Nisisiyi a yoo sọ fun ọ pe awọn ilana fun sise ko ṣe deede, ṣugbọn awọn ounjẹ ounjẹ ti o dara pupọ ati ilera.
Akara akara
Eroja:
- iyẹfun - 2 adalu;
- eyin - awọn ege mẹta;
- esu adiro - 2 tsp;
- wara - 5 tbsp. spoons;
- olifi epo - 70 milimita;
- olifi - 50 g;
- olifi - 50 g;
- Feta warankasi - 150 g;
- ata pupa - 50 g;
- ọya - lati lenu;
- iyo, turari - lati lenu.
Igbaradi
A ṣe igbalẹ iyẹfun pẹlu ohun ti a yan, fifọ sinu awọn eyin, tú ni wara, epo olifi, fi iyọ, awọn turari, awọn ododo ti a ṣe, awọn olifi ati awọn olifi. Knead awọn esufulawa. Lẹhinna fi warankasi ati ki o darapọ mọra, ki o jẹ ki warankasi ko kuna.
Awọn fọọmu fun yan ti wa ni greased pẹlu epo olifi ati ki o sprinkled pẹlu breadcrumbs. Tú iyẹfun ati beki ni iwọn 55 fun iṣẹju 55-60. Lẹhin eyi, apẹrẹ pẹlu akara ti wa ni jade, jẹ ki o tutu ati lẹhinna ge si awọn ege.
Akara akara Ewebe ti ilu Ọstrelia
Eroja:
- iyẹfun - 4 gilaasi;
- iyo - 3 teaspoons;
- suga - 4 tbsp. spoons;
- iwukara iwukara - 40 g;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- omi 100 milimita;
- omi oje oyinbo - 100 milimita;
- oje tomati - 100 milimita;
- oje ti owo - 100 milimita.
Igbaradi
Ni gilasi kọọkan pẹlu oje ati omi, fi 10 giramu ti iwukara titun ati 1 tablespoon ti suga ati ki o illa. Nisisiyi ṣe iwukara esufulawa : so gilasi kan ti iyẹfun pẹlu gilasi kan ti omi (omi tabi oje) pẹlu iwukara ati suga, fi idaji tablespoon ti epo epo ati ¾ teaspoon ti iyo. Ati ki o knead awọn esufulawa. Bayi, a yoo gba awọn ounjẹ mẹrin ti a fi pipo ti o ni awọpọ.
A fi sinu awọn apoti ti o yatọ, bo pẹlu fiimu kan ki o fi titobi silẹ fun 2, ki o pọ si ni igba meji. Fọọsi epo ti a yan ki o si fi wọn ṣe iyẹfun. Nigba ti esufulafula ba dara, a ṣafihan awọn ọpa lati inu rẹ. Nigba ti a ti ni idanwo ti awọn awọ miiran, a bo awọn ohun ti a pese silẹ ki o ko di afẹfẹ. Lẹẹkansi, fi iṣẹju si iṣẹju 30 lati jẹ ki o yẹ.
Nibayi, o gbona si adiro si iwọn otutu ti iwọn 220-230. Fi awọn esufulawa naa sinu ina. O le fi awọn awọ oriṣiriṣi kun ni ajija tabi bi ọrọ rẹ ṣe sọ. Ṣeki fun wakati kan. Ati lẹhinna gbe jade, jẹ ki o tutu si isalẹ ki o si ge o sinu awọn ege - awo akara oyinbo ti ko nira nikan ni igbadun pupọ, ṣugbọn tun jẹ alailẹkan ati atilẹba.
Eso akara lori omi ti o wa ni erupe ile
Eroja:
- iyẹfun - 4 gilaasi;
- nkan ti o wa ni erupe ile omi - 300 milimita;
- iyo - 1 teaspoon;
- boiled ẹfọ (mashed poteto) - 1 gilasi.
Igbaradi
Awọn ẹfọ fun ounjẹ onjẹ ni a le gba Egba eyikeyi. Ṣọ wọn titi o ṣetan, ati lẹhinna jẹ ki a lọ nipasẹ awọn ẹran grinder. 1 ago ti ge ẹfọ darapọ pẹlu iyẹfun ati ki o knead awọn esufulawa. O yẹ ki o jẹ ohun rirọ. Lehin eyi, a bẹrẹ lati fi omi ti o ni nkan ti o wa ni erupẹ mu. Awa o tú u ni kekere kan ki o si ṣafulafọn iyẹfun daradara kan. O yẹ ki o jẹ asọ, ṣugbọn ni akoko kanna ki o le wa ni yiyọ jade.
Ti o ba di alailẹgbẹ, lẹhinna o le ṣe itọpa bii ọpa kan ni ọwọ rẹ ki o si tun ṣe adẹtẹ awọn esufulawa - bayi o ko ni le duro. Pin pipin ti o wa ninu awọn ẹya pupọ (3-4).
Ti o ba fẹran simẹnti, o le fi iyẹfun diẹ wọn fun wọn. A fi awọn fẹlẹfẹlẹ ti a pese silẹ ti esufulawa lori dì ti a yan ati beki fun iṣẹju 10 ni iwọn otutu ti iwọn 220. Awọn ounjẹ ni akoko kanna yoo bii ki o si jẹ brown brown. A sin wọn gbona, agbe yo o bota.
Ninu ohunelo yii, o le lo omi omiiran diẹ sii, bi o ṣe jẹ pe omi ti o wa ni erupẹ ti a dapọpọ, fẹlẹfẹlẹ ti o dara julọ yoo jẹ. Pẹlupẹlu, nigba ti o ba ṣe akara yi, o le lo akara oyinbo, eyiti a gba nigbati o ba n ṣan ni oje. Ṣugbọn lẹhinna iyẹfun jẹ tọ si fifi iye ti o kere sii.