Awọn apapo ti awọn aubergines pẹlu awọn tomati ati ata jẹ ẹya-ara ti ko ni idajọ, daradara mọ si ẹnikẹni ti o ti ṣafihan ọya ratatouille . Ni otitọ, Mẹta Metalokan le wa ni ita ita gbangba Faranse ti o gbagbọ, di ara ti saladi gbona, fun apẹẹrẹ. O jẹ nipa saladi gbona ti awọn ewe, awọn ata ati awọn tomati, a yoo sọrọ ni awọn ilana isalẹ.
Ohunelo fun saladi gbona pẹlu Igba ati feta
Eroja:
- alubosa - 45 g;
- awọn ata ilẹ ododo - awọn ege 4-5;
- Igba - 430 g;
- ata didun - 310 g;
- waini kikan - 55 milimita;
- awọn tomati - 420 g;
- Feta warankasi - 55 g;
- iwonba parsley alawọ ewe.
Igbaradi
Ge awọn eweko sinu awọn cubes kekere ati akoko ti o ni itọra pẹlu iyọ. Fi awọn ẹfọ silẹ fun idaji wakati kan lati yọ ohun kikorò diẹ, ati ki o si wẹ awọn ege pẹlu omi tutu ati ki o fi pamọ sinu kekere iye epo titi browning. Fi rin awọn alubosa ati awọn ata didùn. Fi awọn ẹfọ pa pọ ni epo olifi titi wọn o fi rọ, ati ki o si dapọ wọn pẹlu awọn ewe ati awọn ege tomati ni ekan saladi kan. Akoko ti satelaiti pẹlu ọti kikan waini ati pasita lati awọn ata ilẹ ata ilẹ, fi ọya kun ati isubu ti o dinku ṣaaju ki o to sin.
Saladi gbigbọn pẹlu awọn ekan waini, awọn ata gbona ati awọn tomati
Eroja:
- Igba - 670 g;
- ikunwọ ti parsley alawọ ewe ati alubosa;
- awọn tomati - 360 g;
- gbona ata - lati lenu;
- awọn ododo eyin - awọn ege mẹta;
- oje 2 lemons;
- olifi epo - 15 milimita;
- pomegranate oje - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Awọn ẹyin eggplants iyọ ati fi fun idaji wakati kan, lẹhinna fi omi ṣan ati ki o jẹ ki wọn ni epo olifi. Darapọ awọn igba otutu ti o ni awọn tomati pẹlu awọn ege tomati, pupọ ti alawọ ewe ati ki o ge ata gbona. Ni amọ ni awọn eyin ilẹ ẹri wa pẹlu iyọ okun ati ki o ṣe iyọda awọn eso ti o wa pẹlu oje ti 2 lẹmọọn, eso pomegranate ati epo olifi. Ṣe idaniloju ati gbiyanju lẹsẹkẹsẹ.
Iwọn saladi ti o gbona pẹlu awọn apo ati awọn couscous
Eroja:
- couscous - 190 g;
- elegede - 115 g;
- ti o ni itunwo ti o dun - 4 PC.
- Igba - 210 g;
- awọn tomati ṣẹẹri - 8 PC.
- shallots - 45 g;
- ata ilẹ chives;
- 1/2 lẹmọọn oje;
- olifi epo - 35 milimita.
Igbaradi
Salted Igba omi ṣan ati ki o din-din ninu epo olifi, pẹlu elegede cubic. Ṣẹbẹ ọmọ ẹbi ati ki o dapọ pẹlu awọn ẹfọ ti o gbona. Fi kun ni awọn saladi saladi ti ṣẹẹri, awọn ege ti a ti gbẹ, alubosa ati rubbed ni kan ti awọn ata ilẹ. Sin awọn satelaiti pẹlu adalu lemon oje ati epo olifi ati ki o sin saladi.