Roll "Philadelphia" ni otitọ ni sisẹ ti oorun ti oorun, ti o ni o kere ju ti o wọpọ pẹlu abinibi japan Japanese. Orukọ ẹja yi ni a fun ni ọṣọ ti warankasi ti orukọ kanna, eyi ti o wa ninu akopọ ati ki o fun apẹrẹ ti a ṣe ṣetan ṣe itọwo didara ati itọri ti ọra. Ati pe ti awọn ohunelo atilẹba ati awọn ohun ti o ni imọran ti sushi Japanese sushi dabi ẹni ti o dawọ duro, gbiyanju lati ṣeto awọn agekuru Amẹrika gẹgẹbi ilana wa.
Bawo ni lati ṣe awọn iyipo "Philadelphia" pẹlu ilo oyinbo - ohunelo kan?
Eroja:
Fun iresi:
- iresi fun sushi - 135 g;
- omi - 485 milimita;
- iresi kikan - milimita 30;
- Gbẹpọ granulated - 5 g.
Fun awọn iyipo:
- mu ẹja salmon - 185 g;
- ipara warankasi - 135 g;
- avocados - 1 nkan;
- irugbin awọn irugbin Sesame - lati lenu;
- Nori leaves - 2 PC.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣetan awọn iyipo "Philadelphia", fọ awọn irugbin iresi ki o si fi wọn sinu apoti ti o nipọn, ti o ni bo pẹlu awọn meji gilaasi omi lori oke. Ṣi iresi fun iṣẹju mẹwa 15 lẹhin ti o ṣabọ omi, lẹhinna dapọ o ki o si tẹsiwaju lati ṣaju akoko akoko kanna. Mura adalu lati ṣe irọsi iresi nipa sisọpọ kikan pẹlu gaari ati fifọ iyọ iyọ. Akoko awọn irugbin, dapọ ati jẹ ki itura titi ti gbona.
Bo ori iboju sushi pẹlu apo ti fiimu ounjẹ ati fi ori oke 3/4 ago iresi chilled. Sọpọ awọn oju ti Layer ki o si bo o pẹlu idaji awọn iwe nori.
Bibẹbẹrẹ ipara oyinbo ati ẹja salmoni sinu cubes kekere ki o si gbe ni aarin ti awọn iwe ti nori pẹlu awọn ege ipara wara. Fọ ideri naa pẹlu apo ati ki o ge pẹlu ọbẹ ti a fi oju tutu.
Ṣiṣẹ "Philadelphia" pẹlu kukumba
Eroja:
- iresi fun sushi (boiled) - awọn ohun kan mẹta;
- nori - 1 dì;
- mu iru ẹja nla kan - 45 g;
- kukumba - 1 nkan;
- ipara warankasi - 45 g.
Igbaradi
Fọwọsi iresi ti o gbona jinna pẹlu adalu iresi kikan ati refrigerate. Mura lati pese igbese fun sushi, da lori ipilẹ ipilẹ ti awọn ohun itọwo ti iru ẹja nla kan ati kukumba, bẹ ayanfẹ nipasẹ wa paapaa ni awọn iyipo ti o wa. Ge awọn kukumba ati eja sinu awọn ege ti o fẹrẹ iwọn ati iwọn. Oje iresi ti wa ni tan lori iboju ti sushi-fọọmu ti a fi oju si fiimu ati bo pẹlu oju-iwe nori. Ni ẹgbẹ kan ti awọn oju-nori gbe ọpọlọpọ awọn eja, cucumbers ati awọn ege wara-warankasi, nipasẹ ọna, warankasi fun awọn iyipo "Philadelphia", le jẹ patapata eyikeyi, julọ ṣe pataki, creamy, ati pe ko jẹ ami "Philadelphia".
Lilo fiimu kanna lori apata bamboo, gbe eerun naa sinu apẹrẹ kan, tẹ daradara tẹ ọ ki o si ge o pẹlu ọbẹ to dara ati ti o tutu.
Ti o dun ati ti o gbona yipo "Philadelphia" ni ile
Awọn Rolls le jẹ iyọ nikan, ṣugbọn tun dun, gẹgẹbi awọn wọnyi, eyi ti yoo ṣe apejuwe ninu ohunelo yii. Nkan ati sisun ni iyẹfun onjẹ ti o ni awọn kikun oyin, awọn strawberries ati awọn berries inu, ati pe awọn ipele ti o dara julọ bi apẹrẹ tọbẹtọ.
Eroja:
- iresi fun sushi (boiled) - 310 g;
- Sitiroberi - 135 g;
- ogede (nla) - 1 nkan;
- ipara warankasi - 175 g;
- oyin - 10 milimita;
- awọn iwe nori - 2-3 PC.
- wara - 45 milimita;
- akara oyinbo fun onjẹ.
Igbaradi
Bo ori iboju sushi pẹlu dì ti fiimu kan ki o si gbe ori ila ti iresi ipara lori rẹ. Sọpọ iresi ati ki o bo o pẹlu iwe ti nori. Ge awọn bananas ati awọn strawberries sinu awọn ege kekere. Lori ọkan ninu awọn ẹgbẹ ti awọn oju ti awọn ṣiṣan nori gbe iru eso ati berries, warankasi wara, ki o si tú gbogbo oyin. Gbe eerun naa pẹlu iwe ti fiimu fifunni, lẹhinna yọ fiimu naa, fi ipari si eerun naa sinu wara ati eerun ninu ekuro. Nisisiyi o wa nikan lati din-din awọn iyipo si browning ati pe o le bẹrẹ gige ati ipanu.