Lati awọn tomati ọpọlọpọ awọn ipalenu ti o dara julọ jade wá. Awọn ilana ti awọn tomati pẹlu ata ilẹ fun igba otutu ni yoo ṣe apejuwe rẹ ni isalẹ.
Awọn tomati ti a bọ pẹlu ata ilẹ fun igba otutu
Eroja:
- alabọde alabọde-iwọn kekere - 500 g;
- kii ṣe iyọti iyọdi idized - 30 g;
- ata to lagbara - 1 PC.
- Laurel fi oju silẹ - awọn ege mẹta;
- kikan - 40 milimita;
- suga - 30 g;
- Dill tuntun - 1 opo;
- Peas dudu - 5 PC.
- omi mimu - 900 milimita.
Igbaradi
- Ni akọkọ a pese awọn marinade - a fi omi sinu omi, iyọ, suga ati ki o jabọ ewe laureli pẹlu ewe dudu. A mu omi lọ si sise.
- Garlic itemole, ati dill melenko shink. Mu awọn eroja meji wọnyi jọ.
- Awọn tomati mi ti wa ni sisun, ati ninu kọọkan a ṣe awọn iṣiro laika.
- Ewé ti o ni awọn ege dudu ti o nipọn.
- Ninu awọn tomati kọọkan a fi nipa 1 teaspoon ti adalu ata-dill ati oruka ti o jẹ koriko.
- A fi awọn tomati kun pẹlu ata ati ata ilẹ fun igba otutu ti a ge soke sinu pọn. A tú awọn marinade ati Koki. A tọju ni tutu.
Awọn tomati pẹlu horseradish ati ata ilẹ fun igba otutu
Eroja:
- awọn tomati sisanra ti - 1 kg;
- iyo iyọ - 40 g;
- awọn olori nla ti ata ilẹ - 2 PC.
- irun ajara - 50 g;
- suga - 45 g.
Igbaradi
- Awọn orisun ti horseradish fun iṣẹju 20 kún pẹlu omi tutu. Lẹhinna o ti rọ, gbongbo ti wa ni ti o mọ kuro ninu awọn awọ ti o si ge sinu awọn ege nla.
- A ṣa kiri nipasẹ olutọ ti nmu pẹlu gilasi arin, root root horseradish. Nigbana ni ni ọna kanna ṣe lọ ati awọn tomati pẹlu awọn ohun elo ti o nipọn ti ata ilẹ.
- Ibi-ipilẹ ti iyọ iyọ, iyọ ati aruwo daradara.
- A tan jade ibi-ori lori awọn ikoko mọ, Koki ati firanṣẹ si tutu.
Awọn tomati pẹlu ata ilẹ fun igba otutu "Titan awọn ika rẹ!"
Eroja:
- awọn tomati;
- omi mimu;
- ata ilẹ - 6 awọn ọrin;
- iyo - 30 g;
- acetic lodi - 20 milimita;
- suga - 90 g.
Igbaradi
- Awọn tomati ti wa ni irọrun ati ki o pin lori awọn ikoko mọ. Fọwọ wọn pẹlu omi farabale ki o fi fun iṣẹju 10.
- Nigbana ni a imu omi kuro lati inu, iyọ rẹ, suga. Lẹhin ti farabale, tú ninu kikan.
- Ninu awọn pọn pẹlu awọn tomati lori oke tan awọn ata ilẹ ti a ge.
- Fọwọsi awọn tomati pẹlu ata ilẹ ti o fẹrẹ fẹlẹfẹlẹ ati lẹsẹkẹsẹ koki.
Saladi tomati pẹlu ata ilẹ fun igba otutu
Eroja:
- fleshy sisanra ti tomati - 1,5 kg;
- ata ilẹ - 6 awọn ọrin;
- iyọ ko iodized - 40 g.
Igbaradi
- Awọn ọja ti wa ni ti wa ni ti o ti mọ wẹwẹ ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn farahan nla
- Awọn tomati didan. Nigbana ni a pe apada kuro ni awọ ara ati ki o ge wọn pẹlu awọn lobule.
- Ninu awọn ikun ti a gbin ti gbẹ a tan idaji awọn tomati, diẹ ninu awọn ata ilẹ, iyo iyọ. Nigbana ni a tan awọn tomati ti o ku ati ata ilẹ. A kuna sun oorun pẹlu iyọ iyokù.
- A bo awọn ikoko pẹlu awọn lids, gbe wọn sinu apo kan pẹlu omi ati ki o sterilize fun iṣẹju 30 lori kekere ina.
- A ṣafọọnu yọ kuro ni idẹ ti o wa ninu pan, yika o si firanṣẹ si tutu fun itọju diẹ sii.