Awọn tomati ni jelly jẹ ohun iyanu ati imọlẹ afikun si tabili igba otutu. Ijọpọ ti igbẹkẹle, igbasilẹ ti igbaradi ati ipilẹṣẹ ti o dara julọ, yoo di ohun iyanu fun gbogbo awọn onihun, ti o pinnu lati ṣe itọju awọn ibatan wọn pẹlu awọn ipese titun.
Ohunelo fun awọn tomati tomati ni jelly fun igba otutu
Eroja:
- Awọn tomati jẹ ipon - 700 g;
- alubosa funfun - 60 g;
- igi ewe laurel - 1 nkan;
- ata Vitamini ti a fi oyin - 5 g;
- ile ilẹ ilẹ - 2 cloves.
Fun marinade:
- omi ti a yan - 3 l;
- gelatin gbẹ - 15 g;
- suga - 10 g;
- kikan 9% tabili - 20 milimita;
- iyo, jinna - 90 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣeto tomati, gelatin jẹ ṣelọpọ ni mimu omi tutu ati ki o fi fun iṣẹju 35. A yoo fara wọọ awọn tomati ati ki o ge wọn ni idaji. Bulbs ti ni ilọsiwaju ati ki o ge awọn iyika kekere. Awọn ohun ọṣọ ti wa ni tu silẹ lati inu ikarahun ati ki o ge tobi pẹlu ọbẹ kan. Ni isalẹ awọn agolo ti a ti ni iyọ, a ṣafọ awọn alubosa, ata ilẹ, bunkun bay ati ata. Diėdiė kun awọn agolo pẹlu awọn tomati ti a ti pesedi silẹ, gbe wọn si isalẹ pẹlu kikọ kan.
Omi sise, tu ni kekere kekere suga ati iyo. Nigbana ni a yọ awọn awopọ lati awo, ṣe agbekalẹ kikan ati gelatin swollen. Awọn iṣọ salting pẹlu awọn tomati pẹlu marinade ti o gbona, bo pẹlu awọn lids lori oke ati ki o sterilize fun iseju 15. Lẹhinna pa wọn mọ, tan wọn sibẹ ki o fi awọn tomati sinu jelly fun igba otutu pẹlu alubosa titi o fi rọlẹ patapata.
Awọn tomati fi sinu akolo jelly, ni Latvian
Eroja:
- awọn tomati pọn - 990 g;
- Karooti - 70 g;
- omi mimu - 990 milimita;
- funfun suga - 35 g;
- iyọ iyọ - 50 g;
- yara ile-ije 9% kikan - 20 milimita;
- gelatin - 10 g;
- ata pẹlu kekere Ewa - 5 PC.
Igbaradi
Awọn tomati ti wa ni fo, ge sinu tinrin ege ki o si fi lori isalẹ ti idẹ pẹlu turari. Gelatin jẹ ohun ti a ṣelọpọ ni gilasi kan ti omi gbona. Karooti mọ ati ki o finely gige. Omi ti o ku ni ao dà si inu ẹda, a yoo dinku suga ati iyọ ati ki o ṣe agbekalẹ gelatin ati swine in swollen. Jẹ ki a pari gbogbo rẹ si sise ati ki o fi ọwọ jẹ ki awọn Karooti ti pese sile. Cook awọn akoonu ti fun iṣẹju diẹ, lẹhinna tú omi-omi ti o gbona sinu pọn. Sterilize awọn tomati fun nipa iṣẹju 10 ati ki o mu wọn ni wiwọ pẹlu awọn lids.
Awọn tomati ni jelly laisi sterilization
Eroja:
- omi ti a yan - 2 l;
- funfun suga - 50 g;
- iyo ti o wọpọ - 35 g;
- kikan - 15 milimita;
- gelatin gbẹ - 10 g;
- cloves jẹ gbẹ - 2 PC.
- awọn tomati - 810 g;
- alubosa alubosa funfun - 1 ori.
Igbaradi
A yoo nu alubosa ki o si gige awọn oruka, ki o si ge awọn tomati ni awọn iyika. Lẹhinna fi kun, iyipo, pese awọn ẹfọ sinu idẹ kan. Gelatin jẹ ohun ti a ṣelọpọ ni gilasi kan ti omi gbona ati ki o fi si swell.
Fun awọn marinade a ṣa omi, a da gbogbo awọn turari, iyọ ati kekere gaari. Cook fun iṣẹju 5, a ṣe agbekale gelatin swollen, kikan ati ki o jẹ iṣẹju mẹta 3 iṣẹju. Fọwọsi awọn ẹfọ pẹlu ojutu gbona, jẹ ki wọn duro fun iṣẹju marun, ati lẹhinna fara da awọn marinade ni inu kan ati ki o sise. Nitorina ṣe awọn igba mẹta ati awọn tomati iyipo ni oṣuwọn ti ara rẹ ni jelly fun awọn lids igba otutu.
Awọn ohunelo Tomati fun jelly fun igba otutu pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun
Eroja:
- Awọn tomati jẹ ipon - 3 kg;
- alubosa funfun - 105 g;
- ese gelatin - 170 g;
- omi fun wiwa gelatin - 210 milimita.
Fun marinade:
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 5 g;
- omi 1,7 milimita;
- cloves - 8 PC.
- Peas ata - 15 PC.
- suga - 105 g;
- iyọ - 135 g;
- kikan - 210 milimita.
Igbaradi
Jẹ ki a kun gelatin fun wakati kan pẹlu gilasi ti omi gbona. Awọn tomati ti wa ni fo, ge ni idaji ati ki o ti ṣe idajọ ni awọn ori ila ni awọn agolo. A yoo pa awọn alubosa kuro ninu awọn ọṣọ, gige awọn oruka ati fi wọn si ori awọn tomati.
Tú omi sinu pan, o tu turari, turari, iyo ati gaari. Mu awọn marinade si sise ati ki o fi awọn ohun elo ti o wa ni gelatin kan, ti o nmuro titi o fi di patapata. Tẹlẹ ibi naa fun awọn iṣẹju diẹ, lẹhinna ṣafihan tabili kikan ati illa. A le gbe omi ti o gbona lori awọn agolo pẹlu awọn tomati, ṣe sterilize wọn ki o si sọ wọn si isalẹ.