Pink salmon ni o ni iyatọ nla ati anfani laarin awọn iyoku miiran ti ẹda salmon - o wa ati ni akoko kanna ko kere ju igbadun awọn ẹgbẹ rẹ lọ. Ninu àpilẹkọ yìí a yoo sọ fun ọ nipa awọn aṣayan fun alailowaya ti kii ṣe inawo ati kii ṣe ọra fun ale, tabi dipo nipa ẹja salmon ti a ṣe pẹlu awọn olu.
Pink salmon pẹlu olu ati warankasi
Eroja:
- eja salmon pupa tuntun - 1 ọpa;
- alubosa - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- olu (champignons) - 180 g;
- lile warankasi - 90 g;
- mayonnaise;
- iyo, ata;
- epo epo.
Igbaradi
A wẹ awọn eja, ya awọn fillets kuro ki o si sọ ọ di egungun. A ti ge apa eeka nipasẹ nkan. Awọn ẹfọ ati awọn olufọjagi ti n lọ lori epo epo tutu titi ti o fi jẹ. A gbe awọn ẹja pupọ sori apoti ti a yan, ati pe a pin awọn ẹfọ ti a pin si oke. Ibẹrẹ ti a ti papọ jẹ adalu pẹlu mayonnaise ti ile , iyo ati ata ati pinpin ibi ti o wa lori aga timutimu. A ṣẹ oyinbo pupa pẹlu warankasi ati awọn olu ni iwọn 180 ni iṣẹju 20.
Roll ti Pink salmon pẹlu olu
Eroja:
- minced fillet ti Pink salmon - 500 g;
- olu - 200 g;
- alubosa - 1 PC.
- ekan ipara;
- ẹyin - 1 nkan;
- ọya - lati lenu;
- akara akara;
- iyo, ata.
Igbaradi
Omi-ẹri tutu ati salumoni ti o tutu. A gbe jade ni igun-ara ti o wa ni ori aṣọ ti epo tabi ọpa. A ge awọn olu ati ki o din-din wọn titi o fi ṣetan pẹlu alubosa. Ti wa ni pinpin lori iyẹfun ti eran eran ti o ni iyọ ati ti yiyi sinu kan eerun. Lubricate eerun pẹlu ẹyin ti o nipọn ki o si wọn pẹlu breadcrumbs . Iwọn iyọ ti Pink Pink ni adiro pẹlu olu yoo jẹ setan lẹhin iṣẹju 20 ni iwọn 200.
Pink salmon sitofudi pẹlu olu
Eroja:
- Pink salmon (fillets) - 1 kg;
- champignons - 200 g;
- bota - 1 tbsp. sibi;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- alubosa - 1 PC.
- ata ilẹ - 1 nkan;
- akara - 2-3 awọn ege;
- lile warankasi - 1/2 tbsp.
- Thyme - 1/4 tsp.
- iyo, ata.
Igbaradi
Ti wa ni irọlẹ ati ki o si dahùn o pẹlu awọn aṣọ inura ibi idana. A ge awọn fillets pẹlú, ṣugbọn kii ṣe
Ni apo frying, yo kan tablespoon ti bota pẹlu iye kanna ti olifi epo ati ki o din-din olu ati alubosa. Lẹhin opin sise, fi awọn ilẹ-ilẹ ti a ti ge ni apo frying. A ṣe akoko ti a pese silẹ pẹlu thyme, iyo ati ata. Illa awọn olu pẹlu awọn ounjẹ ati awọn warankasi, ki o si pin kakiri laarin awọn meji halves ti fillet ati ki o bo ikun ti oke wọn. A ṣe ego eja fun iṣẹju 20-25 ni iwọn 200, lẹhinna a sin si tabili pẹlu ipara obe, itẹṣọ ti awọn poteto ati awọn ewebe tuntun.