Gegebi saladi ti o wa ni imọran, awọn kemikali ni ọpọlọpọ awọn iyatọ ninu ohunelo, ọkan ninu awọn eyi ti a pese pẹlu afikun kukumba titun, nitorina, nigba ti awọn akojọpọ ooru ati awọn ẹfọ ko ti padanu lati awọn abọla, gbiyanju lati ṣe ọkan ninu awọn ilana wọnyi.
Vinaigrette pẹlu kukumba titun - ohunelo
Ayẹwo titun ati itọlẹ ni a le fi fun saladi, fifi afikun awọn eroja tuntun si o. Freshness ati crunch ni yi ohunelo yoo fi kukumba ati eso kabeeji finely.
Eroja:
- beets - 260 g;
- ọdunkun isu - 280 g;
- awọn cucumbers titun - 310 g;
- Karooti - 95 g;
- alubosa - 35 g;
- eso kabeeji titun - 65 g;
- Titun alawọ ewe Ewa - 195 g;
- mayonnaise - 35 g.
Igbaradi
Fi omi ṣonṣo ati ki o gbe wọn titi di asọ. Lẹhin awọn beets itọlẹ, awọn Karooti ati awọn poteto, pe awọn ẹfọ lati awọ ara rẹ ki o si ge sinu awọn cubes. Awọn nkan ti apẹrẹ kanna ati iwọn, lọ ati kukumba. Awọn alubosa ge sinu awọn idaji idaji ti o dara julọ ki o si tú lori omi ti o ni omi tutu. Illa awọn eroja ti a ṣetan papọ ati ki o ṣe afikun awọn akojọpọ eso-ajara pẹlu eso kabeeji ti a fi ge wẹwẹ ati Ewa. Akoko waini ti o wa pẹlu eso kabeeji titun ati kukumba titun pẹlu iye kekere ti mayonnaise tabi adalu epo epo ati idapọ omi ti lemon.
Saladi ooru pẹlu kukumba titun
Vinaigrette ni akoko igbadun yẹ ki o jẹ iru iṣẹ ti aiyede: awọn satelaiti jẹ ọlọrọ to ni itẹlọrun ti ebi npa laisi oyun. Ounje ati iye ounjẹ ti a fun ni ohunelo yii kii ṣe awọn ọdunkun ọdunkun nikan, ṣugbọn o jẹ eroja miiran fun awọn ewa - awọn ewa. Laarin ohunelo yii o le lo awọn mejeeji ati awọn ewa awọn obe.
Eroja:
- ọdunkun isu - 340 g;
- Karooti - 180 g;
- beets - 210 g;
- awọn cucumbers titun - 260 g;
- awọn ewa funfun - 115 g;
- kan iwonba ti alubosa alawọ ewe ati Karooti.
Igbaradi
Ni akọkọ, a yoo ṣe iṣẹ igbaradi, eyi ti o jẹ ki awọn oyin ni omi tutu fun gbogbo oru naa. Ni owuro owurọ, awọn ewa yẹ ki o wa ni sisun titi o fi jẹ asọ, ati lori iná ti o yatọ si ni a yoo gbe awọn poteto, awọn beets ati awọn Karooti. Ẹfọ ẹfọ dara ati gige, lẹhinna ge sinu awọn cubes. Awọn ewa tun dara ati darapọ pẹlu iyokù saladi. Ṣe afikun awọn ipanu pẹlu ọpọlọpọ awọn ọṣọ ṣiṣan ti o dara, ati lẹhinna akoko saladi pẹlu kukumba titun pẹlu iwọn kekere ti mayonnaise tabi epo-epo.