Adie oyin pẹlu olu

Ebi eran adie ni a npe ni julọ ti ijẹẹjẹ, elege ati ti nhu. N ṣe awopọ lati adie nigbagbogbo yato pẹlu juiciness extraordinary, originality ati simplicity ti igbaradi. Wọn le ṣee ṣe ati pe o jẹ fun alẹ lojojumo gẹgẹbi ẹya ẹrọ alailowaya, bii ṣe ọṣọ awọn ayẹyẹ ajọdun ati awọn ajọdun. Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu awọn diẹ ninu awọn ilana atilẹba fun sise igbi adi oyin pẹlu olu.

Adiye igbi adie pẹlu olu

Eroja:

• adan igbẹ - 300 g;
• alabapade olu (champignons) - 200 g;
• boolubu - 1 nkan;
• akara akara pẹlu turmeric - 3 tbsp. spoons;
• awọn tomati ṣẹẹri - 6 PC.
• ọya tuntun - ti o ba fẹ;
• letusi leaves - 100 g;
• turari - lati lenu;
• epo epo.

Igbaradi

Nitorina, lati pese adan igbaya ti adie pẹlu awọn olu, fara yọ awọ ara kuro ninu eye, ya ara kuro ninu egungun, fi omi ṣan ni kikun, ki o si yọ ọrin ti o pọ ju pẹlu toweli iwe. Nisisiyi a ti tu ẹran naa, a ni itunkun lati ṣe itọwo ati fi si ẹgbẹ si ẹgbẹ ki a le mu adie naa daradara, fi kun.

Akoko yii, jẹ ki a gba abojuto awọn olu. Lati ṣe eyi, ya awọn irugbin tutu, ilana ati sise wọn fun iṣẹju 25 ni omi salọ. Nigbana ni a ṣafo awọn olu ni inu ẹja-nla kan, lẹhinna gbe lọ si ibiti o frying ati ki o din-din titi ti wura ni epo epo. A ti mu alubosa mọ, a ti fi awọn melenko kun ati pe a tun ranṣẹ si iyẹfun frying. Pẹlupẹlu a pa awọn ọya tuntun ṣan, a ṣe iṣiro kekere ni erupẹ ti igbaya ati ki o kun apo ti a ṣe pẹlu ounjẹ ti a pese silẹ.

Kọku igbaya ni awọn ounjẹ akara ki o si fi sii ori iboju ti o gbona pẹlu bota. Fẹẹgbẹ awọn iṣẹju pupọ ni ẹgbẹ mejeeji lati ni erupẹ awọ pupa, ati lẹhinna a rọ fun iṣẹju 20 labẹ ideri lori ina ti ko lagbara. Iyẹn gbogbo, igbaya igbẹ, sisun pẹlu awọn irugbin, ṣetan! A sin kan satelaiti pẹlu awọn tomati ṣẹẹri titun ati awọn ewe leaves ewe ewee!

Ọpọn adie ti o ni awọn olu

Eroja:

• adan adie - 2 PC.
• pickled olu - 200 g;
• boolubu - 1 nkan;
• ata ilẹ - 3 cloves;
• adie broth - ohun kan;
• kumini - 0,5 tsp.
• turari;
• ọya tuntun - ti o ba fẹ.

Igbaradi

Awọn ẹka ti a ke sinu awọn awoṣe kekere diẹ, podsalivaem, ata lati ṣe itọ ati din-din titi ti wura ni awọ lati gbogbo awọn ẹgbẹ. Nigbana ni tan lati pan ati ki o fi si itura. Awọn irugbin ṣubu nipasẹ awọn ege, ge awọn alubosa ni idaji ati ki o ma ṣe lọ wọn tobi. Lẹhinna, a ṣe awọn olu pẹlu alubosa ni pan fun iṣẹju 2-3. Lẹhinna fi awọn ọmu sii ki o si tú diẹ ninu awọn broth adie . Sita awọn satelaiti fun iṣẹju diẹ, ati ni opin akoko ti o pẹlu ata ilẹ ti o nipọn ati ki o pé kí wọn pẹlu awọn ọṣọ tuntun titun.

Saladi pẹlu adan igbona ati olu

Eroja:

• adan igbẹ - 2 PC.
• Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
• boolubu - 1 nkan;
• mayonnaise - 100 milimita;
• pickled olu - 100 g;
• Karooti - 1 nkan;
• ọya - ti o ba fẹ.

Igbaradi

Nitorina, lati pese igbi adi oyin pẹlu awọn olu, eran ti a ti gbe ni a ti ge sinu cubes. A ti mu awọn Karooti ti o ti mọ, ge sinu awọn oruka ati ki o din-din titi o fi jẹ ninu asọ ti o ni epo pupọ. Lẹhinna nipasẹ awọn titẹrin titẹle shinkuem luchok ati tun ṣe ni pan pan miiran. Leyin eyi, fi ata Bulgarian kun, ge sinu awọn ila kekere, ki o si ṣetan fun iṣẹju marun miiran, sisẹ.

Lẹhinna gbogbo awọn eroja ti wa ni gbe lọ si ọpọn saladi, a fi awọn olu kun, kun pẹlu mayonnaise ati illa. A gbe awọn saladi ti o ṣetan pẹlu igbaya adie ati awọn ohun ti a ṣe amọ lori awọn awoṣe, ti o ni iranlọwọ pẹlu oruka oruka pataki kan, ati ṣe ọṣọ pẹlu ẹka igi alawọ kan lori oke.