A lo lati ro pe awọn pancakes - awọn fritters lati awọn irugbin poteto. Ṣugbọn eyi jẹ apẹrẹ gbogbo agbaye ti wọn le ṣe sisun lati ohunkohun. Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu awọn ilana ti pancakes lati awọn aṣalẹ. Wọn jẹ gidigidi imọlẹ, ti nhu ati tutu. Ni afikun, zucchini ni ọpọlọpọ awọn carbohydrates ti o kere ju ati okun ti o wulo julọ ju poteto lọ. Nitorina, jẹ ki a bẹrẹ sise!
Pizza shakers
Eroja:
- zucchini - 2 PC.
- ẹyin adie - 2 PC.
- iyẹfun alikama - 6 tbsp. spoons;
- Ewebe tabi olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- lard jẹ aṣayan;
- iyo, ata, gbẹ turari - lati lenu.
Igbaradi
Nitorina, ya zucchini, fara wọọ wọn, gbẹ ati ki o gbẹ, ọkan lori grater alabọde ati ọkan - lori titobi nla kan. Si idiwo ti a gba ti a fi awọn eyin kun, a tú ninu iyẹfun ati pe a tú sinu epo diẹ. Ayẹwẹ kekere kan lati ṣe itọwo, fi awọn turari tu ati ṣe ohun gbogbo jọpọ pẹlu alapọpo. Frying pan ṣeto lori ooru alabọde, girisi pẹlu ẹranko ẹlẹdẹ pupọ ati ki o tan pẹlu iranlọwọ ti awọn kan tablespoon wa pancakes. Fry wọn titi ti o fi npa brown, igbadun atẹba ti nmi, ati lẹhinna ṣaju lilọ kiri ni apa keji. Squash pancakes le wa ni yoo wa mejeeji gbona ati ki o tutu tutu pẹlu ekan ipara, mayonnaise tabi ekan ipara ati ata ilẹ obe.
Pancakes lati awọn aṣalẹ ati awọn poteto
Eroja:
- zucchini - 500 g;
- poteto - awọn ege meji;
- ẹyin adie - 2 PC.
- ata ilẹ - 1 clove;
- Karooti - 1 nkan;
- omi ti o gbona - 0,5 awọn ohun kan;
- semolina - ohun kan;
- Ewebe tabi epo sunflower - fun frying;
- iyẹfun alikama - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata ilẹ ilẹ dudu - lati lenu.
Igbaradi
Wo ọna ti o rọrun bi o ṣe le ṣe awọn pancakes lati awọn aṣalẹ. Tú semolina pẹlu omi tutu ati ki o fi fun wiwu kan nipa ọgbọn iṣẹju 30. Ni akoko yii ni awọn elegede mi, ti o gbẹ ati bibẹrẹ lori iwọn nla kan. Ti wa ni ata ilẹ ti a ti wẹ nipasẹ titẹ kan ati ki o darapọ pẹlu ibi-elegede kan. Abajọ ti a ti dapọ ni sisẹ sibẹ, lati yọkuro omi ti o pọ ju, ti o fi wepa nipasẹ gauze. Nisisiyi, ninu apoti populu, fi awọn ẹyin, ẹfọ ati ki o tú iyẹfun daradara fun opo. Gbogbo eyi ni iyọ lati ṣe itọwo, ata ati ki o dapọ daradara. Awọn esufulawa yẹ ki o wa ni die-die omi ati dissimilar. Ni apo frying tú epo epo ati ki o tun ṣan rẹ. Tan awọn esufulafula ti a ti ṣeun-din lori ipan-frying pẹlu tablespoon ati ki o din-din awọn pancakes ni awọn ẹgbẹ mejeeji titi erupẹ pupa ti nrakò ti han. Ṣetan pancakes ti wa ni akọkọ gbe lọ si apamọ iwe kan lati yọkura ọra, lẹhinna - si ẹwà daradara kan. A sin awọn pancakes lati zucchini si tabili ti o gbona pẹlu ekan ipara ati wọn wọn pẹlu awọn ewebe tutu.
Pancakes lati awọn aṣalẹ lai laisi eyin
Eroja:
- zucchini - 300 g;
- poteto - awọn ege meji;
- soda - pinch;
- iyo, ata - lati lenu;
- epo ewebe - fun frying.
Igbaradi
A nfun ọ ni aṣayan miiran, bi o ṣe le ṣe awọn pancakes lati awọn aṣalẹ. Yi ohunelo jẹ oṣuwọn ko yatọ si igbaradi igbaradi ti pancakes, ṣugbọn o ni diẹ ẹtan.
Ati pe ti o ba fẹ lati ṣe iyanu fun awọn ayanfẹ rẹ pẹlu irufẹ atilẹba atilẹba, lẹhinna lo imọran wa ati ṣeto awọn poteto ni ikoko .