Ewú ẹlẹdẹ jẹ ohun-elo ti a lean lati onjewiwa India, ti o ni igba pupọ ati ibọwọ laarin awọn onibara ti o jina si ilẹ-ilẹ ilẹ-ilẹ. Eyi jẹ nitori awọn ohun itọwo iyanu ti o ṣe iyasọtọ ti ounje, ti ko le fi ẹnikẹni alainaani silẹ.
Adie ni obe iṣọn
Adie curie, ohunelo ti o le yato si lori orisun abinibi, ni a pese ni akọkọ ati pe o jẹ imuse awọn iṣeduro rọrun ati awọn ifarada:
- O le lo awọn ẹsẹ adie, awọn itan, adiye adie tabi adan igbaya ọgbẹ, ge sinu awọn ege.
- Ti ohunelo ko ba pese bibẹkọ, eran ti wa ni sisun ni pan ṣaaju, ati lẹhinna fi kun si apo eiyan pẹlu obe fun imunwon siwaju sii.
- Ti o da lori imọ ẹrọ, a pese ounjẹ naa lati inu tomati kan, ọra-wara, wara-ọra-wara tabi ipilẹ wara pẹlu afikun ohun elo ti curry ati epo-ẹri ti a ti fipamọ ni epo, alubosa ati ata ilẹ.
- Adie pẹlu curry obe jẹ nigbagbogbo pẹlu iresi, diẹ sii lọpọlọpọ pẹlu awọn poteto tabi ẹṣọ miiran.
Adie Egbọn - ohunelo ni India
Ti ṣe adie oyin adie ti India lori ilana ti wara agbon tabi gẹgẹbi ninu ọran yii ti wara laisi laiṣe awọn afikun. Density of the dish can be adjusted nipa fifi diẹ sii tabi kere si omi, ati awọn idi ti awọn iye ti ata. Lẹhin ti o nlo nipa wakati kan, o le ṣe apẹja ti o tutu fun awọn eniyan mẹfa.
Eroja:
- awon ilu ilu tabi awọn itan - 12 PC.
- awọn tomati ti a fi sinu akolo - 250 g;
- Atalẹ - 1,5 tsp.
- ata ilẹ - 1,5 awọn olori;
- alubosa - awọn ege meji;
- omi - 1-3 agolo;
- Eso Koriko - 3 tbsp. spoons;
- Laurel - awọn ege meji;
- yoghurt - 350 g;
- epo epo - 150 milimita;
- iyo, ata dudu ati cayenne.
Igbaradi
- Ṣetan adiye adie pẹlu awọn teaspoon meji ti wara, fi ½ alabọde ti Atalẹ ati awọn ẹyẹ ata ilẹ mẹta ti ara rẹ, aruwo, fun impregnation ati brown lori gbogbo awọn ẹgbẹ.
- Lati sisun ni alubosa epo, ata ilẹ ati alatako osi fi Korri, gbogbo awọn turari, awọn tomati, ati lẹhin iṣẹju 3 iṣẹju.
- Sita awọn irinše ṣaaju ki o to sọtọ epo naa, ki o si tú ninu omi, o tú adie adẹtẹ, fi awọn akoonu ati igara naa jẹ titi ti onjẹ ti šetan.
Ọgbẹ oyinbo curry
Nigbamii ti, iwọ yoo kọ bi o ṣe le ṣe adie adie curry pẹlu itọsi Thai kan. Awọn ohunelo naa n pe lilo awọn ọja ti ko ni idibajẹ nigbagbogbo, eyiti o ṣeese ko gbogbo ni iṣura. Ti o ba fẹ, wọn le ra ni awọn ile-iṣẹ akanṣe tabi awọn ẹka ti awọn fifuyẹ nla.
Eroja:
- adiye fillet - 500 g;
- ogede leaves - 50 g;
- Atalẹ - 1 teaspoon;
- ata ilẹ - ori 1;
- alubosa - 1 nkan;
- agbon agbon - 80 milimita;
- coriander - 1 teaspoon;
- lẹmọọn oyin ati lẹmọọn lemon - 5 g;
- Ata ata - 1 PC.
