Imam Bayalda - ohunelo

Imam bayalda jẹ ohunelo fun ounjẹ oorun lati pharish eggplant . Eyi jẹ ohun elo ti kii ṣe ajewe ti o ni ọpọlọpọ awọn nkan ti ilera ati awọn kalori diẹ. Biotilejepe, awọn amẹjẹ ti awọn ounjẹ amuaradagba le ṣe awọn alaye imam pẹlu onjẹ - kan fi eyikeyi eran tabi ẹran mimu si ohunelo ibile wọn. Jẹ ki a wo bi o ṣe le pese awọn alaye imam ni Armenian.

Imam Bayalda ni Armenian

Eroja:

• Igba - 3 ọmọ inu oyun alabọde;
• ata didun - 1 PC, pelu pupa;
• alubosa - 1 PC;
• ata ilẹ - 2-3 cloves;
• awọn tomati - 2 oyun alabọde;
• tomati tomati - 2 tablespoons;
• iyọ, ilẹ ilẹ dudu, hops-suneli, suga, lẹmọọn lemon - lati lenu;
• epo epo, olifi ti o dara julọ.

Igbaradi

Awọn ohun elo atunṣe ko ni beere awọn imọran pataki ti o jẹun, ṣugbọn o ni awọn iṣọpọ pupọ, bẹ sise le gba to wakati meji. Akọkọ ti gbogbo a ṣe awọn tomati. Lati ṣe eyi, ge awọn tomati sinu awọn ege, iyo iyọlẹkan, ata, epo ati ki o fi gbogbo rẹ sinu adiro tabi microwave fun 10-15 iṣẹju titi ti wọn fi gbẹ. Wàyí o, gige daradara ati ki o din-din alubosa, ata ati ata ilẹ: lori tabili frying akọkọ firanṣẹ alubosa, nigbati o di wura - ata, tomati ti o gbẹ ati ata ilẹ. Iwọn yii ni a ti ṣe itọsi pẹlu ṣẹẹli tomati, iyo ati ata, fi suga - nipa teaspoon kan, ti o ba fẹ, o le tú eso kekere lemon tabi ọti waini, tun nipa teaspoon kan.

Awọn eroja akọkọ jẹ imam bayalda - Igba ewe, nitorina o jẹ akoko lati ṣe e. Ge wọn ni awọn awọka ti o nipọn ki o si wọn iyo diẹ. Awọn wọnyi ni awọn onika ti wa ni gbe jade lori ibi idẹ, ati lori wọn - ibi ipamọ kan, eyi ti a n wa ni pan. Lati oke o le fọwọsi kekere diẹ pẹlu epo, nitorina awọ yoo tan jade diẹ ẹ sii. Atẹ naa lọ sinu adiro fun iṣẹju 40 tabi 50, ati ni akoko yii o le ṣetun apa kan - awọn poteto yoo jẹ itanran. Si tabili gbogbo ẹwa yi yẹ ki o wa pẹlu awọn ewebe tuntun.