Ọdun oyinbo casserole - awọn ohun ti o rọrun, awọn ohun ti nhu ati awọn ilana atilẹba fun sisẹmu ọkàn

Ọdun oyinbo casserole jẹ ohunelo ti o dara fun ounjẹ ounjẹ. Ọpọlọpọ awọn aṣayan awọn aṣayan sise, wọn n ṣe ounjẹ lati awọn ẹfọ aran, ati lati inu tabi ti a mọ wẹwẹ, ati itọwo dida ti awọn isu ni a darapọ ni idapo pẹlu orisirisi awọn afikun: eran, sose, sauces ati warankasi.

Bawo ni a ṣe le ṣan ọdunkun potato casserole?

Awọn casserole ọdunkun ni ọpọlọpọ awọn aṣayan sise, eyikeyi ohunelo ti a fihan ni a le yatọ pẹlu awọn eroja titun, awọn turari tabi awọn ewebe gbigbẹ. Eran, olu, awọn ẹfọ yoo ṣe itọwo awọn ohun itọwo ti satelaiti ati pe yoo yi awọn ẹya-ara ti o jẹ opin pada.

1. A ti ṣetan lati inu poteto ti o rọrun pupọ lati inu poteto mashed, o ṣee ṣe lati lo awọn alakọja lati ounjẹ ounjẹ kan. Atilẹyin ti ipilẹ pẹlu awọn ẹyin ati eso-ajara ti a mu, ṣeki fun idaji wakati kan ati brown labẹ irungbọn kan titi erunrun.
2. Lati inu poteto poteto, awọn nkan ti a ṣe pẹlu awọn ounjẹ ti a ti ṣe ṣetan ni a pese: awọn irugbin sisun tabi awọn ẹran, awọn sose tabi boiled eso ododo irugbin bibẹrẹ.
3. Lati awọn ẹfọ aini, a ti gba gratin Faranse ti ko ni lẹgbẹẹ, ti a mu awọn ohun ti o wa ni apẹrẹ pẹlu ọra-oyinbo, diẹ ninu awọn warankasi ti a fi kun.
4. Pudding potato ti wa ni pese ni adiro, ṣugbọn fere eyikeyi ohunelo le ti ni ibamu si awọn iṣẹ ṣiṣe ti awọn ohun elo oniru ina: microwave ovens tabi multivars.

Casserole lati inu awọn irugbin poteto

Nkan ti o dara julọ ti o ni inu didun lati inu poteto ti o dara pẹlu ounjẹ minced ni a yara ni kiakia, yi jẹ ọna ti o dara julọ lati yọkuro ounje ti ko ni. Fun igbaradi ti ounje yoo nilo warankasi, itọwo rẹ yẹ ki o jẹ ọra-wara ati ki o ko ni salty, tun minced - ti o yẹ fun ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ, o gbọdọ wa ni sisun ni ilosiwaju pẹlu awọn ẹfọ: alubosa, awọn Karooti ati ata didun.

Eroja:

• poteto mashed - 1 kg;
• forcemeat - 400 g;
• warankasi - 250 g;
• ẹyin - 1 nkan;
• iyo, ata dudu, rosemary;
• alubosa, Karooti, ​​rattunda - 1 PC.

Igbaradi

1. Fry ni pan ti frying frying pẹlu alubosa, karọọti grated ati ata.
2. Iyọ ati akoko pẹlu awọn turari.
3. Ni puree, yọ awọn ẹyin ati idaji awọn warankasi ti a ti ṣiṣẹ, dapọ.
4. Ni fọọmu fi idaji puree, pin kaakiri, pa awọn poteto ti o ku ti o ku.
5. Wọpọ pẹlu warankasi lori oke.
6. A ṣeun ni poterrole ọdunkun ni adiro fun ọgbọn išẹju 30 lẹhinna browned fun iṣẹju mẹwa labẹ idẹnu.

Iduro wipe o ti ka awọn Petted potato casserole

Awọn ohunelo Belarusian fun ọdunkun casserole ni "Babka", awọn satelaiti jẹ irorun, ti ko ni idiyele ati ti a pese ni kiakia. Tutu akọkọ yoo ran ata ilẹ, ati warankasi yoo mu itọju ti o ni itẹlọrun, nitori a ti jinna laisi ẹran. Iduro wipe o ti ka awọn Lati ṣaati ma ṣe ṣokunkun o fun oje ti lẹmọọn tabi fi kan kekere pinch ti citric acid ninu ibi-eso ti a ti sọtọ.

