Awọn ipin ni omi ṣuga oyinbo yoo jẹ ounjẹ ounjẹ ti o dara julọ, eyi ti yoo leti ni igba otutu ti ooru ooru. Pẹlupẹlu, billet ti o dun le ṣee lo bi kikun ni pies tabi fun ṣiṣe awọn idije miiran tabi awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Tita omi ṣuga oyinbo kanna le ti wa ni alubosa pẹlu omi, ati lẹhinna gbera pẹlu jelly, jelly tabi gbadun ohun mimu ni fọọmu mimọ.
Pọpú ni obe ni omi ṣuga oyinbo - ohunelo fun igba otutu
Eroja:
Iṣiro fun idẹ gilasi mẹta-lita:
- awọn plums lagbara - 1,9-2,1 kg;
- omi ṣuga oyinbo - 1,4-1,6 l;
Fun omi ṣuga oyinbo:
- omi ti a wẹ - 995 milimita;
- Gbẹpọ granulated - 345 g.
Igbaradi
Fun canning, ko ṣe dandan lati mu eso pumpoti overripe, bibẹkọ ti o wa ewu pe wọn yoo fọ ati ki o tan-an ni titan. O dara lati yan tẹlẹ pọn, ṣugbọn ṣi awọn apẹrẹ ti o lagbara. Ni iṣaaju, tú awọn apọn pẹlu omi ki o jẹ ki wọn duro fun iṣẹju mẹẹdogun. Nikan lẹhin eyi, awọn eso mi ki o jẹ ki wọn ṣigbẹ.
Ni akoko kanna fi awọn ohun elo meji sori ẹrọ adiro. Ninu ọkan ninu wọn a n tú omi to pọ fun omi mimu. Ninu rẹ awa yoo fi awọn paramu silẹ. Ni ẹlomiran miiran a wọn iye ti o yẹ fun omi mimu fun omi ṣuga oyinbo ki o si tú iye ti o yẹ fun gaari granulated. Jẹ ki awọn irinše ti sise omi ṣuga oyinbo, awọn kirisita si tu, ki o si ṣa omi omi tutu fun iṣẹju pupọ. Awọn paramu ti a ti pese silẹ ti a tẹ ni inu ẹja kan ati ki o fibọ si omi tutu fun iṣẹju meji kan. Lẹhin eyi, a fi eso naa sinu ọpọn ti o ni idawọn sinu awọn iṣaju ti iṣaju, ti o kun ni awọn meji ninu meta ti iwọn didun gbogbo, ki o si tú omi ṣaju pẹlu omi ṣuga oyinbo. A fi idi mu awọn apoti ti a fi aami ṣe pẹlu awọn ohun-elo fun iṣẹju marun ki o si fi i si labẹ ideri naa "ti o wa ni eti" fun isọdọtun ti ara ati fifẹ itọlẹ.
Bawo ni lati ṣe awọn ọlọjẹ ni halves ni omi ṣuga oyinbo fun igba otutu dida?
Eroja:
Iṣiro fun lita idẹ gilasi:
- awọn plums lagbara - 0,7 kg;
- omi ṣuga oyinbo - 0,5 l;
Fun omi ṣuga oyinbo:
- omi ti a wẹ - 995 milimita
- iyan iyanrin - 345 g;
- citric acid - 5 g.
Igbaradi
Ti pese sile ni omi ṣuga oyinbo ati awọn plums tẹlẹ ti ṣẹ. Gege bi ninu awọn irugbin gbogbo, o jẹ dandan lati yan awọn apẹrẹ ti ko ni idaamu, ko wọn gegebi agbegbe pẹlu egungun, pin ni idaji ki o si yọ okuta jade.
Awọn ti o gba halves ti wa ni gbe ni awọn gbẹ gbẹ pọn, nkún wọn lori awọn hangers, ati pouring omi ṣuga oyinbo. Fun igbaradi rẹ, dapọ ni igbasilẹ iye ti a beere fun gaari, lẹmọọn ati omi ti a ti wẹ ati ki o mu u ṣan pẹlu itọju pẹlu gbigbọn lemọlemọfún ati itu gbogbo awọn kirisita. Lẹhin ti awọn plums duro ni omi ṣuga oyinbo fun iṣẹju mẹwa, da o pada sinu pan, jẹ ki o sise, ki o si tun tú sinu pọn. Ni akoko yii a bo awọn apoti pẹlu awọn eerun ati ki o sterilize fun iṣẹju mẹwa ni omi farabale, lẹhinna a fi wọn ṣe adehun wọn, ti o tutu wọn ni ipo ipo ati gbe wọn lọ si awọn iṣẹ-ṣiṣe miiran.
Bulum pupa ni omi ṣuga oyinbo - ohunelo fun igba otutu
Eroja:
Iṣiro fun lita idẹ gilasi:
- awọn paramu pupa - 0,7 kg;
Fun omi ṣuga oyinbo:
- omi ti a wẹ - 995 milimita;
- Gbẹpọ granulated - 345 g.
Igbaradi
Fun igbaradi ni omi ṣuga oyinbo ti awọn paramu pupa, fi wọn fun iṣẹju mẹwa pẹlu omi, ki o si fi omi ṣan ati ki o gbe wọn si awọn ikoko ti a ti pọn. Ti o ba fẹ, o le jade awọn egungun egungun naa. Nisisiyi kun awọn plums ni idẹ pẹlu omi farabale ki o fi fun awọn ogún iṣẹju, ti a bo pẹlu awọn lids. Lẹhin akoko ti omi ti wa ni tan sinu kan saucepan, idiwọn rẹ opoiye ati fifi awọn iye to gaju ti gaari si ohunelo. A mu omi ṣuga oyinbo lati tu gbogbo awọn kirisita pẹlu gbigbọn lemọlemọfún, sise fun iṣẹju mẹta ki o si tú lẹẹkansi lori awọn ikoko pẹlu awọn idin. Ni akoko yii, awọn aami ni a fi ipari si ni pipaduro ki o si fi si itura pẹlẹpẹlẹ ati ki o sterilize labẹ "aso" ti o gbona.