- epo epo - 30 milimita;
- lẹẹ ti Ata - 10 g;
- iyo.
Igbaradi
- Ge awọn fillets, akoko pẹlu idaji lẹẹmọ ti chili, coriander, fi ipari si pẹlu awọn igi ogede ki o si funni ni igbega.
- Fẹlẹ ata ilẹ, alubosa ati Atalẹ lori epo, fikun ẹran ati din-din.
- Tú omi kekere ati lẹhin ti awọn oniwe-eroja ti dubulẹ awọn iyokù awọn eroja, daju iṣẹju 20.
Adie Korie pẹlu oyin oyinbo - ohunelo
Ọra-ẹlẹdẹ pẹlu ọ oyin oyinbo yoo ṣe itọwo si awọn onijakidijagan ti awọn akojọpọ itọdaran itọpọ. Awọn ẹran tutu ti eye, ti a ṣe afikun pẹlu awọn ege ti awọn ododo, ti o ni ibamu pẹlu awọn turari ati awọn ẹfọ, ti o ṣẹda atilẹba ati ti o yẹ ni gbogbo awọn ọna ti o ṣe. Lati ṣẹda awọn meji tabi mẹta yoo gba nikan idaji wakati kan.
Eroja:
- adiye fillet - 500 g;
- Pineapples - 200 g;
- Atalẹ - 1 teaspoon;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- alubosa - 1 nkan;
- awọn tomati - 3 PC.
- Eso Koriko - 1 tbsp. sibi;
- soyi obe - 50 milimita;
- sitashi - 2 tbsp. spoons;
- epo epo - 30 milimita;
- iyo, ata to gbona.
Igbaradi
- A ti ge eran, ti yiyi ni sitashi ati sisun.
- Ṣe alubosa ni apo frying, ata ilẹ, fi awọn tomati, ati lẹhin iṣẹju 3 gbe gbogbo awọn eroja miiran, curry ati fillets gbogbo.
- Lẹhin iṣẹju mẹwa mẹwa ti sisẹ, adie, ti igba pẹlu Korri ati ope oyinbo, yoo jẹ setan.
Adie Korie pẹlu wara agbon - ohunelo
Adie pẹlu koriko ti o ni ọdun jẹ nigbagbogbo ṣe afikun pẹlu wara ti iṣọn , eyiti o ni awọn ẹya itọwo ti ounjẹ jẹ ati ti o fun ni irisi India kan. Ni išẹ yi, awọn ẹran mejeeji ati awọn koriko ni o dun ati igbadun, eyi ti a ṣe itọju pẹlu ẹṣọ nigbati o wa. Lẹhin ti o lo idaji wakati kan nikan, o le ṣe ẹṣọ fun awọn eniyan mẹfa.
Eroja:
- adie fillet - 1 kg;
- agbon agbon - 200 milimita;
- Atalẹ - 1 teaspoon;
- ata ilẹ - eyin 2;
- alubosa - awọn ege meji;
- Curry ati turmeric - 1 tsp kọọkan;
- iyẹfun - 1 tbsp. spoons;
- epo epo - 30 milimita;
- iyo, ata to gbona.
Igbaradi
- Awọn ohun elo turari, awọn ege adie ati brown ti wa ni afikun si awọn alubosa ti o fipamọ pẹlu ata ilẹ ati Atalẹ.
- Tú ninu omi, ipẹtẹ fun iṣẹju 15, yọ kuro ni ọrinrin, tú ninu iyẹfun ki o si tú ninu wara.
- Nigbati awọn obe ba ndun, curry pẹlu adie ati agbọn wagbọn ti šetan.
Adie pẹlu Korri ati ipara
Adie Korie ni ohun ọṣọ ipara wa ni a pese sile lati igbagbogbo ati awọn ọja ti o rọrun, o si wa ni titan ti ko dun, ti o dun ati igbadun. Nigbati o ba nlo ọmu igbaya gbogbo ilana yoo gba ko ju idaji wakati lọ. Awọn ẹya miiran ti ẹyẹ eye ni a pese silẹ diẹ diẹ sii, ṣugbọn wọn jẹ juicier ati diẹ ẹ sii.
