Saladi Kannada ṣe afihan aṣa ti gastronomia Asia, ti o da lori iyatọ, iwontunwonsi ati iwulo. Awọn n ṣe awopọ bẹ ni o wa pẹlu awọn ohun-elo ti o lorun ati awọn ẹmi-inu, eyiti o ni itanna ti awọn turari ati awọn turari, awọn akojọpọ dani ti awọn ẹran tabi awọn ọja ẹja pẹlu awọn eso. Mura gbogbo eyi yoo ran awọn ilana wọnyi.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ saladi Kannada?
Awọn salads ti waini Kannada ti wọ inu ibi idana Europe laipe laipe, ṣugbọn o ti gba iyasọtọ ailopin pupọ. Gbogbo nitori awọn ounjẹ wọnyi wulo ati rọrun lati ṣawari, ati awọn eroja fun sise jẹ faramọ ati wiwọle. Bi ofin, akojọ pẹlu awọn Karooti, awọn squids, olu, eran, warankasi, nudulu. Lati awọn ọṣọ ti a lo soy obe, iresi kikan, epo simẹnti.
- Ojẹ saladi ti o dara julọ ti Ilu Gini yoo wa lati 450 g ti ge wẹwẹ ati awọn ẹran ẹlẹdẹ ti a fi pilẹ pẹlu oriṣi ewe, ẹyẹ, orombo wewe ati awọn ata ata. Akoko 40 g ti obe obe ati 40 g olifi epo.
- Ori ododo irugbin-ẹfọ, Karooti, Ewa alawọ ewe ati 300 g ti adie fillet le ni rọọrun wa ni tan-sinu saladi kan. Fun eyi, awọn irinše ti wa ni boiled, ge ati ki o ṣe itọju pẹlu asọ wiwọ lati mayonnaise ati soy obe.
"Saladi" saladi ni Kannada - ohunelo
Saladi pẹlu awọn nudulu ti Kannada ti a npe ni "Harbin" ko nilo ifihan. Ilana ti igbaradi ati awọn apapo ipara ti awọn iresi, awọn Karooti, eso kabeeji, kukumba titun, awọn akara pancakes, ti a ṣe pẹlu irun mimu ti o da lori obe soy, ṣe ṣe apẹja yi gbajumo ni ibiwiwa Asia ati lẹhin ẹgbẹ rẹ.
Eroja:
- Eso eso kabeeji - 200 g;
- fachoza - 150 g;
- Karooti - 1/2 PC.
- ẹyin - awọn ege meji;
- kukumba titun - 1 nkan;
- epo - 40 milimita;
- lemon oje - 20 milimita;
- Soy obe - 40 milimita;
- suga - 10 g;
- irugbin awọn irugbin Sesame - 5 g.
Igbaradi
- Sise awọn feces.
- Lati awọn eyin ti o ti lu, tẹ awọn pancakes ki o si ge wọn die.
- Eso kabeeji, kukumba ati Karooti thinly chop.
- Darapọ awọn eroja pẹlu wiwa lati obe soy, oje osan, suga ati epo.
- Gudun saladi Kannada pẹlu Sesame olu.
Saladi ti awọn poteto ti ko ni Kannada
Saladi ti poteto titun ni Kannada yoo wu pẹlu atilẹba. Awọn satelaiti jẹ gidigidi dani: panṣan poteto sinu omi ni iṣẹju diẹ, eyi ti o ṣẹda idaniloju pe awọn ege si tun wa ni ọririn. Ni otitọ, ni akoko yii, awọn ohun elo ti n ṣakoso lati ṣaju ita, ṣugbọn lati ṣetọju irọlẹ daradara, ati ki o fi sinu obe ati awọn turari, ati ki o tun jẹ gbigbọn ati didun ati ẹdun oyin.
Eroja:
- poteto - 4 PC.
- Ata ata - 1/2 PC.