Eroja:

• poteto - 1 kg;
• ẹyin - 1 nkan;
• iyẹfun - 1 tbsp. l.;
• ata ilẹ - eyin 2;
• warankasi - 100 g.

Igbaradi

1. Peeli awọn poteto, grate, fun pọ ni oje.
2. Fi ata ilẹ, ẹyin, iyẹfun si poteto.
3. Akoko pẹlu iyọ ati turari, aruwo.
4. Fi sinu irun opo, beki fun iṣẹju 40 labẹ irun.
5. Yọ wiwọn naa, kí wọn pẹlu warankasi, beki fun iṣẹju 15 miiran.

Orisun casserole pẹlu onjẹ ni lọla

Awọn ohunelo fun ọdunkun potserole pẹlu ẹran minced ni a mọ ni awọn nọmba meji: awọn poteto ti a ṣọ sinu asọ ti a wọ sinu awọn adẹtẹ, tan lori eran minced ti a ro ati ki o fiyesi pẹlu wọn pẹlu warankasi. Ẹrọ ti ko ni oju-iwe yoo ṣe itẹwọgba gbogbo ile, ati fun ajọdun kan o jẹ apẹrẹ. Ni ikede yii, a lo ounjẹ kan mayonnaise, o le ṣee rọpo pẹlu ekan ipara tabi obe miiran ti a ti ṣetan ṣe pẹlu itọsi piquant.

Eroja:

• poteto ni aṣọ ile - 6 PC.
• forcemeat - 500 g;
• warankasi - 200 g;
• mayonnaise - 4 tbsp. l.;
• irugbin oka eweko - 2 tbsp. l.;
• alubosa ati ata didun - 1 PC.
• iyọ, oregano;
• frying epo.

Igbaradi

1. Peeli poteto, ge wọn sinu awọn iyika.
2. Mince ara pẹlu alubosa ati ata, fi iyọ kun, akoko pẹlu oregano.
3. Darapọ mayonnaise pẹlu eweko.
4. Ninu fọọmu naa gbe aaye ti poteto kan, girisi obe, pinpin eran ti a ti din.
5. Sọ awọn poteto ti o ku silẹ, tú lori obe, fi wọn pẹlu warankasi.
6. A fi ọdunkun pẹlu ẹran casserole ti pese fun ọgbọn iṣẹju ni iwọn 200.

Orisun casserole pẹlu adie

Rọrun ti eyikeyi aṣayan ti wa ni pese potato potserole pẹlu adie forcemeat, awọn afikun afikun yoo wa ni bemel - a creamy obe pẹlu kan diẹ itọwo ti muscat. Nkan nkan ti a ṣe julọ ti a ṣe tabi ti a ti ṣawari nipasẹ iwọn nla kan, ki awọn ege naa yoo dara ju ti o dara ati itọwo ounje naa yoo jẹ diẹ sii.

Eroja:

• adiye fillet - 600 g;
• poteto - 800 g;
• warankasi - 200 g;
• iyo, paprika, thyme;
• Bechamel - 100 g.

Igbaradi

1. Ṣẹbẹ awọn poteto titi idaji jinna.
2. Ge awọn fillet sinu apo titi ti omi yoo fi yọ kuro ati awọn ọna naa yoo di funfun.
3. Darapọ ninu ohun ti o ni irọrun o jẹ ẹran ati poteto, iyo, akoko pẹlu awọn turari.
4. Tú béchamel, kí wọn pẹlu warankasi.
5. Aṣeyọri ti o rọrun simẹnti ti wa ni pese fun ọgbọn išẹju ni iwọn iwọn 190.

Orisun casserole pẹlu eja ni lọla

Kosẹpọ ọdunkun potato poterrole pẹlu ẹja yoo jẹ deede lori tabili ajọdun, ti o ba ṣawari lati inu awọn ọmọ-ẹja salmon tabi ẹja. Sisirọpọ sẹẹli yoo fi awọn ohun ọra-wara ọra kan kun, ati awọn ti o ni awọn ododo ati ti awọn rosemary. Warankasi jẹ dara lati yan didara kan, kii ṣe salty, iru eyi pe o yọ daradara nigbati o ba gbona.

