Kùn pẹlu Peaches

Crumble jẹ ẹbun Gẹẹsi ibile ti a ṣe lati eso ti a yan ni labẹ esufulawa. A mu ifojusi rẹ diẹ ninu awọn ilana ti o ni itaniloju ti awọn oyinbo pẹlu awọn peaches. Iru bii beeri naa yoo ṣe abẹ nipasẹ gbogbo ebi rẹ ati pe yoo beere fun awọn afikun.

Kùn si pẹlu awọn peaches egungun

Eroja:

Fun awọn ikunku:

Igbaradi

Lati ṣe adun oyinbo ti o dùn, ti o ni ẹrun, fi apan kan sinu ina pẹlu aaye ti o nipọn ati ki o ṣe afẹfẹ pẹlu epo olifi. Awọn ewa ti a peeled ti wa ni ge sinu halves ati ki o faramọ awọn egungun. Lẹhinna tan awọn eso ti a ti pese silẹ lori apo frying pẹlu awọn ẹẹhin, fi awọn ege bota ti o wa ni igbasẹ ooru kan fun iseju kan lẹhinna, ina ti dinku dinku, o jẹ ki awọn ẹrẹkẹ pẹlu suga ati ki o duro titi o fi yọ ki o si bẹrẹ si caramelize. Nigbamii, jabọ sibẹ, cardamom, tubberry ati eso igi gbigbẹ oloorun, pa ideri ki o fi fun iṣẹju diẹ. Bayi tú jade kan gilasi ti cognac, fi oyin ati ki o aruwo omi ṣuga oyinbo pẹlu kan sibi igi. Lọgan ti awọn ẹrẹkẹ olfato ti awọn turari, yọ apan ti a frying lati inu ina ki o fi si itura. Tú ipara bota pẹlu iyẹfun sinu kekere crumbs, fi awọn suga ati ki o illa. A mu fọọmu seramiki pẹlu awọn bumps ti o ga, pa a pẹlu epo ọra-wara ati iyẹfun oṣuwọn pẹlu iyẹfun. A tan awọn peaches sinu m, bo wọn pẹlu awọn egungun ati firanṣẹ si akara oyinbo fun iṣẹju 25. Ti ṣetan crumbles pẹlu awọn peaches ti wa ni sise lori tabili ni kan fọọmu gbona pẹlu ọra-sanra tabi pẹlu yinyin ipara.

Kùn pẹlu Peaches ati Pears

Eroja:

Igbaradi

Pears ati awọn peaches ni mi, ge sinu awọn ege ege, adalu pẹlu idaji iṣẹ igbadun, iyẹfun ati eso igi gbigbẹ oloorun. Lẹhinna gbe eso eso ti o ni eso sinu asọ ati ki o tan o pẹlu kan sibi. Gbogbo awọn eroja ti o kù wa ni idapo ni ekan kan, fi bota ti o ṣan silẹ ki o si tú omi ti a fi omi ṣan. Gbogbo awọn itọpọ darapọ ki o si tan isubu lori eso naa. Bọu oyin pẹlu awọn peaches ati eso igi gbigbẹ olomi ni adiro fun iṣẹju 30 ni 180 ° C. A sin awọn paii ni ipo gbigbona.