- epo - 80 milimita;
- kan clove ti ata ilẹ - awọn ege mẹta;
- Soy obe - 60 milimita;
- kan lapapo ti cilantro - 1 PC.
- iresi kikan - 40 milimita;
- suga - 20 g.
Igbaradi
- Fi ipara naa ṣan ni iṣẹju diẹ ninu epo.
- Grate awọn poteto, sise fun iṣẹju meji, ni kiakia itura.
- Ilọ pẹlu asọ wiwọ ti soya obe, suga, kikan, ata, ata ilẹ ati cilantro.
- Ta ku saladi ilẹ Salami kan fun iṣẹju 20.
Saladi ẹran ẹlẹdẹ ni Kannada
Saladi "Piggy ears" ni Kannada jẹ ohun to buruju ati ni onjewiwa Europe. Awọn ọmọ ile-ọdọ wa ti pẹ fun awọn idapo ti ko ni iyasọtọ ti awọn ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ, awọn ohun itọwo ti oorun didun ati awọn ohun elo tutu, awọn ẹfọ titun ati awọn ayedero ti igbaradi wọn. Nigbati o ba n sise, ṣe awọn adiro titi o fi ṣetan, ge ki o si da wọn pọ pẹlu awọn ẹfọ ẹfọ ati obe.
Eroja:
- eti eti - 1 nkan;
- kukumba titun - 2 PC.
- ata tutu - 1/2 PC.
- ata didun - 1 nkan;
- omi - 2 l;
- Soy obe - 40 milimita;
- epo epo - 20 milimita;
- iresi kikan - 20 milimita;
- irugbin awọn irugbin Sesame - 10 g.
Igbaradi
- Cook ẹran-ẹran ẹlẹdẹ fun wakati kan.
- Bibẹrẹ awọn koriko.
- Tun ge gbogbo awọn ata ati awọn cucumbers.
- Darapọ pẹlu awọn eroja fun fifun epo ati ki o wọn wọn pẹlu awọn irugbin Sesame.
Saladi ède ni Kannada
Oṣuwọn ti awọn irugbin Kannada ti o fẹrẹẹrin yoo jẹ abẹ nipa awọn egeb onijakidijagan ti awọn ipanu ti o ni ilera, nitori ipilẹ ti awọn satelaiti ni awọn olu ẹjẹ ti o jẹ ọlọrọ ninu amuaradagba ati collagen, eyiti o ni itọri ti o wuni ati ọrọ ti o nira. Otitọ, ni awọn aaye wa wọn nikan wa ni ọna tutu, nitorina, ṣaaju ki o to ni sisun wọn, wọn o si ṣe sisun.
Eroja:
- igi elu - 50 g;
- omi - 500 milimita;
- ata tutu - 1/2 PC.
- pupa ilẹ ilẹ pupa - 5 g;
- kan clove ti ata ilẹ - awọn ege meji;
- soyi obe - 20 g;
- suga - 10 g;
- iresi kikan - 20 g;
- epo - 60 milimita.
Igbaradi
- Soak olu ninu omi fun wakati mẹta.
- Gbẹ ata ilẹ ilẹ ni apo frying, fi 40 g bota, ata gbona, olu ati din-din fun iṣẹju 5.
- Illa ata ilẹ, epo, kikan, suga, soy obe ati akoko pẹlu awọn olu.
- Fi awọn saladi Kannada fun ọgbọn iṣẹju.
Ero salade ni Kannada - ohunelo
Oṣuwọn saladi Kannada kọọkan ni orukọ ti ara rẹ, eyiti o ṣe afihan awọn ipinnu ti gastronomic ti ilu naa. Awọn salai Heihe, ti a npè ni ilu ti orukọ kanna, jẹ iyasọtọ, o jẹ apẹrẹ ti saladi Harbin. Ni awọn akopọ rẹ, awọn ẹfọ kanna, awọn ọra ti o nipọn ati awọn ipara tutu, iyasọtọ nikan ni didasilẹ dede.