Eroja:

• poteto - 1 kg;
• Fillet salmon - 400 g;
• creamy obe - 150 g;
• warankasi lile - 100 g;
• mozzarella - 100 g;
• flakes ti Ata ati rosemary - 1 tsp kọọkan;
• ata didun - 1 PC.

Igbaradi

1. Peeli poteto, ge sinu awọn adiro.
2. Ge awọn fillet sinu awọn ege kekere.
3. Ninu irun awọ ni o wa awọn irọlẹ: poteto, obe, eja, mozzarella, lẹẹkansi poteto.
4. Agbegbe kọọkan jẹ die-die ni iyọ ati ti igba pẹlu turari.
5. Wọpirin pẹlu warankasi grated, beki fun iṣẹju 50 ni iwọn igbọnwọ 190.

Orisun casserole pẹlu ẹfọ

Agbe oyinbo ti a ṣe pẹlu awọn ẹfọ pẹlu awọn ẹfọ ninu adiro yoo lorun ile ti o ni itọwo ti o dara, satiety ati orisirisi ohun ti o ni ọpọlọpọ awọn. Nkan ti o le fọwọsi ni a le fi kun pẹlu aṣa pẹlu warankasi, ti o ba fẹ, fi awọn olu, ẹran ara ẹlẹdẹ tabi awọn sausages ti a mu. Awọn tomati, rattunda ati creamy-mayonnaise obe yoo fi kan juiciness si satelaiti.

Eroja:

• poteto - awọn ege mẹrin;
• ori ododo irugbin bi ẹfọ - 300 g;
• tomati ati ratunda - 1 PC.
• ata ilẹ - 3 eyin;
• mayonnaise - 3 tbsp. l.;
• ekan ipara - 2 tbsp. l.;
• warankasi - 150 g;
• iyo, ata, thyme.

Igbaradi

1. Ge gbogbo ẹfọ nla, ayafi tomati. Ilọ ninu ekan kan, fi iyọ kun, akoko.
2. Tú awọn obe ti a fi ge ilẹ, mayonnaise ati ekan ipara. Aruwo.
3. Fi awo kan ti o ni opo sinu, pin awọn ege tomati.
4. Beki fun iṣẹju 40 labẹ irun.
5. Yọ wiwọn naa, kí wọn pẹlu warankasi, ṣetan casserole ọdunkun fun iṣẹju mẹẹdogun miiran.

Ọdun oyinbo casserole ni Faranse

Nkan ounjẹ ti o ni ẹdun, ti a da ni ibamu pẹlu ohunelo Faranse, jẹ gratin olokiki, ṣiṣe fifẹ kan ko nira, mọ awọn ofin ipilẹ. Awọn ẹfọ ti wa ni ge sinu awọn ẹmu, ti a fi webẹ pẹlu ọra-oyinbo ti o leri. Ngbaradi ounjẹ ni awọn ipele meji, akọkọ ti a ṣe awopọ satelaiti ni imurasilọ lori ipo ijọba otutu ti apapọ, lẹhinna ooru naa ti pọ sii, ṣe iyọrisi erunrun crusty.

Eroja:

• poteto - 500 g;
• Parmesan - 150 g;
• ipara - 400 milimita;
• ata ilẹ - eyin 2;
• bota - 50 g;
• ilẹ nutmeg - 1/2 teaspoon;
• dudu ati iyo.

Igbaradi

1. Darapọ ata ilẹ ati ipara ni ipọn kan, ṣan iyo, nutmeg ati ata.
2. Cook titi ti o fi ṣetan, saropo. Lẹhin iṣẹju 3-5 lati ṣeto akosile.
3. Lubricate apẹrẹ pẹlu epo, tan awọn awọ ti awọn irugbin poteto ti o nipọn, lubricating awọn fẹlẹfẹlẹ pẹlu obe.
4. Beki fun iṣẹju 40 ni 180.
5. Wọ pẹlu grated Parmesan, beki fun iṣẹju 15 ni iwọn 200.

