Jam lati awọn Roses ni a kà ni didùn ti o wulo julọ pẹlu arokan ti ko ni itumọ, itọwo ati awọ ti o wuni julọ. O ni awọn carotene, Vitamin C, K, ẹgbẹ B ati ọpọlọpọ awọn ohun elo miiran ti o wulo. O jẹ ohun apẹrẹ ololufẹ, ṣugbọn ranti pe o dara lati ṣe lati awọn ododo dagba si aaye ti ara rẹ lati yago fun gbigbe sinu ara ti awọn nkan oloro, eyiti o maa n jẹ awọn epo ti a nfọn ni ile itaja itaja kan.
Sibẹsibẹ, sibẹ a ṣe iṣeduro njẹ onje yii niwọntunwọsi - o jẹ ṣiba ati ni awọn ọna kan itọju egbogi.
Awọn ohunelo fun ọpa ipara lati awọn petals ti a tii dide lai sise
Eroja:
- petals ti kan tii soke - 365 g;
- suga - 475 g.
Igbaradi
Alailẹgbẹ ti ko ni idiwọ, awọ iyanu jẹ ọmu jam, ti awọn petals ko ba ṣeun. Ni afikun, ọna yii ṣe idaniloju ifipamọ gbogbo awọn ohun elo ti o wulo ti ọja ti pari.
Lati ṣeto iṣeti naa, akọkọ ṣaju awọn buds lori awọn petals, wẹ wọn ki o si gbẹ wọn daradara. Nisisiyi fi wọn sinu awo kan pẹlu suga ati ki o tẹ ọwọ rẹ pẹlu ọwọ rẹ, bi ẹnipe fifa suga, ki awọn petals fun diẹ ni oṣuwọn. Tan ibi-ipamọ ti o wa ninu awọn apoti ti o ni iforo, bo pẹlu awọn ideri iṣeduro ati firanṣẹ si tutu fun ibi ipamọ. Iru jamba ti o yanilenu pupọ ni a ṣe afikun pẹlu tii, ki o le mu ohun mimu gbona pẹlu ohun itọwo ti ko ni idaniloju.
Ti n ṣe afẹfẹ aabọ ti o wa lati awọn petals ti tii soke
Eroja:
- petals ti awọn tii ti Roses - 365 g;
- Giramu ti a ti sọtọ - 275 g;
- rhubarb - 125 g;
- Atalẹ - 25 g.
Igbaradi
Awọn Petals fi sinu omi tutu ati ki o fi omi ṣan ni kikun pẹlu omi ti n ṣanẹru, mimu bi o ti ṣee ṣe lati orisirisi awọn contaminants ati eruku miiran. Gba wọn laaye lati ṣiṣan ati lẹhinna gbe lọ si nkan ti o yẹ. Fọwọsi awọn petals pẹlu suga ati ki o mu wọn daradara titi wọn o fi oje naa silẹ. Teleeji, fi awọn rhubarb ti a ti ge ati ki o ge atalẹ ati ki o tun pọ diẹ sii titi di isanjade ti omi tutu. Nisisiyi o le pin kaakiri ti o wa ni awọn ikoko ti o ni ifo ilera, pa ideri naa kuro ki o si fi sinu tutu.
Jam lati awọn petals ti kan tii dide - ohunelo ti o dara julọ
Eroja:
- dide petals - 255 g;
- oje ti ọkan lẹmọọn kan;
- funfun gaari, kekere - 565 g.
Igbaradi
Rinse daradara awọn petals, gbẹ ki o fi ranṣẹ si satelaiti ti o yẹ. Tú ninu oje ti lẹmọọn, o tú ninu suga, dapọ daradara, bi ẹnipe fifi epo sinu awọn petals. Fi lati duro fun idaji ọjọ kan, ni igbasilẹ lẹẹkan.
Tàn ibi-ita-fuga-fọọmu ni nkan ti o ni idapọmọra, tú titi iṣọkan. Tan awọn puree fragrant ni kekere idẹ, bo ki o si pa a ni tutu.