Eroja:
- eso kabeeji - 150 g;
- fachoza - 100 g;
- Karooti - 1 nkan;
- kukumba - awọn ege meji;
- omi 400 milimita;
- Soy obe - 40 milimita;
- suga - 40 g;
- epo - 20 milimita;
- Ata ata - 1/4 PC.
- kikan - milimita 20.
Igbaradi
- Simmer awọn nudulu ni omi farabale fun iṣẹju 3.
- Awọn ẹfọ ati ikunjẹ ti o dinku.
- Darapọ pẹlu awọn ohun elo fun sisunku.
Saladi pẹlu awọn epa - Ohunelo ti Kannada
Oṣuwọn esoe oyinbawa Kannada ni ọpọlọpọ awọn ẹya. Ni ọpọlọpọ igba, awọn epa ni a lo gẹgẹbi orisun orisun ti awọn ounjẹ ti ajẹde ni awọn ipanu ti awọn ajeji tabi lati mu ohun itọwo ti eran malu jẹ ni ẹran ẹlẹjẹ. Ninu ohunelo yii, gbogbo awọn eroja ti wa ni bayi, eyiti o mu ki ohun elo naa ṣe itọju, ti o si jẹ ki o ṣapamọ ni awọn vitamin ati awọn amino acids, awọn epa jẹ tun wulo, ounje.
Eroja:
- Aṣan awọn epa - 200 g;
- eran malu - 150 g;
- Karooti - 1 nkan;
- ọfà ti ata ilẹ - 100 g;
- kukumba - 1 nkan;
- tomati - 1 PC.
- Soy obe - 40 milimita;
- epo - 60 milimita;
- awọn flakes ti ata ata - 5 g.
Igbaradi
- Epa Eran fun iṣẹju 5.
- Itura ati Peeli.
- Gbogbo awọn irinše miiran ti wa ni pipa.
- Fry ni awọn ẹtan, awọn Karooti, awọn ege eran malu.
- So gbogbo awọn irinše pọ.
- Akoko saladi Kannada pẹlu obe ati ata.
Oṣuwọn kukumba titun ni Kannada
Saladi Kannada ti awọn cucumbers, tabi "kukumba fifọ", jẹ ohun akiyesi kii ṣe fun orukọ nikan, ṣugbọn o tun fun awọn imọran. Awọn cucumbers titun ni awọn ẹya meji, yọ awọn irugbin ati itumọ ọrọ gangan "lu" pẹlu ọbẹ gbigbona, ṣaaju ki o to ṣaja. Eyi ni a ṣe lati rii daju pe awọn ẹfọ ti wa ni inu afẹfẹ naa ni kiakia ati ṣiṣe bi ipanu fun gilasi kan ti gbona.
Eroja:
- kukumba - 500 g;
- Ata ata - 1 PC.
- kikan - milimita 30;
- soyi obe - 50 milimita;
- epo - 20 milimita;
- kan clove ti ata ilẹ - awọn ege mẹta;
- iyo - 30 g.
Igbaradi
- Cucumbers ge ni idaji, yọ awọn irugbin, lu ni pipa ati ge.
- Akoko pẹlu kikan, iyọ ati ṣeto akosile fun iṣẹju 20.
- Tẹ, darapo pẹlu awọn eroja miiran.
Saladi pẹlu ede ni Kannada
Ti kii ṣe fun asọ wiwẹ ti Ginah fun saladi , lẹhinna satelaiti ti ahọn malu ati kukumba ni anfani lati di ohun ọdẹ Slavic ti o ni ipilẹ oyinbo. Ṣeun si otitọ pe eran ati awọn cucumbers jẹ eedu ati awọn iṣọrọ ti o lopolopo pẹlu kikan, obe, bota ati awọn turari, saladi ti wa ni tan-sinu ohun elo ti o ni itanna, ilera ati kekere-kalori.
Eroja:
- egan eran malu ti n ṣetọju - 450 g;
- ata didun - 1 nkan;
- kukumba - awọn ege mẹrin;
- pupa alubosa pupa - 1 PC.
