Kini awọn ẹran-ara? Eyi jẹ awọn bibajẹ Bavarian Ayebaye kan, idẹruba ibile fun ọti lori awọn igbaja ajọdun. Won ni awọ awọ ọlọrọ. Ni aṣa, awọn breeks ti wa ni iyo pẹlu iyọ nla, ṣugbọn wọn dun gidigidi pẹlu awọn irugbin poppy tabi awọn irugbin sesame. Jẹ ki a wo awọn ilana diẹ ti o rọrun fun sise irun ẹran.
German breeches
Eroja:
- iyẹfun alikama - 700 g;
- iwukara iwukara - 40 g;
- wara gbona - 500 milimita;
- iyo - 2 teaspoons;
- suga - fun pọ;
- omi onisuga - 1 tbsp. sibi;
- omi - 1 lita.
Igbaradi
Nitorina, akọkọ a mu iwukara titun ati ki o tu wọn sinu wara ti o gbona. Lẹhin naa ni ki o tẹ suga, iyẹfun ati iyo. Lati gbogbo eyi a ṣe ikun ni ipon, ṣugbọn rirọ ati iyẹfun egungun.
Bo o pẹlu aṣọ inura kan ki o fi sii fun iṣẹju 40 ni ibiti o gbona kan. Bi abajade, aaye naa yẹ ki o mu iwọn didun pọ si lẹmeji.
Teeji, fi si ori tabili ti a fi ọyẹfun ṣe, ti o dara dada, ti die-die ti o ti pin si awọn ẹya kanna. Lati ọdọ kọọkan a ṣe itusẹ kekere kan ati pe a ṣe lati ori rẹ ni pretzel ni irisi nọmba mẹjọ.
Nisisiyi a ngbaradi iṣeduro omi onisuga. Lati ṣe eyi, ṣe omi omi, fi omi-omi sinu rẹ. Din ooru si kere julọ ki o si rọra isalẹ awọn pretzels sinu ojutu ni ọna. Duro fun iṣẹju 40, lẹhinna gbe jade pẹlu ariwo, tan-an sori wiwa ti a fi greased ki o si fi wọn wọn lori oke pẹlu iyo nla tabi awọn irugbin sesame.
Ṣibẹrẹ ni preheated si 200 igba otutu fun iṣẹju 20 si awọ ti a ti dada ti wura. A sin nikan ni fọọmu tutu.
Baagiyan Arun
Eroja:
- iyẹfun - 300 g;
- ọti ọti - 200 g;
- Ikarakara gbẹ - 25 g;
- bota - 30 g;
- suga - 2 tsp.
- iyo - 2 teaspoons;
- iyo nla fun sprinkling;
- omi onisuga - 60 milimita;
- omi - 2 liters.
Ni ohun ọti oyinbo kan fun ọti oyinbo, ooru tutu, tú suga ati ki o farabalẹ ki o to ni tituka patapata.
Darapọ iyẹfun pẹlu iwukara gbigbẹ ki o si ṣan ni iyẹfun ti o yatọ. A fi iyo ati bota ṣe afikun ni opin pupọ ati pe ohun gbogbo ni a fọ jade patapata. Bayi bo esufulawa pẹlu toweli, o lubricate pẹlu epo ati ṣeto fun iṣẹju 45 ni ibiti o gbona fun gbigbe. Lẹhinna a pin si awọn ẹya mẹjọ mẹjọ ati pe a ṣe awọn pretzels kekere kan. Nigbamii ti, a pese ipese omi onisuga, bi ninu ohunelo ti tẹlẹ, ati isalẹ awọn ọwọn wa sinu rẹ. Lẹhinna gbe wọn si ori itẹ ti a fi greased, fi wọn pẹlu iyo nla tabi sesame ati fi sinu adiro ti o ti kọja ṣaaju fun 180 ° fun iṣẹju 25.