Lati ẹdọ o le ṣetun ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ. Nisisiyi a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣafihan awọn saladi lati ẹdọ ati ẹyin.
Saladi pẹlu ẹdọ ti cod, kukumba ati eyin
Eroja:
- ẹdọ ti cod - 1 ikoko;
- eyin quail - awọn ege 12;
- awọn cucumbers titun - 2 PC.
- letusi leaves - 5 PC.
- alubosa alawọ ewe - awọn iyẹ ẹyẹ 4-5;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- iyo, turari - lati lenu.
Igbaradi
Awọn eyin Quail ṣun titi ti o ṣetan, itura ati ki o mọ wọn lati ikarahun naa. A ge wọn sinu awọn ẹya mẹrin. Ẹdọ ti cod ti tan lori awo kan ki o si ge sinu awọn ege kekere. Kukumba ge pẹlu awọn ẹmu tabi awọn awọ. Lati lẹmọọn ṣan jade ni oje.
Fun kikun saladi a ṣe itọpọ ọbẹ lemon, bota, ti o jẹ ẹdọ cod, iyọ ati turari. Awọn leaves letusi ti ya ti o si gbe jade lori sẹẹli alapin. Lati awọn cucumbers loke, ẹdọ cod ati eyin. A tú agbada saladi ati kí wọn pẹlu turari. A ṣe iyọda saladi ẹdọ cod pẹlu alubosa alawọ.
Saladi pẹlu ẹdọ ati eyin
Eroja:
- ẹdọ ti eran malu - 800 g;
- alubosa 0 awọn ege 5;
- eyin - awọn ege 8;
- warankasi lile - 100 g;
- mayonnaise - 250 g;
- epo epo;
- iyọ, adalu ata - lati lenu.
Igbaradi
A ti mọ ẹdọ lati awọn fiimu ati pe wọn ti wẹ ninu omi salọ titi o fi jinna. Awọn apẹjọ gbin-lile, gige awọn alubosa ni awọn cubes kekere ati ki o din-din rẹ titi ti wura ni epo-eroja, ni ipari, fi ẹyọ awọn ata kan kun. Ṣun ẹdọ , eyin ati warankasi mẹta lori grater. Saladi ṣabọ awọn fẹlẹfẹlẹ, promazyvaya gbogbo eniyan pẹlu mayonnaise: ẹdọ, alubosa, eyin, tun tun awọn fẹlẹfẹlẹ ati oke ti saladi kún pẹlu grated warankasi. Ṣaaju ki o to sin, a fun wakati 1-2 ni wakati firiji fun wakati 1-2.
Salad saladi pẹlu alubosa ati eyin
Eroja:
- Iduro wipe o ti ka awọn Canned cod liver - 1 le;
- alubosa - 1 PC.
- eyin - 5 PC.
- alubosa alawọ - 30 g;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Gbẹ awọn alubosa ki o si lu wọn pẹlu omi fifọ. O ṣeun si eyi, alubosa yoo ko ni o rọrun nikan, ṣugbọn kikoro yoo tun lọ. Awọn alubosa alawọ ewe tun wa ni gege daradara. Awọn ohun elo ṣaju lile, awọn squirrels ti wa niya lati awọn yolks ati awọn mẹta ninu wọn lori grater. O to 1/3 ni a fi silẹ lati ṣe ẹṣọ saladi. Ẹdọ ti wa ni fifẹ pẹlu orita. Yolks tun mash, lẹhinna ṣe wọn pẹlu alubosa ki o fi awọn tablespoons 2-3 ti epo lati ounjẹ ti a fi sinu akolo. Awọn ọlọjẹ ti wa ni idapo pẹlu ẹdọ ati adalu yolk, ti o ba wulo, dosalivayem lati lenu. A ṣe ọṣọ saladi pẹlu awọn ọlọjẹ ti a mu eso ati ki o ge alubosa alawọ ewe.
Saladi pẹlu ẹdọ, Karooti, alubosa ati eyin
Eroja:
- pork ẹdọ - 300 g;
- mayonnaise - 300 g;
- eyin - awọn ege meji;
- Karooti - 300 g;
- alubosa - 200 g;
- iyo, dudu ati ata pupa, kikan.
Igbaradi
A ṣeun awọn Karooti titi o fi ṣetan ni omi salted, lẹhinna ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn ila. Bakanna, jẹun titi o fi jẹ ẹdọ ati ki o ge awọn okun. Alubosa ge sinu oruka idaji ki o si tú ọ pẹlu kikan, adalu ni idaji pẹlu omi. Fi omi silẹ fun iṣẹju 30, lẹhinna dapọ awọn marinade. Awọn ẹyin ni o ṣaju lile, lẹhinna ni gege daradara ati ni idapọ pẹlu awọn iyokù awọn eroja. Akoko saladi pẹlu mayonnaise, fi iyọ, pupa ati ilẹ ilẹ dudu ṣe lenu ati illa.