Ọdunkun tomati

Awọn boolu ti n ṣafihan pẹlu erupẹ awọ pupa - croquettes - ni a ṣẹda paapaa fun awọn egeb onijakidijagan ti nkan ti n ṣaja, nitori pe bẹ ni lati ṣe itumọ lati Faranse orukọ ti iṣan iyanu yii. Croquettes le jẹ boya kan kikun aro, tabi kan ẹgbẹ ẹgbẹ tabi ipanu. Wọn fẹràn awọn ọmọ nikan. Ati pe wọn ṣe ẹja yii lati ohun gbogbo: eran, eja, ẹfọ. Awọn croquettes Ọdunkun jẹ diẹ sii. Wọn le ṣetan pẹlu kikun, bi pies, tabi laisi. Ti a ba sọrọ nipa ifarahan satelaiti, o jẹ akiyesi pe iyọ ti ilẹ aladun tutu darapọ mọ pẹlu fere eyikeyi ọja.

Ọdunkun tomati pẹlu warankasi - ohunelo

Eroja:

Igbaradi

A ṣaju poteto ni omi salted. O ṣe pataki lati jẹ die-die ti a ko le fi idi silẹ ki o ko bẹrẹ si kuna. A ṣafọ omi ati ki o jẹ ki awọn poteto dara si isalẹ. A ṣe a ni ori itẹ daradara. Ni iṣelọpọ kan a gige awọn ẹlẹdẹ. Whisk pọ eyin 2 pẹlu iyọ ati ewebe ti a gbẹ, a ṣe agbekale wọn sinu poteto. Fikun warankasi grated lori grater nla ati 2/3 crackers. Solim, ata. A ṣọtẹ awọn iyẹfun ọdunkun ati dagba awọn akara kekere. A fibọ wọn ṣaju ni ẹyin ti o ni ẹrẹlẹ, ki o si sọ sinu awọn ẹlẹdẹ. Croquettes pẹlu warankasi din-din lati awọn mejeji titi ti iṣelọpọ ti erupẹ ti wura kan. Tan lori awọn apamọ iwe lati yọ epo ti o kọja. Leyin, gbe jade lori awọn awohan ki o si ṣiṣẹ pẹlu obe ti ekan ipara pẹlu ọpọn ati awọn cubes cub.

Bawo ni a ṣe le ṣayẹ ọdunkun potato croquettes pẹlu olu?

Eroja:

Fun onjẹ:

Igbaradi

Awa n ṣe itọju poteto ni awọn aṣọ ile omi ti a fi salted. Itura, peeli ati ki o fi pamọ pẹlu orita titi iṣọkan. A tú kan sibi ti epo epo. A gbiyanju, ti o ba jẹ dandan, dosalivayem.

Fẹ si awọn alubosa alubosa daradara, fi awọn Karooti ti a ti grẹbẹ mu. Nigbati blush, nibẹ a tun fi awọn olu fifọ pẹlu cubes. Solim, ata. Lẹhin ti ọrinrin ti o yọ lati inu awọn olu rẹ silẹ, din-din fun iṣẹju mẹwa miiran - titi ti wura.

Fun burẹdi, dapọ ati ki o lọ ni awọn flakes, bran, akara, awọn ewe gbigbẹ. Fi iyọ kun ati illa lẹẹkansi. Pẹlu ọwọ ọwọ tutu, ki awọn poteto ko ba ti wa ni ipilẹ, a n ṣe awọn akara kekere. Ni aarin n ṣalaye ohun kekere ti n ṣe kikun, pa poteto ati ki o ṣe apẹrẹ rogodo. A tú sinu adalu onjẹ akara ki o si gbe e si apoti ti a yan ti o bo pelu parchment. Ọdun oyinbo ajẹ oyinbo fun iṣẹju 20 ni lọla ni iwọn otutu ti 230 iwọn.

Ọdunkun n ṣafihan pẹlu onjẹ

Eroja:

Igbaradi

Eso ilẹ oyinbo mi ati beki fun iṣẹju mẹwa mẹẹfa ni onitawewe pẹlu agbara ti 750 Wattis. Duro titi ti o fi ṣọlẹ, sọ di mimọ ati ki o pa pẹlu ẹru. Gbẹ igi alubosa daradara ni bota titi ti iyipada, fi ẹran minced ati ki o din-din papọ. Solim, ata, akoko pẹlu obe soy. A darapo eran pẹlu awọn poteto. Pẹlu ọwọ ọwọ tutu a ṣe awọn bulọọki, eyiti o wa ni iyẹfun ni iyẹfun, awọn ẹyin ti a fi iyọ ati awọn akara akara si. Fry croquettes jin-sisun ni iwọn 170. A sin pẹlu saladi ewe.