Sita ti a fi pẹlu awọn ewa - awọn ilana ti o dara fun itọju akọkọ ati itọju

Borsch bentch pẹlu awọn ewa jẹ aṣayan iyanju to dara julọ fun ifisi ninu akojọ aṣayan nigba sisẹ tabi ni ounjẹ ajewewe kan. Lẹhin ti ounjẹ, ko ni iyemeji nipa iye onje ti satelaiti ati agbara rẹ ti o tayọ lati ṣe itẹwọgba irora fun igba pipẹ ati qualitatively.

Bawo ni lati ṣe borscht pẹlu awọn ewa?

A ṣe igbasilẹ oriṣan pẹlu awọn ewa laisi ẹran lori ounjẹ tabi agbọn broh, eyi ti a ṣe pẹlu awọn afikun gbogbo awọn orisun ati alubosa.

1. Awọn ewa ni a lo fi sinu akolo tabi aise. Awọn iṣaaju ni a wọ sinu omi fun ọsẹ mejila tabi diẹ, lẹhin eyi o ti wẹ ati ki o jinna titi o fi jẹ asọ, ṣaaju ki o to fi awọn eroja ti o kù silẹ.
2. Eso kabeeji ni borsch ti wa ni a fi kun aise tabi sauerkraut, ṣaaju ki o to jẹ ki o wa ni apẹrẹ kan tabi frying pan. Ni afikun si awọn funfun funfun, lilo awọn ododo ododo tabi awọn irẹlẹ abẹ jẹ eyiti o gba laaye.
3. Ni afikun si eso kabeeji, nibẹ ni awọn beets, Karooti, ​​alubosa, poteto, awọn Bulgarian ata ati awọn tomati ni iru awọn tomati, pasita tabi obe.
4. Lati awọn turari ati awọn akoko, tẹ laureli ti aṣa, awọn oyin ti dun ati dudu ata, ọya, ata ilẹ.

Ohunelo fun borsch pẹlu awọn ewa ati awọn beets

Borsch ọgbẹ ti aṣa pẹlu awọn beets ati awọn ewa le wa ni pese laisi awọn ẹfọ frying ati lilo epo epo. Ni igbakanna, a ti fi ipele ti oṣuwọn fọọmu wa silẹ, awọn beets ati awọn Karooti ti a gbe sinu broth pẹlu awọn ewa akọkọ, ati awọn poteto ati awọn ẹfọ miiran ni a fi kun lẹhin iṣẹju mẹwa ti sise.

Eroja:

• Ewebe oje - 2.5 liters;
• pupa pupa - 1 gilasi;
• eso kabeeji - 250 g;
• beet - 1 PC.
• poteto - 3 PC.
• Karooti ati alubosa - 1 PC.
• awọn tomati - 4 PC.
• ata ilẹ - eyin 2;
• Bulgarian ata - 0,5 PC.
• epo - 40 milimita;
• iyo, ata, suga, turari.

Igbaradi

1. Soak ati ki o sise awọn ni ìrísí ninu broth.
2. Fi awọn poteto kun, ṣiṣe fun iṣẹju 10.
3. Ṣe awọn fry lati alubosa, Karooti ati awọn beets, fi awọn tomati ati ata ilẹ kun.
4. Jabọ ata, eso kabeeji, awọn akoko si inu kan.
5. Lẹhin iṣẹju borscht iṣẹju 15 pẹlu awọn ewa pupa yoo jẹ setan.

Borsch pẹlu awọn ewa awọn obe

Awọn ohun ọṣọ ti o pọju pẹlu awọn ewa awọn ti a fi sinu ṣiṣan ti wa ni sisun ni kiakia. Ma ṣe duro fun awọn abojuto ti awọn ewa ati igbadun gigun wọn, ṣugbọn o kan fi eroja kun ni opin igbasilẹ imọran. O le ṣàfikún awọn akopọ pẹlu seleri tabi root parsley, ati dipo awọn tomati lẹẹmọ fi awọn tomati titun, obe tabi ketchup.

Eroja:

• Ewebe oje - 2.5 liters;
• awọn ewa awọn iṣọ - 1 le;
• eso kabeeji - 300 g;
• beet - 1 PC.
• poteto - 3 PC.
• Karooti ati alubosa - 1 PC.
• akara tomati - 40 g;
• Bulgarian ata - 0,5 PC.
• ata ilẹ - 1 ehin;
• epo - 40 milimita;
• iyọ, ata, suga, igbagbọ.