- Balsamic kikan - 20 g;
- Soy obe - 60 g;
- epo - 40 milimita;
- kan clove ti ata ilẹ - 4 PC.
Igbaradi
- Ge gbogbo awọn irin sinu awọn ila.
- Akoko pẹlu obe, bota ati kikan.
- Saladi Kannada pẹlu ahọn ati kukumba titun yoo wa ni chilled.
Saladi Kannada pẹlu eran malu
Saladi Kannada pẹlu eran malu ati kukumba jẹ awari fun awọn ti, pẹlu eran ati alabapade ẹfọ, n wa wọn fun lilo to dara. Yato si akoko fun awọn cucumbers rutini, a ṣe pese awọn satelaiti ni kiakia: awọn ege ege ti wa ni sisun ati ki o ṣe idapọ pẹlu cucumbers, ata ati wiwọ. Ohun akọkọ kii ṣe lati ṣawari eran ni pan, bibẹkọ ti kii yoo fi sinu obe.
Eroja:
- eran malu - 400 g;
- kukumba - 5 PC.
- gbona ata - 1 nkan;
- iyọ - 40 g;
- epo - 60 milimita;
- soyi obe - 80 milimita;
- waini kikan - 30 milimita.
Igbaradi
- Cucumbers tú iyo ati fi fun iṣẹju 20. Lẹhin, tẹ.
- Awọn ege onjẹ din-din, darapọ pẹlu cucumbers ati ata gbona.
- Akoko pẹlu epo, obe ati kikan.
Saladi Igba Ewebe Igba Irẹdanu Ewe
Njẹ ọdun oyinbo Kannada ti ko dara julọ, kii ṣe apẹẹrẹ nikan, ṣugbọn awọn apẹrẹ awọn arinrin, apapọ awọn ọja ti eyiti o jẹ pe awọn olugbe Europe le ṣe ilara. Nitorina, ni sisun ni igba otutu ti a fi bu akara, ti a fi ṣopọ pẹlu ata ati igbọwọ ti ibile, jẹ irorun ninu isopọ ati igbaradi, ṣugbọn eyiti o ni igbadun daradara ati ṣe afihan pipe ti onjewiwa Asia.
Eroja:
- Igba - 1 nkan;
- ata didun - 1 nkan;
- oriṣi letusi - awọn ege meji;
- epo - 300 milimita;
- sitashi - 40 g;
- Soy obe - 60 milimita;
- waini kikan - 20 milimita.
Igbaradi
- Awọn ege ti ekinini ṣe eerun ni sitashi ati din-din.
- Fun awọn eegun pupa-gbona ata.
- So gbogbo awọn irinše fun fifun epo ati ki o dapọ pẹlu awọn ẹfọ.
Saladi Kannada pẹlu adie
Saladi Kannada pẹlu onjẹ jẹ orisirisi pẹlu awọn eroja. Eran ti adie ti ri ko kere ju igba eran malu ati ẹran ẹlẹdẹ. Eyi jẹ alaye ti o rọrun: o wa ni imurasilẹ ti o rọrun, ti o rọrun julọ ati diẹ sii tutu, ni idapọ daradara pẹlu awọn ẹfọ ati awọn turari, ati awọn oṣowo diẹ rọrun. Oyan igbi ni a yan diẹ sii, iyatọ ni ounjẹ ati ounjẹ ounjẹ.
Eroja:
- adiye fillet - 300 g;
- Eso eso kabeeji - 150 g;
- ata didun - 1 nkan;
- Soy obe - 60 milimita;
- kikan - 20 milimita;
- epo - 80 milimita;
- grated Atalẹ - 10 g.
Igbaradi
- Awọn ọmọ wẹwẹ ni wẹwẹ ni 40 milimita ti bota.
- Ge awọn ẹfọ naa.
- Illa awọn eroja fun sisun pẹlu adie ati ẹfọ.