Pasita pẹlu awọn champignons ni ọbẹ alara

A pe Pasita ni gbogbo pasita, gbejade nikan lati awọn orisirisi "alagbara" pataki ti alikama. O ṣeun si eyi, nigbati o ba n ṣiṣẹ, pasita ko di dehydrated, lẹhin ti sise, wọn ko ni ara pọ ni ibi-ainilara, ati fun nọmba ti wọn ko ṣe ipalara, niwon awọn carbohydrates ni iru awọn ọja iyẹfun didara ga ni yara. Gan dun Italian pasita pẹlu olu ni ipara obe ti wa ni gba .

Awọn ọna ati rọrun

Ngbaradi pasita pẹlu awọn olu ni ọra oyinbo jẹ gidigidi rọrun, ohunelo naa le ṣe atunṣe lilo awọn olu ti o wa nitosi ni ọwọ (funfun, boletus, birch, olu).

Eroja:

• Isusu iwọn alabọde oblong funfun funfun - 2 PC.
• champignons - 0,5 kg;
• nọmba papọ 5 (tinrin kekere alapin) - 1 package 400-500 g;
• ipara pasteurized ni o kere 25% sanra akoonu - 500 milimita;
• iyọ iyọ laisi awọn additives - 1 teaspoon + 1 tbsp. sibi;
• omi ti a ko yanju lati awọn irugbin sunflower - 1/3 ago;
• ata ilẹ ilẹ tuntun (adalu) - lati lenu.

Igbaradi

Niwon igbati a ti fa awọn pasita fun igba diẹ, o tọ lati bẹrẹ pẹlu igbaradi ti obe. Awọn olu ti wa ni lẹsẹsẹ, dajudaju, a mọ, ti o ba ti bajẹ, a da wọn kuro. A ra awọn olu lori ọja nikan lati awọn eniyan ti a gbẹkẹle, ti a ba gba ara wa, a yan awọn ibi ailewu. Awọn irugbin ti a mura silẹ ti wa ni ge sinu awọn cubes kekere, ni ọna kanna alubosa shinkuem ati frying lori bota ti o warmed pẹlu kan Olu. Ni akọkọ, omi pupọ yoo wa pupọ, o nilo lati wa ni evapo si opin. Awọn ounjẹ salọ (iyẹfun wakati kan ti iyo laisi igbiro ti nla), o tú ninu ipara ati ki o ṣubu lori kekere ooru titi ti o fi jẹ õwo. Lẹsẹkẹsẹ pa a.

Iṣẹju mẹwa ṣaaju ki o jẹ imura ti o ṣetan, a fi ikoko omi kan fun igbadun pasita. Fi iyo ati, nigbati awọn õwo omi, dubulẹ pasita naa. Cook wọn fun iṣẹju 5-7, gbiyanju. Pasita ko yẹ ki o wa ni sisun si ipo ti o lagbara pupọ, diẹ ninu awọn lile gbọdọ wa. A sọ ọ pada sinu apo-ẹri kan - a ko nilo lati fi omi ṣan ti o tọ, ki a si fi sinu ekan kan, ninu eyi ti obe fi rọ. A sin pẹlu gilasi ti waini ti o gbẹ ati awọn ẹfọ titun.

Pasita pẹlu adie ati olu

Ti o ba fẹ aṣayan diẹ ti o wu diẹ, aṣayan rẹ jẹ afikun aladun, ati adie pẹlu awọn olu ni ipara-ọra-wara ti wa ni idapọpọ daradara lati ṣe itọwo ati yoo jẹ ki o jẹun paapaa eniyan ti ebi npa pupọ lẹhin ọjọ ti o ṣòro.

Eroja:

• fillet (boneless breast) kan ti ọmọ adie - 2 pcs.;
• champignons (dagba nipasẹ ọna iṣẹ) - 0.3 kg;
• ipara ko kere ju 18% sanra akoonu - 1 gilasi;
• shallots (aijinile) - 1 iwonba;
• bota - 50 g;
• iyo - lati lenu;
• lẹẹ (da lori iwuwo ọja aṣeyẹ), jinna lori ohunelo lori package - 300 g;
• parsley - 1 opo kekere;
• ata ilẹ ilẹ titun (dudu tabi adalu) - 1 fun pọ.

Igbaradi

Pasita pẹlu awọn champignons ni ọra-wara oyinbo kan pẹlu irun adie yoo tan jade bi o ba jẹ pe eran jẹ lati ọdọ adie ọmọde, nitorina yan kekere fillet. A ge o ni idaji kọja awọn okun, ati lẹhinna - ni awọn ege ni idaji apoti-ami. Ninu apo frying kan ti ko gbona lai epo, awọn ege wẹwẹ lati dena oje lati ṣiṣàn siwaju sii. A mọ ati ki o finely gige awọn alubosa, olu ge sinu awọn ege ege. Lori bota ti o da, ni ooru to pọju, din alubosa ati awọn olu kekere kan, fi adie, din ina ati ki o jẹun fun igba mẹẹdogun ti wakati kan. Iyọ, ata, fi ipara ati parsley. Tomime ṣaaju ki o to farabale. Lẹẹmọ itankale lori satelaiti ki o si tú awọn obe lẹsẹkẹsẹ. Gẹgẹbi o ti le ri, aladun pẹlu awọn fungi ni awọn ọra-wara jẹ ohun elo kan ti o rọrun, eyikeyi ohunelo kan yoo ṣakoso rẹ.

Atilẹyin ikẹhin - pasita pẹlu ọbẹ-ọra-oyinbo pẹlu awọn irugbin jẹ alabapade ti o dara. Ni ọjọ keji yi satelaiti jẹ ohun ti ko le ṣe fun ẹnikẹni, nitorina ma ṣe ṣawari fun lilo ọjọ iwaju.