Igbaradi

1. A ti ṣe poteto fun iṣẹju mẹwa 10.
2. Fi awọn beetroot rosoti, awọn Karooti pẹlu alubosa ati pasita.
3. Dọ eso kabeeji, ata, gbogbo awọn akoko, ṣiṣe fun iṣẹju mẹwa.
4. Aruwo ninu awọn ewa, ata ilẹ.
5. Lẹhin iṣẹju 5 ti sisẹ, titẹ sibẹ pẹlu awọn ewa le ṣee gbiyanju.

Borsch pẹlu awọn ewa awọn funfun - ohunelo

Borscht pẹlu awọn ewa awọn funfun ni a pese pẹlu awọn tomati ti a fi sinu akolo ninu oje rẹ, eyi ti o yẹ ki o yọ kuro ninu peeli, ti o ba wa, ki o si ṣa awọn eso-ori lori iwe-ori kan. Awọn ewa yoo wa ni tinned, eyi ti o yẹ ki o fi kun ni opin sise tabi aise, ki o ṣaju wọn ki o si farabale titi ti a fi jinna patapata.

Eroja:

• Ewebe oje - 2.5 liters;
• awọn ewa funfun - 200 g;
• eso kabeeji - 300 g;
• beet - 1 PC.
• poteto - 3 PC.
• Karooti ati alubosa - 1 PC.
• awọn tomati ninu awọn oje rẹ - 200 g;
• ata ilẹ - 1 ehin;
• epo - 40 milimita;
• iyọ, ata, suga, igbagbọ.

Igbaradi

1. Sise awọn ewa ni broth.
2. Fi awọn poteto kun, ati lẹhin iṣẹju mẹwa, eso kabeeji, awọn beets sisun ati awọn Karooti pẹlu alubosa ati awọn tomati.
3. Akoko ọpa ti a fi ntẹ pẹlu awọn ewa awọn funfun ati ki o ṣe titi titi o fi ṣetan fun gbogbo awọn ẹfọ, fifi kun ni opin ti awọn ata ilẹ ti a ṣiṣẹ.

Borsch pẹlu awọn ewa alawọ ewe - ohunelo

Eyi ti ikede ti o tẹle ni ti wa nipasẹ akoonu inu caloric kekere nitori afikun afikun awọn ewa oyinbo dipo awọn ewa awọn ibile. Fun idi eyi, asọ wiwu fun borsch pẹlu awọn Karooti ati awọn ewa, ge, ti ge wẹwẹ ni awọn ege kekere, ti pese sile ni lọtọ ni pan-frying tabi kan ti o ni ẹda. Fi apoti ro ni opin sise.

Eroja:

• omi - 2 l;
• awọn ewa okun - 250 g;
• eso kabeeji - 300 g;
• beet - 1 PC.
• poteto - 3 PC.
• Karooti ati alubosa - 1 PC.
• oje tomati - 0,5 l;
• Bulgarian ata - 70 g;
• epo - 40 milimita;
• iyo, ata, suga, Loreli, ọya.

Igbaradi

1. Tẹ awọn cubes ọdunkun ni omi fun iṣẹju mẹwa.
2. Lọtọ din awọn beets, fi si pan pẹlu pẹlu eso kabeeji.
3. Gbẹ alubosa pẹlu awọn Karooti ati awọn ewa, tú oje tomati, pripuskayut, dà si awọn ẹfọ.
4. Akoko borscht pẹlu awọn ewa alawọ ewe, fi awọn ata ti o dun, sise fun iṣẹju 10.

Borsch pẹlu sauerkraut ati awọn ewa

Ọdun pataki ti o ni itọpọ pẹlu acidity adẹtẹ n gba ọpa ti a fi ọlẹ jẹ pẹlu awọn ewa ti o ba jẹ pẹlu sauerkraut. Atako naa, ti a ba fo omi ti o wa ninu omi labẹ omi ti n ṣan omi, ti a ṣapa, ati lẹhinna a gba laaye ni apo frying tabi ki o jẹ ki o jẹ softness, ti o ba fi omi kun bi o ba jẹ dandan.

Eroja:

• omi - 2 l;
• awọn ewa - 200 g;
• sauerkraut - 250 g;
• beet - 1 PC.
• poteto - 3 PC.
• Karooti ati alubosa - 1 PC.
• tomati tomati - 100 g;
• ata ilẹ - eyin 2;
• epo - 60 milimita;
• suga - 10 g;

• iyo, ata, Loreli, ọya.

