Zucchini ti bẹrẹ ni ariwa Mexico, nibi ti awọn irugbin nikan ni a ti run. Ṣeun si wiwa nla ti awọn vitamin, awọn ohun alumọni, awọn digestibility rọrun, awọn kalori kekere ati awọn eroja ti o dara julọ, zucchini ti ni ilọsiwaju gbaye-gbale gbogbo agbala aye. Awọn eso jẹ alawọ ewe, ofeefee, dudu tabi funfun, ati ara jẹ tutu ati ki o yarayara sile. O ti wa ni sita, ti a ṣe lati gbogbo rẹ caviar caviar , ṣugbọn awọn julọ gbajumo, paapa ni akoko, jẹ fritters lati awọn aṣalẹ.
Awọn pancakes ti o dara julọ ni a gba lati odo zucchini, nitori ọja tikararẹ jẹ tutu, ni itọwo ti o dara julọ ati awọn ohun-ini ti o wulo, ti o si ge peeli, ko si nilo.
Ọpọlọpọ awọn ọna ti o wa lati ṣapa awọn pancakes pẹlu awọn eyin ati laisi wọn, pẹlu ẹfọ ati awọn olu, eran, warankasi ati ata ilẹ. O le din-din wọn. Ati awọn adẹtẹ kii ṣe awọn ounjẹ ti o sanra, o ni iṣeduro lati beki wọn ni adiro. Loni a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le jẹ awọn pancakes ni pancakes.
Awọn pancakes ti o bajẹ jẹ ninu lọla
Eroja:
- zucchini - 1 kg;
- boolubu - 1 nkan;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 120-150 g;
- iyo.
Igbaradi
Marrows mi, ṣe itumọ lori kan grater ki o si fa jade awọn oludoti oje. Lẹhinna fi awọn alubosa alubosa, ẹyin, iyo lati lenu ati ki o dapọ daradara.
Lori iwe ọti, ti o gbe lori ibi idẹ, fi aaye kan ti o wa ni elegede ni apẹrẹ awọn akara alade ati beki ni iwọn 220 fun iṣẹju mẹẹdogun. Ti o ba jẹ dandan, yipada si apa keji ni ẹẹkan.
Pari pancakes ti wa ni ṣiṣe si tun gbona, agbe ekan ipara.
Pancake pancakes pẹlu warankasi ati ekan ipara ati ata ilẹ
Eroja:
- zucchini - 1 kg;
- boolubu - 1 nkan;
- ẹyin - 1 nkan;
- semolina - 120-150 g;
- warankasi lile - 150 g;
- ata ilẹ - 2-3 cloves;
- ekan ipara - 200 g;
- Greens ge ti dill, basil ati parsley;
- ata;
- iyo.
Igbaradi
Sita zucchini ti o ṣubu lori iwe ti o tobi, jẹ ki o jẹ eso omi, fi awọn ẹyin ti o nipọn, semolina, warankasi grated, iyo, ata ati ki o dapọ daradara.
Lẹhinna, ṣafihan adiro si iwọn 220, tẹ silẹ lori apo ti a yan pẹlu iwe-ọpọn ti o nipọn ti o ni awọn ege pancakes ati ki o firanṣẹ lati beki fun iṣẹju mẹẹdogun. Ti o ba wulo, tan akoko kan si apa keji.
Lakoko ti a ti yan awọn pancakes, pese igbọn kan fun wọn. Lati ṣe eyi, dapọ epara ipara pẹlu gege finely tabi ata ilẹ clove ata ilẹ ti a fi squeezed, awọn ewebe, ewe ati ata.
A sin awọn pancakes zucchini pẹlu gbona warankasi, seasoning pẹlu obe.