Lenten ọdunkun casserole

Lẹẹdẹ ọdun oyinbo pẹlu awọn olu ni adiro jẹ ojutu ti o dara fun ounje tutu ni akoko ti ihamọ ounje lati awọn ọja eranko. Sisọlo yii jẹ ọlọrọ ni amuaradagba Ewebe, nitorina o ṣe ni kiakia ati fun igba pipẹ, ati bi ko ba jẹ iru ti warankasi, o le lo tofu. Fun ohun itọwo piquant, awọn ọja gbọdọ wa ni marinated fun idaji wakati kan ninu itọpọ oily pẹlu turari.

Eroja:

• poteto - 800 g;
• olu - 400 g;
• alubosa - 1 nkan;
• epo - 2 tbsp. l.;
• eweko eweko - 1 tbsp. l.;
• iyo, ata dudu;
• Epo-iwe paprika - ½ tsp;
• akara crumbs - 2 tbsp. l.;
• oregano - 1 tsp.

Igbaradi

1. Ilọ epo pẹlu eweko, fi oregano kun, paprika ati ata, illa.
2. Grate awọn poteto tobi, dapọ pẹlu obe, fi fun iṣẹju 20.
3. Olu tobi ge, din-din pẹlu alubosa, iyọ.
4. Ninu ori eeledi, dubulẹ awọn fẹlẹfẹlẹ ti poteto ati olu, wọn pẹlu breadcrumbs.
5. Beki fun iṣẹju 40 ni 180 iwọn ati iṣẹju 10 labẹ idẹnu.

Faranserole Potati pẹlu warankasi ati ata ilẹ

Esoro ilẹ oyinbo yii pẹlu warankasi , ata ilẹ ati ewebe ti o gbẹ yoo di itọju ayanfẹ ni gbogbo ile. Awọn itọju ti o ni ipasẹ ni a pese ni kiakia ati ni kiakia, gbogbo awọn eroja wa, warankasi yoo ba ẹnikẹni ti o ni itọri gbigbọn, o ṣee ṣe lati lo ọja ti a dapo tabi dapọ awọn aṣayan pupọ.

Eroja:

• poteto - 600 g;
• eyin awọn ege 2;
• ata ilẹ - eyin 2;
• mayonnaise - 3 tbsp. l.;
• warankasi - 200 g;
• o si dahùn o fennel - 1 tsp;
• iyo ati ata dudu.

Igbaradi

1. Idaji ọsan grate ati ki o dapọ pẹlu ẹyin kan ati awọn dill ti o gbẹ.
2. Awọn iyokù iyọda ti o ku diẹ ti a dapọ pẹlu ata ilẹ grated, ẹyin keji ati mayonnaise.
3. Grate poteto, darapọ pẹlu ibi-mayonnaise-cheese cheese. Iyọ ati akoko.
4. Fi sinu mimu, bo pẹlu ibi-ika-ọja-keji.
5. Beki fun iṣẹju 40 ni 180 iwọn.

Ọdun alade potaserole ni ọpọlọ

Eyikeyi ohunelo ni a le ṣe lati ṣawari ni awọn ẹrọ ayọkẹlẹ onija, bẹli ọdunkun ọdunkun kan ni ọpọlọpọ awọn eniyan kii yoo jẹ buru ju eyikeyi satelaiti ti a yan ni ọna ibile. Iwọn nikan ti ọna yii jẹ isansa ti erupẹ awọ. Fun igbaradi, o ṣe pataki lati yọ àtọwọdá fun fifọ ọfẹ laiṣe.

Eroja:

• awọn poteto mashed - 700 g;
• ẹyin - 1 nkan;
• warankasi - 200 g;
• forcemeat - 400 g;
• alubosa ati Karooti - 1 PC.
• ata ilẹ - 1 ehin;
• rosemary - 1 tsp;
• iyo ati ata.

Igbaradi

1. Puree pẹlu ẹyin ati idaji warankasi grated.
2. Mince ara pẹlu alubosa ati Karooti, ​​fi awọn ata ilẹ ati iyọ kun pẹlu turari.
3. Fi idaji awọn poteto sinu ekan naa, pín awọn mince, kí wọn idaji warankasi.
4. Bo pẹlu awọn iyokù poteto ti o ni mashed ati ki o wọn wọn pẹlu warankasi.
5. Cook fun wakati 1.