Ni igba ewe, wara jẹ pataki. Ati ni agbalagba - pẹlu wara ti o ni nkan ti o dara fun ounje, isunku ti ara pẹlu awọn eroja ti oorun. Wara wa ni mu yó nitoripe o dabi rẹ. O ti jẹ aṣa tẹlẹ. Bi o ṣe wulo, jẹ ki a gbiyanju lati ṣawari rẹ.
Tiwqn ti wara
Nipa boya o jẹ wulo lati mu wara, o le ṣe idajọ nipa ṣiṣe ti ọja naa. Wara ni:
- awọn ọlọjẹ ti a soluble (ohun pataki ile fun awọn sẹẹli, awọn tisọ);
- amino acids (eyi jẹ iṣiro iwontunwonsi ti microelements);
- lysine (ni opoye ti o tobi ju ni akara ati awọn ounjẹ ounjẹ);
- awọn oludoti ti o yomi kokoro arun ti ko nira ninu ara (kii ṣe ni wara lasan fun fun aiṣedede);
- lactoglobulins (ẹgbẹ miiran ti awọn amino acids ti iye wọn wa ninu awọn oogun aporo ati idaniloju awọn ẹru ara);
- Vitamin (laarin wọn retinol, pyridoxine);
- awọn homonu ati awọn ara ara (fun apẹẹrẹ, agglutinins ati antitoxins).
Pelu nọmba nla ti awọn ohun-elo ti o wulo fun ọja naa, fun ọpọlọpọ awọn ohun ti o wa ni titan jẹ ibeere - boya lati mu wara tabi rara. Kini idi ti iru ibeere bẹẹ ṣe dide?
Otitọ ni pe wara ni awọn ensaemusi ti ara ko ni nigbagbogbo gba. Ẹsẹ inu eefin eniyan le ma ni lactase enzyme, eyi ti o yẹ ki o fọ lactose. Nibi ti ẹni kọọkan ko ni ikunra ti wara. Bi abajade ti o daju pe a ko ni lactose, ayika fun pathogenic kokoro arun ndagba ninu ara. Nitori eyi, gbogbo awọn ailera ni o wa ninu ikun ati inu. Otitọ, ati pe ko si ohun gbogbo jẹ buburu. Iru eniyan bẹẹ ko niyanju lati lo wara, ṣugbọn o le mu kefir. Lactose ni iyẹfun kili jẹ fere ko palpable. Bakannaa ni iru awọn iru omi ti awọn ọja wara ti a ni fermented. Wọn ṣe atilẹyin nikan kan microflora anfani. Awọn oniṣowo ti awọn ifiyesi agbaye, mọ nipa iṣoro yii, bẹrẹ lati san diẹ sii si imọ-ẹrọ ti wara filẹ. Ni idi eyi, ọja ko padanu awọn ohun-ini ti o wulo.
Nigba wo ni wara ṣe pataki julọ?
Nipa boya wara jẹ wulo, o le ṣe idajọ nipasẹ awọn ilana ti a lo lati ṣetọju ilera. Ọpọlọpọ ninu wọn ni a mọ lati igba ewe.
Wara fun awọn tutu jẹ atunṣe akọkọ lodi si arun na. Awọn àkóràn ti awọn nkan ti o ni arun ti a le ni idapọ pẹlu ọlọrọ ọja ni amuaradagba, ninu idi eyi ṣe iranlọwọ fun amuaradagba wara. Lati ja tutu, o nilo awọn immunoglobulins ti o wa ninu ọja naa.
Wara le bori ipara ati insomnia . O ti pẹ ti mọ pe o dara ti o jẹ lati mu ni alẹ. O ni ipa ipa kan, amino acids ni ipa ti o ni anfani lori eto aifọkanbalẹ. Awọn ti a ti ni ipọnju pẹlu awọn ilọlẹ-ara, o ni iṣeduro lati ya ọja ti o da lori wara. O rorun lati mura. O nilo lati ṣan gilasi kan ti wara, ki o si mu ẹyin ẹyin ti o wa ninu rẹ. Lẹhin ti itutu agbaiye, a mu adalu ti o ni idapọ bi iṣelọpọ iwosan.
Ti sọrọ nipa ohun ti o le jẹ anfani fun wara fun awọn ọkunrin, o jẹ akiyesi pe awọn aṣoju ti ibalopo ti o lagbara pẹlu ọjọ ori, jẹri lati titẹ silẹ. Nitorina, awọn alaisan hypertensive ko ni idi lati kọ wara. Fun wọn, o yoo di diuretic ti o dara, ni afikun, wara yoo ṣe iranlọwọ lati din titẹ titẹ ẹjẹ.
Nipa eyi, o jẹ wara ti o wulo tabi o jẹ ipalara, tẹlẹ o sọ fun pupọ ati kọ nipa awọn onisegun ati awọn onisegun. Lilo awọn ọja ilera kan yoo ni ipa lori ilera-ara rẹ, iṣesi rẹ. Lẹhinna, ohun mimu yii ni iye ti ko ni iye ti awọn ohun pataki fun ilera eniyan. Laiseaniani, wara jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o wulo pupọ ati awọn ounjẹ ti o dara.