Lati awọn ilana wa o yoo kọ bi a ṣe le ṣa ẹran eran sinu ikoko pẹlu poteto. Ayọ itaniloju, itunra ati ọlọrọ ti satelaiti ngbanilaaye ki o ma ṣe padanu igbadun ni igba diẹ, ṣugbọn lati tun mu nọmba awọn oniroyin rẹ pọ si.
Fun awọn ti ko ni ikoko ninu ile, a nfun ni aṣayan ti awọn ounjẹ ṣeun ni elegede kan.
Ririn ni obe pẹlu onjẹ ati poteto - ohunelo
Eroja:
- eran aguntan tabi ẹran ẹlẹdẹ lai egungun - 890 g;
- alubosa - 220 g;
- Karooti - 220 g;
- tomati titun - 220 g;
- ọdunkun isu - 1,2-1,7 kg;
- olu - 800 g;
- ata ilẹ - 6 eyin;
- lile warankasi (aṣayan) - 220 g;
- ekan ipara tabi mayonnaise - 220 g tabi lati lenu;
- omi tabi broth - 450-600 ml;
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- adalu awọn itanna Itali - lati ṣe itọwo;
- bota - 10 g;
- ọya tuntun - lati lenu;
- epo epo ti a ti gbin.
Igbaradi
Lati ṣe irun mi, gbẹ ati ki o ge sinu awọn ege kekere. A yọ awọn isu ọdunkun ti a ko wẹ kuro ninu awọn awọ naa ti a si da nipasẹ awọn cubes tabi awọn okuta kekere. Mi, a mọ ati ki a ge si awọn awọ tabi awọn ege ege ti Karooti, ati awọn alubosa ti wa ni ipakẹ nipasẹ awọn semicircles tabi cubes. A ṣan daradara pẹlu omi ṣiṣan ati gige awọn olu ati ki o ge sinu awọn ege kekere ti iwọn awọn tomati alabọde.
Nisisiyi kọọkan awọn ohun elo ti a ti fọ, ayafi awọn tomati, ti o ni irun ni iyẹ-frying titi o fi di idaji ti o si fi sinu akọkọ awọn ikoko, lẹhinna kan ti awọn ata ilẹ, awọn Karooti ati awọn alubosa, lẹhinna awọn poteto, ati lẹhinna awọn olu. Ṣe afikun alabọde ti awọn tomati. Kọọkan awọn ipele naa ni a ṣe itọsi pẹlu iyọ, ata ilẹ dudu ati adalu itanna Itali. Ọpọlọpọ awọn ile-ile ṣe isalẹ ilana ilana frying ati lẹsẹkẹsẹ tan awọn eroja ti a pese silẹ sinu awọn ikoko, ṣugbọn ninu idi eyi awọn satelaiti npadanu imọran rẹ ati agbara fun eran ati ẹfọ ti dinku nipasẹ ipin kan. Lẹhin ti frying, awọn ẹfọ ati awọn ẹran dinku iwọn didun wọn, di diẹ sii iwapọ ati ki o bajẹ-, ni fọọmu ti pari, ikoko naa wa ni kikun.
Ni opin igbesẹ ti igbaradi, a ṣe apẹrẹ awọn sẹẹli pẹlu awọn ewebe titun, fi sinu awọn ọgọrun mililiters ti broth tabi omi, fi kun tablespoon kikun ti ekan ipara tabi mayonnaise ati teaspoon ti bota. Ti o ba fẹ, o tun le fi kun si ikoko kọọkan fun kekere diẹ ninu warankasi grated.
Nisisiyi bo awọn apoti pẹlu awọn bọtini ati gbe wọn si ori ibi ti o yan ni adiro. A ṣetan satelaiti ni iwọn otutu ti 185 awọn iwọn fun iṣẹju mẹẹdọgbọn. Ni opin akoko, ounjẹ ti o ni didun pẹlu awọn poteto ninu awọn obe yoo jẹ setan. A jẹ ki o ni fifọ fun iṣẹju mẹwa, ati pe a le sin.
Ọdunkun pẹlu onjẹ ni ikoko elegede - ohunelo
Eroja:
- ọkan elegede pẹlu iwọn ila opin ti 25-30 cm;
- ti ko ni ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu - 400 g;
- alubosa - 75 g;
- Ọdun iṣọn omi - 700 g;
- lile warankasi - 220 g;
- mayonnaise tabi ekan ipara - 100 g;
- ata ilẹ - 2-3 eyin;
- iyo - lati lenu;
- kan ilẹ adalu ti ata - lati lenu;
- kan adalu ti awọn itali Italian ti o gbẹ - lati lenu;
- Epo epo ti a gbin;
- ọya tuntun ti dill ati parsley - lati lenu.
Igbaradi
A wẹ awọn elegede daradara, ge ori oke ki a le gba awọ "fila" ati jade eso lati inu irugbin pẹlu ara.
Iwọn ọdunkun Ọdun mi ni, ti mọtoto ati jẹ ki o jẹ ki o jẹun. Akoko ti ibi-ọdunkun pẹlu iyọ, ilẹ pẹlu adalu ata ati awọn ewe Itali, dapọ pẹlu ẹgbẹ kẹta ti warankasi grated ati ki o fi awọn pumpkins si isalẹ. Lori oke pin awọn alubosa igi ti a ti mọ tẹlẹ ati daradara. Awọn ẹran ti a ti fọ jẹ fifun
Ni imurasilẹ a ṣe fun elegede diẹ kekere kan ati pe a le sin, tẹlẹ ni tabili, ti o ni awọn ipin.