Awọn ewa awọn igi ni o jẹ ẹja ti o niyelori ti o gbajumo julọ lati inu ẹbi legume. O tun npe ni asparagus, alawọ ewe tabi suga. Awọn ounjẹ ọti oyinbo wulo julọ, ni ipa ipa lori eto aifọkanbalẹ ati ki o mu tito nkan lẹsẹsẹ. Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu rẹ diẹ ninu awọn ilana ti awọn ewa ti sisun.
Gbẹ awọn ewa alawọ ewe pẹlu ata ilẹ
Eroja:
- awọn ewa okun - 600 g;
- walnuts - 50 g;
- ata ilẹ - 5 awọn ọrin;
- epo epo - 20 milimita;
- turari.
Igbaradi
Walnuts, lọ awọn Ti o ni idapọmọra lati fẹlẹfẹlẹ ti awọn crumbs dara. Ata ti wa ni ti mọ, ti o ni ọbẹ ati pe o ni itọpa daradara. Nisisiyi a gbe pan ti o wa lori ina, o tú epo kekere kan ati pe ni kete ti o ba dara daradara, daa sinu ata ilẹ ti a fi ṣan, dapọ ni kiakia ati lẹsẹkẹsẹ tan jade awọn ewa okun. Lẹhinna a din ooru si kere, din-din awọn ewa pẹlu ata ilẹ, fi iyọ si itọwo ati ipẹtẹ fun iṣẹju 10. Lẹhinna yọ kuro lati awo, gbe ideri, ki o si tú walnut ti a ti ge. A dapọ gbogbo ohun daradara, kí wọn jẹ adan pẹlu ata dudu, bo pẹlu ideri ki o jẹ ki o duro fun iṣẹju mẹwa miiran.
Awọn ewa awọn okun ti sisun pẹlu alubosa
Eroja:
- awọn ewa okun - 500 g;
- boolubu - 1 nkan;
- ẹyin - awọn ege meji;
- tomati - 1 PC.
- turari.
Igbaradi
Fun sise awọn ewa ti a ti sisun, pa awọn alubosa kuro ninu awọn ọṣọ, da nipasẹ awọn oruka idaji ati ki o din-din titi di brown. Lẹhinna fi awọn wiwa ti o ni tio dudu. Tomati, peeling off the peel, ati ki o grate awọn stems lori grater ki o si tan ibi-ipilẹ ti o wa ninu awọn ewa. Solim, ata lati ṣe itọwo, gbera ati simmer fun iṣẹju 15 titi awọn ewa yoo fi jẹ alawọ ewe dudu. Lẹhin eyi, a fọ awọn eyin sinu skillet, mu awọn iṣọrọ pọ ati ki o ṣe iwọn titi o fi ni kikun. Iyen ni, awọn ewe alawọ ewe ati awọn eyin jẹ ṣetan!
Awọn ewa alawọ ewe ti a jẹun pẹlu onjẹ
Eroja:
- awọn ewa alawọ ewe - 400 g;
- sauce kebab - 5 tbsp. spoons;
- eran (adie, ẹran ẹlẹdẹ) - 200-300 g;
- iyo - lati lenu;
- epo ewebe fun frying.
Igbaradi
Ti ṣe itẹ eran ati ge sinu awọn ege kekere. Fọru ti pan, ki o ta epo, jabọ eran ati ki o din-din rẹ titi ti ifarahan ti erupẹ ti wura. Akoko gbogbo pẹlu iyọ, fi awọn obe shisha kebab, dapọ ki o si tú omi diẹ. Lẹhinna tan awọn ewa alawọ ewe ti a ti ṣaju ni omi salted, jọpọ ki o si fi ẹrọ naa silẹ lati ṣan lori kekere ina labẹ ideri fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna lẹsẹkẹsẹ gbe jade lori awọn apẹrẹ ki o si sin lori tabili.
Wa awọn ilana ti o ni diẹ sii pẹlu ọja yii, lẹhinna a pese lati fi awọn ewa pẹlu awọn ẹfọ - o yoo tan lati jẹ atilẹba ati rọrun.