Lati ṣe ounjẹ iyẹfun ti o tutu fun pizza lori iwukara ti a gbẹ, iwọ yoo nilo akoko pupọ ati awọn wiwa onjẹ. O ṣe akiyesi pe awọn ayanfẹ rẹ yoo fẹ lati ra awọn analogues itaja, ti o ti jẹun iru satelaiti ti n ṣafihan pẹlu ohun- ọṣọ kan .
Awọn ọna esufulawa fun pizza ti ile pẹlu iwukara iwukara
Nigbami paapaa oluwa ile-iṣẹ kan ti o ni oye julọ ko ni akoko ti o to lati fi awọn ẹbun onjẹ rẹ jẹ. Yiwo ohunelo fun pizza pẹlu iwukara gbẹ yoo gba ọ laye lati tu akoko afikun fun iṣẹ tabi fàájì.
Eroja:
- iyo - 1,25 teaspoons;
- omi - 1,5 agolo;
- olifi epo - 3.5 tbsp. spoons;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- iyẹfun - 2.5 gilaasi;
- iyẹfun iwukara - 2.5 tsp.
Igbaradi
Ninu omi ti a ba kuna iwukara ti oorun ati gaari granulated, dapọ ohun gbogbo daradara ki o si fi sii lati ta ku titi iwukara naa yoo fi run patapata. Nigbana ni iyo ati ki o tú epo olifi. Fikun iyẹfun diẹ, dapọ daradara (ko nilo lati darapọ) ki o jẹ ki esufulawa duro fun iṣẹju mẹwa 10. Wọ awọn ika rẹ ni epo olifi ki o si pin pinpin ipilẹ pizza lori apoti ti o yan.
Iwukara esufulawa fun pizza turari, ti a da lori iwukara iwukara
Ti o ba tabi awọn ayanfẹ rẹ bi ohun ti o ṣaṣe, o ko gbọdọ jẹki awọn kuki tabi awọn agbọn. Yi o rọrun esufulawa fun pizza pẹlu iwukara ti o gbẹ wa jade gidigidi to, bẹ a jẹ ẹri ti o ṣẹda erunrun crusty dun.
Eroja:
- iwukara iwukara - 5 g;
- iyẹfun - 250 g;
- omi 125 milimita;
- iyo - 0,4 teaspoons;
- ohun ọgbin suga - 0,3 teaspoons.
Igbaradi
Ṣe awọn sibi nipasẹ didọ ni ekan iwukara, meji tablespoons ti omi kikan soke to 40 iwọn ati suga. Lehin eyi, fi tablespoons meji ṣe iyẹfun, tun darapọ, bo pẹlu toweli to gbona ati ki o fi sii ni ibi ti o gbona fun bi idaji wakati kan. Nigbati o ba ngbaradi iru ounjẹ ti o wa ni simẹnti pizza lori iwukara ti a gbẹ, o nilo lati ṣetọju atẹri naa: nigbamiran o ṣe deede ni iṣẹju 10.
Tú iyẹfun sinu apo nla kan ati ni arin ṣe yara lati gbe sibi naa, fi iyọ kun ati fi diẹ sii pẹlu 125 milimita ti omi gbona. Ṣẹru esufulawa fun iwọn mẹẹdogun wakati kan ki o to ra irora: ko yẹ ki o wa nibe lori ọpẹ. Bo esufulawa pẹlu toweli ati ki o bo o ni ibi ti o gbona fun wakati kan. Nigbati iwọn didun rẹ ba dagba ni igba meji, gbe e si isalẹ ti awọn pizza mii pẹlu erupẹ awọ, girisi pẹlu obe tomati ati gbe ninu adiro pẹlu iwọn otutu ti iwọn 200 fun iṣẹju marun. Lẹhinna, o le tan itẹsiwaju naa.
Ti iyẹfun esufulawa fun pizza lori iwukara iwukara ati ki o ni nkan ti o wa ni erupe ile
Ti o ko ba ni itara nipa awọn ọja ifunwara tabi a ko gba ọ laaye lati jẹ wọn, maṣe fi opin si itọju pizza kan ti o dara julọ. O le ṣe awọn iṣọrọ ṣetan laisi wara ati ekan ipara, ati esufulawa yoo jẹ ọra ati agara.
Eroja:
- iwukara iwukara - 5 g;
- olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- iyẹfun alikama - 425 g;
- Omiiran ti n dan omi - 230 milimita;
- suga - lati lenu;
- iyo okun - 0,5 tsp.
Igbaradi
Esufulafọn ti o dara julọ fun pizza pẹlu iwukara ti a gbẹ lai wara, kefir ati awọn ọja ifunwara miiran le ṣee ṣetan gẹgẹbi ohunelo yii. Lati ṣe eyi, tu iwukara ati kekere suga ni omi ti o wa ni erupe ile, ti o ni iwọn otutu otutu, ki o si fi ipo adalu duro fun iṣẹju marun. Nigbana iyọ, tú ninu iyẹfun ki o si fi olifi epo, dapọ ohun gbogbo daradara ki o si dara kan iṣẹtọ ga esufulawa. Bo e lori oke pẹlu ohun elo onjẹ ati toweli to gbona ati fi silẹ fun wakati 3-4 lai fi o sinu firiji. Lẹhinna, o le tan itẹsiwaju naa.