Awọn ẹja salmon jẹ ọkan ninu awọn aṣoju ti o wọpọ julọ ti ẹmi salmon, paapa ninu awọn omi tutu ti Pacific ati Arctic Ocean. Pink salmon jẹ ẹja ti o nhu ti o ni ẹda ti ara, didara kan. Gorbushu gbin ni awọn ọna oriṣiriṣi, pẹlu, ati awọn ti iṣelọpọ ahọn.
Lati iru ẹja salmon ti a fi sinu ara rẹ, o le ṣetan awọn salads eja ti o dara. Pink salmon ni tomati kikun jẹ dara fun soups, fun saladi ko dara.
Ohunelo fun saladi kan ti o rọrun lati iru ẹja salmon ti a fi sinu oyinbo
Sisọdi yii ni a pese ni kiakia, eyi ti o ṣe pataki julọ ti o ba nilo lati pese ipanu ti o dara.
Eroja:
- Pink salmon (ounjẹ ti a fi sinu akolo) - 1 ikoko ti o dara;
- ẹyin adie - 2 PC.
- alabapade odo kukumba - 1 nkan;
- radish - 5-8 PC. (tabi daikon - 1 kekere root irugbin);
- Teriba alawọ ewe - awọn iyẹ ẹyẹ 8;
- ọya ti ata ilẹ koriko, dill ati awọn miiran;
- epo epo;
- lẹmọọn.
Igbaradi
Awọn ẹyin yoo jẹ ohun-elo-lile, ti o rọ, ti o mọ ti a si ge pẹlu ọbẹ, ati awọn alubosa ati awọn iyokọ iyokù. A die-die mu saladi Pink pẹlu orita. Kukumba narezhem kekere awọn ege kekere, radish - awọn iyika (daikon - dara julọ lori grater, tabi lo chopper). A dapọ gbogbo ohun ti o wa ninu ekan saladi kan ki o si tú ọ pẹlu bota ati lẹmọọn lemon (ratio 3: 1).
Lati ṣe kanna saladi diẹ sii ni itẹlọrun, fi 1 ife ti iyẹfun friable ti fẹlẹfẹlẹ tabi 1 le ti awọn ewa awọn awọ ti a fi sinu ṣan (o yẹ ki a mu awọn obe, awọn ewa yẹ ki o wẹ pẹlu omi ti a fi omi ṣan).
Lati fun saladi kanna gẹgẹbi adun Pan-Asia, a lo obe akara ati epo simẹnti fun wiwu.
Iduro wipe o ti ka awọn Puff saladi lati iru ẹja nla kan salmon
Eroja:
- Pink salmon (ounjẹ ti a fi sinu akolo rẹ) - awọn agolo meji;
- titun gigei olu tabi olu - nipa 300 g;
- alubosa - 1 nkan;
- epo epo fun frying;
- kukumba odo alawọ ewe - 2 PC.
- ti ọdun oyinbo ailopin - 5 PC.
- olifi laisi awọn iho - 8 PC.
- ẹyin ẹyin adie - 4 PC.
- warankasi jẹ lile - nipa 250 g;
- Ewebe Ewebe;
- mayonnaise.
Igbaradi
Jẹ ki a ṣii idẹ ti ẹja salmon, mu ẹja naa pọ pẹlu orita. A gbọdọ ṣetẹ ni poteto ni ọna ti o rọrun, ti a ti ge daradara tabi ti a fi sinu omi nla. Olu ati alubosa, ge jo finely finely, sere-din-din-din-din ati ina mọnamọna. Awọn eyin ti o nipọn lile, ti o mọ ki o si ge pẹlu ọbẹ, awọn kukumba ti o ge sinu awọn ege kekere, olifi - awọn iyika, warankasi mẹta lori grater.
A kọ saladi kan lori satelaiti fẹlẹfẹlẹ:
- Ni akọkọ, kan alabọde ti awọn ọdunkun ti a ti gẹpọ pẹlu awọn alubosa ati awọn olu, a ṣe apẹrẹ "apapọ" lati mayonnaise lori oke, lubricate with spatula.
- Lori oke ti awọn ipele keji ti a ṣafihan iru ẹja salmon ti a le gbe ati lẹẹkansi bo pẹlu mayonnaise.
- Ipele ti o tẹle jẹ ẹyin ti a fi ẹyin ati kukumba, lori oke - mayonnaise.
- Ṣọpọ saladi kan pẹlu koriko waini, ṣe ọṣọ pẹlu awọn igi olifi ati ọya.
Saladi lati iru ẹja salmon ti a fi sinu oyinbo pẹlu broccoli, elegede ati eso pia
Eroja:
- Pink salmon (ounjẹ ti a fi sinu akolo) - 1 ikoko;
- broccoli tabi ori ododo irugbin bi ẹfọ - 300 g;
- elegede musiko - 200 g;
- eso pia Igba Irẹdanu Ewe ofeefee sisanra ti, ṣugbọn kii ṣe asọ - awọn ege meji;
- ata dun pupa Bulgarian pupa - 1 PC;
- epo epo;
- ata ilẹ;
- ata tutu pupa;
- epo epo;
- lẹmọọn;
- ọya ewe.
Igbaradi
A yoo ge saladi Pink pẹlu orita. Broccoli a ma ṣaakopọ sinu kocheshki ti o wa ni pipin ati pe a fẹlẹfẹlẹ, eyini ni, a yoo fọwọsi pẹlu omi farabale fun iṣẹju 5-8, lẹhinna awa yoo ni omi iyọ. A ge awọn eso pia sinu awọn ege kekere ki o si fi wọn pẹlu awọn oje ti lẹmọọn ki o ko ṣokunkun. Esoro elegede lori grater fun Karooti Karoloni. A yoo ge ata didun si awọn ila. Ṣibẹ ewe.
A yoo darapọ ohun gbogbo ni ekan saladi kan.
Mura fọwọsi: pẹlu awọn ata ilẹ ti a kun, kun bota, fi omi lẹmọọn lẹ pọ, akoko pẹlu ata ti o gbona. Tú saladi ati aruwo.
Awọn ounjẹ lati iru ẹja nla salmon ti a le fi ṣiṣẹ le wa labẹ ọti-waini ti ko ni ẹri tabi awọn ẹmi.