Eroja:
- adiye fillet - 0,5 kg;
- ipara - 200 milimita;
- Atalẹ - 1 teaspoon;
- ata ilẹ - eyin 2;
- alubosa - awọn ege meji;
- Curry - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Gbẹ ẹfọ pẹlu Atalẹ, fi ẹran ṣe, ati lẹhin iṣẹju iṣẹju 5.
- Lehin iṣẹju 20 ti ṣiṣe labẹ awọn ideri, adie curry yoo jẹ setan.
Curcipe ohunelo pẹlu adie ati iresi
Adie, ti a fi irun pẹlu curry ti o ni itumọ pọ pẹlu iresi - iyatọ ti ohun-elo kan pẹlu irisi ti India, ti o baamu si awọn ohun itọwo ti awọn onibara, fun eyiti onje Europe tabi Slaviki jẹ diẹ mọ. Ni iṣẹju 40 o le ṣe ounjẹ ti ara ẹni ati ki o jẹun wọn mẹrin.
Eroja:
- adiye fillet - 600 g;
- iresi - 200 g;
- broth - 600 milimita;
- Atalẹ - 1 teaspoon;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- alubosa - 1 nkan;
- Curry - 1 tbsp. sibi;
- eso igi gbigbẹ oloorun - ¼ tsp;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Fry awọn fillet, ti o ṣe itunwẹ, ti o tan lori awo.
- Ṣe awọn alubosa, ata ilẹ ati Atalẹ, fi turari, iresi, broth.
- Ṣe awọn ohun elo ti o wa ni ibamu si ideri titi o fi ṣetan, fi ẹran naa kun, illa.
- Lẹhin iṣẹju 7 ni adie curry pẹlu iresi yoo ṣetan.
Eso Peri pẹlu ẹfọ
Nigbamii ti, iwọ yoo kọ bi o ṣe le ṣe adie adie curry pẹlu awọn ẹfọ. Sisọtọ ti o ṣaja naa le ṣee ṣiṣẹ nikan tabi ti o ni iṣiro pẹlu iresi tabi ẹṣọ miiran. Eto iyẹlẹ le ṣee yipada, ni itọsọna nipasẹ awọn itọwo ohun itọwo ati wiwa awọn ọja. Lati nọmba ti a fihan ti awọn irinše, iwọ yoo gba awọn ounjẹ 4 ti ounje.
Eroja:
- adiye fillet - 500 g;
- Atalẹ - 1 teaspoon;
- ata ilẹ - eyin 4;
- Bulgarian ata, alubosa ati Karooti - 2 PC.
- awọn igi ti seleri, awọn tomati nla - 4 PC.
- Curry - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Awọn ẹfọ ti wa ni sisun ni ọna ati adie.
- Sopọ awọn eroja, awọn akoko ẹja, awọn tomati grated, lọ kuro ni irọlẹ labẹ ideri.
- Lẹhin iṣẹju 20 iṣẹju-agbọn adie pẹlu ẹfọ yoo jẹ setan.
Adie Korie pẹlu bananas - ohunelo
Korri ti adie pẹlu bananas jẹ apanirun ti o njade fun awọn ibiti wa, ṣugbọn ni kete ti o ba gbiyanju o, iwọ yoo ma jẹ ninu awọn olufẹ otitọ rẹ. Ni afikun si awọn agbara itọwo nla, awọn iyatọ ti ohunelo, eyi ti o gba to ju idaji wakati lọ, tun n ṣe itọju. Awọn nọmba ti o pọju ti awọn ọja yoo to fun awọn ipin mẹfa.
Eroja:
- adie fillet - 1 kg;
- bananas ati alubosa - 4 PC.
- ipara - 500 milimita;
- Atalẹ - 0,5 tsp.
- ata ilẹ - eyin 2;
- Curry - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata, epo epo.
Igbaradi
- Din-din awọn adie ati awọn ẹfọ lọtọ.
- Darapọ awọn eroja ti o wa ninu apo ti o wọpọ, fi bananas, ipara, turari ati puff fun iṣẹju 5.