Awọn ounjẹ ti onjewiwa Korean jẹ fun wa ti pẹ lati dajudaju lati wọpọ - wọn wọ inu akojọ wa ti wọn si ṣubu ni ifẹ pẹlu ọpọlọpọ. Eyi ni diẹ ninu awọn ilana fun ṣiṣe awọn salads ti Korean pẹlu onjẹ. Wọn yọ jade dun, igbadun ati ibanuje!
Saladi ara Korini "O" lati ẹran
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 400 g;
- alubosa - 100 g;
- Karooti - 400 g;
- soyi obe - 1 tbsp. sibi;
- kikan - 3 tbsp. spoons;
- Ewebe epo - 3 tbsp. awọn sibẹ;
- iyo, ata, ọya - lati lenu.
Igbaradi
Ge eran naa sinu awọn ila ti o nipọn, fi si i ninu pan-frying, ṣe afikun iyọ iyọ ati fry o lori ooru ti o gbona titi ti isunmi yoo fi yọ. Karooti mẹta lori titobi nla, finely gige awọn alubosa, darapọ mọ pẹlu awọn Karooti, die-die fi iyọ kun ati ki o fi awọn ewebe ti o nipọn. A tun dubulẹ eran, fi soy sauce , kikan, iyo iyo ati ata ati ki o dapọ ohun gbogbo daradara. Lori pan pan-frying tú 3 tablespoons ti epo-epo ati ooru o titi ti ẹfin fihan. Tú epo turari si iyokù awọn eroja ati ki o tun darapọ daradara. Ohun gbogbo, o ti šetan!
Ile saladi ti Salamu "Cucumbers with meat"
Eroja:
- cucumbers - 1 kg;
- ẹran ẹlẹdẹ - 0,5 kg;
- iyo - 0,5 tsp.
- alubosa - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- ata didun - 1 nkan;
- suga - 0,5 tsp.
- Ilẹ ilẹ coriander - 0,5 tsp.
- soyi obe - 4 tbsp. spoons;
- obe obe dun - 1 tbsp. sibi;
- waini kikan - 3 tbsp. spoons;
- epo epo.
Igbaradi
Awọn kukumba ge sinu awọn igun gigun, fi kun si ekan kan, wọn wọn pẹlu iyo ati fi fun idaji wakati kan. Bakannaa a ge awọn ata akara alawọ ati alubosa. Ẹran ẹlẹdẹ ṣin sinu awọn ege, awọn ege apo. Cucumbers fun pọ ati oje drained - a ko nilo omi. Fi awọn turari si awọn cucumbers, ata ilẹ ti a yan (2 cloves) ati obe obe .
Lori ooru to dara ni ibẹrẹ frying frying frying awọn ẹran nigba ti omi ṣubu kuro, fi alubosa si ati din-din titi o fi di asọ. Nisisiyi gbe ni obe soy, tan ata naa ti o dùn, tẹ jade ti iyẹfun ti ata ilẹ, dapọ ati ki o tan gbogbo rẹ lori cucumbers. Awọn iṣẹju nipasẹ 5, jọpọ, ti o ba wulo, lẹhinna fi awọn ohun elo turari tabi iyo. Bo awọn n ṣe awopọ pẹlu saladi ati ki o lọ kuro titi o dara ni ibi ti o dara.
Saladi pẹlu awọn Karooti Karolo, awọn olu ati eran
Eroja:
- Awọn Karooti Korean - 250 g;
- ẹran ẹlẹdẹ - 3 PC.
- mayonnaise - 3 tbsp. spoons;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- champignons - 100 g.
Igbaradi
Ẹran ẹlẹdẹ din-din ni iyẹfun frying titi a fi jinna. Aṣọọrin a ge sinu awọn panṣan tinrin ki o si fi omi tutu fun awọn iṣẹju 3. Lẹhinna ṣan omi, ati awọn irugbin ṣafihan si awọn Karooti, dapọ ki o fi fun iṣẹju mẹwa 15. Nibayi, gige awọn ti gige ati awọn ata ilẹ. A so wọn pọ pẹlu awọn iyokù awọn eroja, ṣe afikun mayonnaise ati illa.
Saladi ti ara koriko ti ẹran ara
Eroja:
- Karooti - 400 g;
- soy eran - 70 g;
- Sesame - 2 tbsp. spoons;
- iyọ - 1,5 tsp.
- suga - 1 teaspoon;
- kikan - 1,5 tsp.
- epo ewebe - 5 tbsp. spoons;
- ata pupa - 2 tsp;
- ilẹ coriander - 2 tsp;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- ọya ti dill ati parsley - lati lenu.
Igbaradi
Nkan eran ti wa ni omi tutu. Gẹgẹbi ofin, a ṣafọ package naa pẹlu awọn itọnisọna fun ngbaradi fun eranko kọọkan
Ṣibẹ awọn ata ilẹ, kupọ pẹlu sesame, coriander, ata, kikan ati bota. Abala ti o ti dapọ ni a gbona ni ile-inita-oju kan fun iṣẹju kan ni agbara to pọju. Ge awọn ọya finely.
Soy eran darapọ pẹlu Karooti, tú ninu epo pẹlu turari ati ki o fi ọya. A dapọ gbogbo eyi daradara. Jẹ ki a bo saladi pẹlu fiimu fiimu kan ati ki o fi aago naa sinu firiji fun awọn ọdun 10-12, ki o le duro ati ki o rọ, bi o ti yẹ!