Oṣan ti a ti rọ jẹ awọn ayanfẹ ayanfẹ ti awọn ọmọ, nitorina o ṣe pataki ki wọn jẹun nikan ni ilera ati awọn ounjẹ ilera. Kini akoonu caloric ti wara ti a ti rọ, kini o wa ninu akopọ rẹ, ati pe o tọ lati fun ọja yi si awọn ọmọde?
Wara ti a ti rọ ni a ṣe nipasẹ evaporating wara ti malu pẹlu gaari. Awọn iyatọ ti awọn ohun elo rẹ jẹ ohun ti o yatọ. Omi ti a ti rọ ni a tun lo gẹgẹbi ọja ominira, a si fi kun si yinyin ipara, awọn ọja ti a yan, lo dipo gaari ni tii ati kofi.
Njẹ ti ounjẹ ti wara ti a ti rọ
Wara wara fun 100 g ti ọja ti pari ni 7.2 g ti awọn ọlọjẹ. 8,5 giramu ti ọra ati 55.5 g ti carbohydrates. Awọn akoonu caloric ti wara ti a ti di pupọ jẹ giga ati pe o to 320 kcal fun 100 g ọja.
Ṣọ wara ti a ti wa ni din-din ni awọn kere si kere diẹ, ti o to 315. Awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates tun jẹ diẹ sii kere sii. Awọn akoonu ti o lagbara ti awọn iṣan wara ti a ti rọ lati 4% si 15%, ati da lori iru rẹ.
Wara wara ti o dara tabi buburu?
Ni iye ti o dara, odo wara ti wulo. Ifaani rẹ jẹ nitori otitọ pe didara wara ti a ti wa ni pẹlu wara ati suga nikan. Ati, tumo si, gbogbo awọn ohun elo ti o wulo ti wara wa ninu ọja ti o dara, fẹràn nipasẹ gbogbo. Calcium, eyiti o jẹ ọlọrọ ni wara ti malu, ṣe okunkun egungun ati eyin. Eyi jẹ pataki vitamin fun ara ọmọ naa. Lilo igbagbogbo ti oṣuwọn ti wara ti a ti rọ ni o nmu iṣedede iṣoro ati iranlọwọ lati mu ẹjẹ pada.
O tọ lati ṣe akiyesi pe ninu ọran ti wara ti a ti rọ o ṣe pataki pupọ lati ma lo diẹ ẹ sii ju iwuwasi lọ. Awọn onisegun ṣe iṣeduro fun eniyan ti o ni ilera lati jẹ ko si meji tabi mẹta tablespoons ti wara ti a ti rọ ni ọjọ kan.
Ikilọ ti wara ti a rọ ni o le ja si awọn abajade ti ko yẹ bi: isanraju, diabetes ati caries.
Ifẹra wara ti a ti rọ, maṣe ṣe ọlẹ lati mọ imọran rẹ. Ti o ba ri ninu akopọ ti awọn ohun elo fọọmu, ma ṣe ra iru iru ọja bẹẹ, o jina lati wara ti a ti ni ilera.