Awọn anfani ti awọn n ṣe awopọ ti n ṣanwo ni o han ni laiseaniani idiyele ti o ṣe pataki julọ lati ṣafihan wọn sinu ounjẹ rẹ. Iru ọna yii ti itọju ooru ti awọn ọja da duro si o pọju awọn ohun-ini wọn, ohun ti o wa ninu awọn vitamin ati awọn eroja oriṣiriṣi, ti a ti n run nigbagbogbo nigba frying ati gbigbe si omi nigba sise.
Awọn n ṣe awopọ fun sisun si ni a le jinna ni igbona meji tabi ni ipese ti o pọju pẹlu apẹrẹ pataki kan, lilo ipo gbigbe. Ati pe laisi iru ilana yii ni ibi idana ounjẹ rẹ, a le gbe steamer kan lati pan panu, pẹlu fifi sieve kan ati ki o ko bo ori pẹlu ideri.
Eja pẹlu Awọn ẹfọ lori Nya si - ohunelo
Eroja:
- steaks tabi eja fillets - 750 g;
- Karooti - 175 g;
- Bulgarian ata - 175 g;
- alubosa - 85 g;
- ata ilẹ - 2-3 eyin;
- lẹmọọn - 1/2 pcs.;
- Ewe ti o gbẹ gbẹ - lati lenu;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Ni ibere fun ẹja kan ti o jinna fun tọkọtaya lati ni irun didùn ati ki o di diẹ ninu awọn ti o ni irọrun ti a mu ni lẹmọọn lemon fun iṣẹju mẹẹdogun. Ni akoko yii, awa yoo pese awọn ẹfọ daradara. A mọ ki a si dinku to awọn Karooti ti o ni awọn koriko kekere, ati pe a yọ awọn didun Bulgarian dun lati apoti irugbin ati peduncle ati ki a ge si awọn oruka oruka. Bakannaa, a tun ṣe alubosa ti a fi ṣan, a si ṣọ ata ilẹ si apẹrẹ.
Ọkan apakan ti awọn irun ti wa ni ila lori ipele akọkọ ti steamer ati ki o bẹrẹ lati dubulẹ awọn fẹlẹfẹlẹ ti awọn ẹfọ ti pese. Ni akọkọ dubulẹ kan Layer ti alubosa, ati lori rẹ Karooti. Lẹhinna a pin awọn idaji idaji ti ata ilẹ ati ata ilẹ ata ilẹ, fi ohun gbogbo kun ati akoko ti o fi awọn ewebe gbẹ. Lori apoti ohun elo ti o gbe eja ti a ti bura, ṣaaju ki o to ni o ni iyo ati awọn turari ti o fẹ. Nisisiyi a bo ẹja pẹlu awọn ẹfọ lori oke ti awọn ege keji ti a fi ami si i. Awọn kere awọn ela laarin awọn ifunni ti awọn ifunni, diẹ diẹ ẹ sii ti awọn ohun itọwo ti satelaiti, ṣugbọn akoko sise yoo mu sii. Nitorina, ti o ba fẹ lati ṣe itọju ọna ṣiṣe, o le fi aaye naa silẹ diẹ diẹ, ṣugbọn padanu diẹ ninu adun. Biotilejepe ọpọlọpọ n jiyan pe pipadanu naa jẹ eyiti ko ṣe pataki julọ ati pe awọn gourmets otitọ nikan ni a le mu wọn. Akoko igbaradi ti satelaiti yii, fun awọn nuances loke, o le yatọ lati ọgbọn si aadọta iṣẹju.
Vareniks fun tọkọtaya - ohunelo
Eroja:
- iyẹfun alikama - 820-920 g;
- kefir pẹlu sanra akoonu ti 2.5% - 520 milimita;
- omi onisuga - 0,5 tsp;
- ounkara iwukara ti a tikararẹ - 15 g;
- granulated sugar - 25 g;
- iyo - 1 fun pọ.
Igbaradi
A bẹrẹ sise dumplings lati ilana ti iwukara iwukara. Fun imọran rẹ ni gbona kefir a funni ni iṣaju lati ṣe iwukara iwukara titun, lati tu awọn kirisita ti fadaka ati lati pa omi onjẹ ounjẹ, fun eyi ti a ṣe fifun adalu naa. A gbe ibi-itumọ ninu gbigbona ati itunu fun iṣẹju mẹẹdogun lẹhin eyi, ati lẹhinna, fifi awọn iye diẹ ti a ti fi han ati ti a fi ṣọpọ pẹlu iyẹfun iyo, jọpọ asọ ti o rọrun, ko ni iyẹfun tutu.
A fi awọn ọkọ ayọkẹlẹ naa duro ni igba diẹ lori iyẹfun ti a dusted pẹlu iyẹfun. Lati Cook dumplings ninu ọran wa a yoo wa lori steam. Fun idi eyi, o dara bi steamer tabi kan multivark pẹlu iṣẹ ti sise lori nya si, ati ohun elo ti a ṣe lati inu ikoko ti omi ti o ni omi ti o ṣaju ati eyi ti a gbe awọn ọja ti a pese sile. O to to nikan lati bo ọna naa pẹlu ideri onisẹpo mẹta ati duro pẹlu omi farabale fun iṣẹju marun si iṣẹju meje.