Awọn agbọn eso ajẹ oyinbo - satelaiti kii ṣe ominira. O ti dipo lo fun ifijiṣẹ akọkọ ti awọn salads ati awọn ipanu miiran lori tabili ajọdun. Awn agbọn na ni igbaradi jẹ pe ko si idibajẹ, iwọ yoo rii daju pe eyi, o le ni awọn ilana wa.
Bawo ni a ṣe ṣe awọn agbọn ṣaati?
Igbaradi awọn agbọn warankasi ko tọju ẹtan. Sift lori grater alabọde eyikeyi warankasi ti o fẹran pupọ ki o si gbe e lori iwe ti iwe parchment. Atẹwe naa, si ọwọ, wa ni ibiti o yan ki o si fi atẹwe ti o yan silẹ si adiro ti a ti kọja ṣaaju si iwọn 180 titi ti warankasi fi dun.
Lehin eyi, a mu iwe ti parchment jade, a si jẹ ki awọ tutu wa ni tutu tutu ki o si yọ kuro pẹlu lilo ọja tabi awọn ika ọwọ. A gbe awọn akara oyinbo akara oyinbo lori isalẹ ti gilasi ti a ti nwaye ki o si ṣe sinu agbọn kan. A fi awọn agbọn silẹ lati tutu patapata lori awọn gilaasi ki o lo wọn fun idi ti wọn pinnu.
Bawo ni a ṣe le ṣaṣe awọn agbọn ṣoki ni agbọn frying? O rọrun. Grate awọn warankasi ti o tanka lori apo frying ti o gbẹ ki o si yo lori kekere ina. A fun akara oyinbo akara oyinbo lati dara si gbona ati pe a ṣe apeere ti o.
Lati ṣe awọn agbọn ọbẹ ni awọn agbọn omi onigun oju-omi, o yẹ ki o gbe warankasi grated lori apẹrẹ pataki ti a pinnu fun sise ninu ẹrọ naa. Nigbamii ti, makirowefu tan-an fun agbara ti o pọju ati lọ kuro ni warankasi lati yo fun 40-60 -aaya (ti o da lori agbara ẹnu ọna ẹrọ). A ṣe tutu tutu akara oyinbo ti a ṣetan ṣe ati pe a ṣe apeere kan nipa lilo gilasi kan.
Fikun fun awọn agbọn awọn agbọn
Ibeere naa "kini lati ṣaja awọn agbọn awọn agbọn?" ko ṣe pataki fun awọn olutọju gidi. Dajudaju, warankasi! Idẹjẹ alawẹpo meji ni alalá ti o dara julọ fun ọpọlọpọ awọn onjẹ iriri.
Eroja:
- ipara warankasi - 180 g;
- ipara - 1/4 ti ọgọrun kan;
- titun thyme - 1/2 tsp;
- parsley - 2 1/2 tsp.
- iyo, ata - lati lenu;
- chive-alubosa - 1 opo;
- iru ẹja nla kan.
Igbaradi
Thyme ati pasili bi o ti ṣee ṣe pọn ati ki o dapọ pẹlu ipara warankasi. Fi ipara kekere kan, iyo ati ata si adalu warankasi, lẹhinna lẹẹkansi lu gbogbo awọn eroja titi o fi di ọlọ. A kún adalu warankasi pẹlu apamọ aṣọ kan ati ki o rọra tan iyẹfun ipara sinu awọn agbọn ti o pari. A gbe ibibẹbẹ ti iru ẹja nla kan lori oke ki o si fi wọn wẹwẹ pẹlu chives.
Ohunelo saladi ni awọn agbọn warankasi
Eroja:
- arugula - 1 opo;
- ajara alawọ ewe - idaji ọdun kan;
- Wolinoti - 2 tablespoons. spoons;
- gorgonzola - 80 g;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- balsamic glaze;
- iyo, ata.
Igbaradi
Rukkola wẹ, si dahùn o si ṣubu pẹlu ọwọ lori awọn ege kekere. Awọn eso-ajara alawọ ti wa ni idaji ati ti o mọ lati egungun. Awọn ọṣọ ti wa ni ge pẹlu ọbẹ kan. Wara ti Gorgonzola ti rọra ge sinu cubes, tabi ṣe nipasẹ ọwọ. Ilọ gbogbo awọn eroja ti a pese silẹ sinu ekan saladi, wọn wọn pẹlu iyọ, ata ati akoko pẹlu epo olifi. A ṣafihan saladi ni awọn agbọn ọsan ati omi pẹlu balsamic glaze.
Awọn agbọn ajẹ oyinbo pẹlu saladi èbẹ
Eroja:
Fun saladi:
- nla shrimps - 1,5 kg;
- pupa alubosa - 1 PC.
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- Basil tuntun - 1 opo;
- illa ti letusi alawọ ewe - 1 Pack.
Fun obe:
- epo ewebe - ohun kan;
- pupa waini ọti-waini - ohun kan;
- ẹbẹ lẹmọọn lẹmọọn - 2 tsp.
- lemon oje - 1/4 ti ọgọrun kan;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- gbona obe - 2 tbsp. spoons;
- Dijon eweko - 2 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- iyo - 1/2 tsp.
Igbaradi
Ayẹfun ewebẹ ti a fi irun pẹlu kikan, ọra lemon ati zest ninu emulsion. A tun fi eweko ṣan, ata ilẹ, kekere ounjẹ obe ati suga ati iyọ. Lẹẹkansi, whisk all the ingredients of the dressing until the crystals of salt and sugar dissolve.
Ibẹrẹ a ma n ṣe itọju ati lati mọ lati awọn ota ibon nlanla. Gbẹ alubosa ati ata bi o ti ṣeeṣe, lẹhin eyi a ṣapọ awọn ẹfọ pẹlu awọn ọti saladi ati fi awọn ẹbọn. A tú adalu saladi pẹlu wiwọ ati ki o dubulẹ lori awọn agbọn awọn agbọn, a tan awọn apẹrẹ lati oke.