Awọn ounjẹ jẹ ayanfẹ fun gbogbo awọn ọmọde ẹlẹwà Faranse. Ni ọpọlọpọ igba, awọn ẹiyẹ ni a ṣe lati iyanrin ati akara oyinbo, ti n ṣe itọyẹ pẹlu glaze tabi ipara ati kikun pẹlu orisirisi fillings. Jẹ ki a wo awọn ilana diẹ fun sise awọn ẹiyẹ.
Awọn ẹyẹ ọti oyinbo
Eroja:
- ẹyin - 5 PC.
- suga - ohun kan;
- iyẹfun - awọn ohun kan 0,5;
- eso - 3 tbsp. spoons;
- Chocolate - 3 tbsp. spoons;
- kikan - 0,5 tbsp. spoons;
- suga - 2 tbsp. awọn spoons.
Fun ipara:
- chocolate - 100 g;
- bota - 1 teaspoon;
- Vanillin - lati lenu.
Igbaradi
Nitorina, farapa awọn yolks lati awọn ọlọjẹ, a tutu ati ki o farabalẹ rọ awọn yolks pẹlu suga, fifi diẹkan waini si. Nigbana ni a tú iyẹfun daradara ti o darapọ mọ awọn eso, fi awọn igi gbigbẹ ti o ni ẹyẹ ati fifun sinu irun ti o dara. Fi ọwọ jẹ ki iyẹfun ti o yatọ, gbe e sinu apo apo ati ki o fa jade ni awọn ohun elo kekere lori iwe ti a fi greased. Lori oke, fi wọn wọn pẹlu gaari ati beki ni lọla ni iwọn 150 fun iṣẹju 20. Awọn ẹiyẹ ti a ti ṣe daradara ti a yọ kuro ni ibi idẹ, jẹ ki wọn tutu ati ki o ṣajọ pọ pẹlu awọn ṣẹẹli ti o fọ ni awọn ẹgbẹ. Lati ṣe eyi, a gbona itọdi wẹwẹ wẹwẹ, ṣe e pẹlu bota, fi vanillin kun lati ṣe itọ ati illa.
Awọn cookies kukisi eso eso
Eroja:
- iyẹfun - ohun kan;
- bota - 100 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- Awọn tangerines - 6 PC.
- bananas - awọn ege mẹta;
- ti suga suga - 0,5 awọn ohun kan;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- ẹyin funfun - 2 PC.
Igbaradi
Bọbẹ ti bota pẹlu gaari, fi awọn yolks, tú ninu iyẹfun, suga gaari ati ki o ṣe ikun ni iyẹfun. A gbe e lọ sinu rogodo kan ati ki o fi i sinu tutu. Lẹhinna gbe e si inu apẹrẹ kan ki o si ge si awọn ila mẹta kanna. Awọn ila meji ni a gbe sori iwe ti a fi greased, ati awọn kẹta ti a ge pẹlu awọn ege mẹrin 4 ti o nipọn ati ki o gbera lori awọn ẹgbẹ ti awọn gbooro gbooro, eyiti a fi bo pẹlu amuaradagba. Ṣẹbẹ ni agbọn gbona titi ti ina to tutu.
A ti fọ awọn tangerines, a si ge sinu awọn ege. A ti fọ banu si awọn cubes ati ti a ṣe ọṣọ pẹlu awọn kuki ti a ṣetan ṣe.
Ti o ba ro pe asọrin yii jẹ ohun iyanu, lẹhinna a daba pe ki o ṣe awọn agbọn eso tabi tiramisu ni ile.