Igbaradi

1. Soak ati sise awọn ewa.
2. Fẹ kekere kan ki o si puro pẹlu afikun afikun eso kabeeji epo ati gaari.
3. Tú awọn poteto si awọn ewa, sise titi di asọ.
4. Fi eso kabeeji kun, din-din lati Karooti, ​​alubosa, awọn beets ati awọn tomati, awọn akoko ti wa ni a ṣe.
5. Borscht bati pẹlu sauerkraut ati awọn ewa fun iṣẹju 5-10, fi ata ilẹ, ọya, jẹ ki wọn pọnti.

Senten bimo pẹlu awọn olu ati awọn ewa

Ko dinku si ounjẹ ti awọn ẹya ti o jẹ ẹya ti awọn adan ati awọn ewa. Paapa ti o gbona julọ yoo jẹ lori omitooro oṣuwọn, eyi ti o ba n ṣiṣẹ, fi awọn olu funfun tabi olu ṣe itọ fun ikunrere ati adun. Gbogbo awọn ẹfọ ayafi ti eso kabeeji ati poteto gbọdọ wa ni sisun ṣaaju ki o to fi kun si pan.

Eroja:

• omi - 2 l;
• awọn ewa - 200 g;
• olu - 200 g;
• eso kabeeji - 250 g;
• beet - 1 PC.
• poteto - 3 PC.
• Karooti ati alubosa - 1 PC.
• awọn tomati - 4 PC.
• ata ilẹ - eyin 2;
• epo - 60 milimita;
• Bulgarian ata - 1 PC.
• iyo, ata, Loreli, ọya.

Igbaradi

1. Ṣun awọn ewa awọn ti a fi kun, fi poteto ati eso kabeeji kun.
2. Fẹ awọn olu ati awọn ẹfọ ti o yatọ, fifi lẹẹpọ, tan ni pan.
3. Akoko ọgbẹ ti a fi n ṣan pẹlu awọn olu ati awọn ewa, sise fun iṣẹju mẹwa 10, fifi aaye ati awọn ọya kun ni opin.

Borscht ti ododo ododo irugbin bi ẹfọ pẹlu awọn ewa

Ti borscht ibile ti eso kabeeji titun pẹlu awọn ẹmu ti o sunmi ati pe o fẹ lati fun apanlarẹ ni ipilẹṣẹ ati irorun, o le rọpo eso kabeeji fẹlẹfẹlẹ pẹlu eso ododo irugbin-oyinbo inflorescences. Ni idi eyi, bi o ṣe soro lati gbe alubosa alawọ, eyi ti a le fi kun si awo nigba ti o ṣiṣẹ tabi ni pan ni opin sise.

Eroja:

• omi - 2 l;
• awọn ewa - 150 g;
• awọ eso kabeeji - 200 g;
• beet - 1 PC.
• poteto - 3 PC.
• Karooti ati alubosa - 1 PC.
• tomati puree - 200 g;
• ata ilẹ - 1 ehin;
• epo - 40 milimita;
• alubosa alawọ - 2 stems;
• iyo, ata, Loreli, ọya.

Igbaradi

1. A fi awọn poteto sinu ikoko ti awọn ewa akara, ati lẹhin awọn iṣẹju mẹwa 10, awọn inflorescences eso kabeeji.
2. Awọn beets ati awọn Karooti pẹlu awọn alubosa, fifi tomati kun.
3. Gbe awọn ẹfọ lọ si inu awọn ohun elo, awọn akoko, ọya, ki o si ṣetan fun iṣẹju iṣẹju 5-10 miiran.

Alawọ ewe borsch pẹlu awọn ewa

Ohunelo fun borsch pẹlu awọn ewa ati sorrel jẹ paapaa yẹ ni orisun omi, nigbati o wa ni aito awọn vitamin. Ti o ba fẹ, o le fi kun si akopọ ati ọya miiran: ata ilẹ koriko, quinoa, nettle, spinach. O rọrun lati lo awọn ewa awọn obe, ti o fi kun nipa akọkọ kọ awọn ewa lori sieve.

Eroja:

• omi - 2 l;
• awọn ewa - 1 ikoko;
• sorrel - 2 bunches;
• beet - 1 PC.
• poteto - 3 PC.
• Karooti ati alubosa - 1 PC.
• Bulgarian ata - 1 PC.
• tomati tomati - 3 tbsp. spoons;
• epo - 40 milimita;
• iyo, ata, Loreli, Dill ati Parsley.

Igbaradi

1. A ti ṣe poteto sinu omi fun iṣẹju mẹwa.
2. Fi ata Bulgara kun, ati lẹhin iṣẹju 5 din-din lati awọn beets, alubosa, awọn Karooti ati awọn tomati.
3. Fi awọn sorrel, seasonings, gbona gbona fun iṣẹju 5, sin pẹlu ọya.

