Ọdun titun ko ṣeeṣe laisi igi keresimesi ati awọn tangerines . Lẹhinna awọn awọ ti o wa pupọ jẹ pe, gẹgẹbi ofin, o ṣabọ jade, ṣugbọn o wa ni gbangba pe o le ṣe itọju kan ti o dara julọ lati ọdọ wọn. Bawo ni lati ṣe jam lati inu awọn erupini tangerine, ka ni isalẹ.
Jam lati tangerine crusts - ohunelo
Eroja:
- Mandarin crusts - 250 g;
- suga - 350 g.
Igbaradi
Awọn egungun Tangerine ti ge si awọn ege 5 nipasẹ 5 mm. Ati lati yọ kikoro kuro lọdọ wọn, a wọ wọn ni omi tutu ti iṣọ 10. Ni akoko kanna, omi yẹ ki o yipada ni igba mẹta. Ni ipari, fa omi naa, tú sinu alabapade ki o si fi iyọ sori adiro naa. Lẹhin ti itọlẹ, tú suga, dapọ daradara titi ti o fi di tutu ati ki o jẹ ki o mu lẹẹkansi. Lẹhinna, ina naa dinku si kere julọ ati ki o ṣe ounjẹ fun wakati meji. Nigbana ni a tutu o ati ki o ṣe mimọ fun alẹ ni firiji. Ni owurọ a tun fi jam sinu adiro naa ki a mu u wá si itọju fun igba kẹta ati lẹhin ti a ṣe ounjẹ fun idaji wakati miiran lori kekere ina.
Bawo ni a ṣe le ṣaati jam lati tanṣẹrin tangerine?
Eroja:
- Peeli tangerine - 360 g;
- omi - 2 l;
- iyọ - 1,5 tsp.
- tangerine oje - 50 milimita;
- citric acid - 0,5 tsp;
- suga - 2 adalu.
Igbaradi
Oṣuwọn Mandarin ti kún fun omi, fi fun iṣẹju 10, lẹhinna fa omi. Lẹẹkansi tú ni lita kan ti omi, tú ni iyọ, fi ina kun ati ki o ṣe fun fun wakati kan lori kekere ina. Nigbana ni a fa omi, ki a si fọ awọn awọ naa.
Bayi a ṣe omi ṣuga oyinbo: ni apapọ ooru ooru kan lita ti omi, fi suga ati lẹhin ti o bẹrẹ lati ṣa a dubulẹ ara. Lẹhin ti itọlẹ, din ina, ṣiṣe awọn wakati meji kan, ni igbasilẹ lẹẹkan. Awọn erupẹ yoo di irisi, ati jam yoo ṣinṣin. O le pa aago kuro lẹhin awọn imọlẹ 2. Ninu ọra tutu ti o ni omi ti o wa ni tangerine ati sise fun iṣẹju 15. Ni akoko kanna, maṣe gbagbe lati dapọ mọ. Nisisiyi fi omi citric ṣe, ṣe afẹfẹ ati ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju 10. A fi jamba ti a pese silẹ lori awọn ikoko mọ.
Jam lati Mandarin crusts ni kan multivark
Eroja:
- awọn awọ Mandarin - 500 g;
- lẹmọọn - idaji;
- suga - 500 g.
Igbaradi
Ni akọkọ, jẹ ki awọn egungun ki o jẹ ki kikoro naa ti lọ. Lẹhinna ge wọn sinu awọn ege kekere ki o si fi wọn sinu igbasilẹ ti ọpọlọpọ-jinna. A da omi sinu omi lati bo awọn egungun, fi suga ati ṣeto ipo "Baking" fun iṣẹju 40. Ni akoko yii, ẹda naa gbọdọ wa ni igbara lẹẹkan. Ni opin gan, fi lẹmọọn lemon, aruwo, ati ki o si fi jam silẹ lori awọn ọkọ mimọ.