Senten bimo pẹlu prunes ati awọn ewa

Ti ẹnikan ko ba gbiyanju lati fi awọn prunes si borsch, o yẹ ki o kun ni aafo ati ki o ṣe ayẹwo awọn anfani ti ẹya yii ti gbona. Awọn eso ti a ti ya ni o yẹ ki o ya ni fifun ati ki o ge sinu awọn ila tabi awọn cubes. Awọn akọsilẹ pataki yoo fun gbongbo seleri ati parsley, eyiti o wa ninu frying.

Eroja:

• omi - 2.5 liters;
• awọn ewa - 100 g;
• prunes - 7 PC.
• eso kabeeji - 250 g;
• beet - 1 PC.
• poteto - 3 PC.
• Karooti ati alubosa - 1 PC.
• awọn gbongbo seleri ati parsley - 50 giramu;
• Bulgarian ata - 1 PC.
• akara tomati - 2-3 tbsp. spoons;
• epo - 40 milimita;
• iyo, ata, suga, turari.

Igbaradi

1. Sise awọn ewa.
2. Fi awọn poteto, letusi lọtọ lọtọ, sise fun iṣẹju 10.
3. Fi awọn ewe gbigbẹ pẹlu awọn alubosa ati awọn tomati, eso kabeeji, ata ti o dun, awọn prunes, sisun.
4. Sise borsch pẹlu awọn prunes ati awọn ewa fun iṣẹju 10.

Senten bimo pẹlu sprat ati awọn ewa

Ni awọn ọjọ idasilẹ, o le ṣinṣo borsch dun pẹlu awọn sprats ni awọn tomati ati awọn ewa. Awọn ounjẹ ti a fi sinu ounjẹ yẹ ki o jẹ didara pẹlu ẹja gbogbo, laisi eyikeyi adun-pipa. Ti o ba fẹ, o le ṣatunṣe akopọ ati ilana ti ohunelo, fifi awọn ẹfọ miiran kun tabi rọpo awọn ewa pẹlu fi sinu akolo.

Eroja:

• omi - 2.5 liters;
• awọn ewa - 100 g;
• sprat ni tomati - 1 le;
• eso kabeeji - 300 g;
• beet - 1 PC.
• poteto - 3 PC.
• Karooti ati alubosa - 1 PC.
• awọn tomati - 2 PC.
• epo - 40 milimita;
• iyo, ata, turari, ewebe.

Igbaradi

1. Si awọn okun ti a fi oju ṣan ti o dubulẹ poteto ati ki o tẹ fun iṣẹju mẹwa 10.
2. Fi eso kabeeji, alubosa sisun pẹlu awọn Karooti ati awọn beets pẹlu afikun awọn tomati.
3. Borscht akoko, dubulẹ ounjẹ ti a fi sinu ṣan, fun ọsẹ kan fun iṣẹju 10-15, ṣiṣẹ pẹlu parsley tabi dill.

Borsch pẹlu awọn ewa ni ilọpo pupọ

O rorun ati ki o rọrun lati ṣin si apakan pẹlu awọn ọpọn awọn ewa ni ọpọlọpọ awọn . Fikun fun o kere ju wakati 12 ati pe awọn ewa wẹ ni idi eyi ni a gbe pẹlu awọn poteto ati awọn ẹfọ miran. Awọn ti o fẹ eso kabeeji ni satelaiti pẹlu bulu ti o ni imọlẹ, o jẹ dandan lati fi kun pọ pẹlu Bolgarin ata iṣẹju 30 ṣaaju ki opin ti eto ti a yan.

Eroja:

• omi - 2.5 liters;
• awọn ewa - 200 g;
• eso kabeeji - 250 g;
• beet - 1 PC.
• poteto - 3 PC.
• Karooti ati alubosa - 1 PC.
• Bulgarian ata - 1 PC.
• tomati tomati - 3 tbsp. spoons;
• epo - 40 milimita;
• iyo, ata, awọn akoko.

Igbaradi

1. Gbẹ alubosa ni ipo "Baking" alubosa pẹlu awọn Karooti ati awọn beets.
2. Fi awọn ewa ti a fi kun, poteto, eso kabeeji, ata didun, pasita.
3. Fọwọsi awọn akoonu ti ekan naa pẹlu omi, akoko ati ki o ṣeun ni "Bọ ti" tabi "Multipovar" mode fun wakati 1,5.