Lọwọlọwọ, awọn ilana oriṣiriṣi pupọ fun sise kemaigrette pẹlu afikun afikun awọn eroja ti ko ni idaniloju, pe a ti bẹrẹ lati gbagbe ohun ti o yẹ ki o jẹ itọwo saladi ni iṣẹ-ṣiṣe iṣẹ-ṣiṣe.
Ṣugbọn, bi wọn ṣe sọ, ohun gbogbo ti jẹ ọlọgbọn ti o gbagbe daradara. A nfun awọn ilana fun igbaradi ti kemikali ọgbọ ti o wa pẹlu Ewa, eyi ti yoo ṣe iranlọwọ lati tun ṣe itọwo saladi ti ibile, yoo si ṣe ipilẹ fun awọn igbadun onjẹunṣe iwaju.
Bawo ni a ṣe le ṣe awin ọti oyinbo ti o wa pẹlu awọn oyin ati kukumba - ohunelo kan?
Eroja:
- ọdunkun isu - 350 g;
- tabili beetroot - 350 g;
- Karooti - 220 g;
- pickled tabi cucumbers pickled - 220 g
- Ewa fi sinu akolo - 180 g;
- epo epo;
- alubosa tabi alubosa alawọ - 180 g;
- iyo.
Igbaradi
Awọn beets ti a wẹ, awọn isu ọdunkun ati awọn Karooti ti wa ni jinna titi o ti ṣetan, tutu ati ti mọ. Lẹhinna ge ẹfọ pẹlu awọn cubes kekere ki o si fi wọn sinu ekan jinlẹ. Bakan naa, awọn cucumbers ati awọn alubosa tabi awọn alubosa alawọ.
A ṣe afikun awọn Vitamini ti a fi sinu oyinbo, ti o sọ ọ pada si colander lati brine, a sin awọn satelaiti pẹlu epo epo, o le dun, ati akoko pẹlu iyọ. Gbiyanju daradara, gbe awọn vinaigrette ti a ti ṣetan sinu ọpọn saladi ki o ṣe ọṣọ pẹlu awọn ẹka ti ọya tuntun.
Ayebaye Vinaigrette pẹlu Ewa ati eso kabeeji - ohunelo
Eroja:
- ọdunkun isu - 380 g;
- tabili tabili - 320 g;
- Karooti - 250 g;
- salted tabi cucumbers pickled - 250 g
- awọn Ewa ti a fi sinu akolo - 220 g;
- sauerkraut - 150 g;
- epo epo - lati lenu;
- alubosa - 175 g;
- ọya tuntun ti dill ati parsley (iyan) - lati lenu;
- iyo.
Igbaradi
Lati gbogbo ẹda ti awọn ẹfọ fun vinaigrette pẹlu Ewa, poteto, Karooti ati awọn beets, a nilo lati mu si
Awọn ẹfọ ti a ti ṣetan ti wa ni ti mọtoto ati ti a ti sọ pọ pẹlu awọn alubosa ati awọn cucumbers ti a gbe ni awọn cubes kekere. O gbagbọ pe kere julọ fun awọn ohun elo amọja, diẹ sii diẹ ẹdinwo saladi. A ṣe afikun awọn sauerkraut ati awọn Ewa, a ṣe igbadun satelaiti pẹlu epo epo, iyo ati ewebẹbẹ (ti o ba fẹ) ki o si dapọ.
Ti šetan lati fi ọti-waini sinu ọpọn saladi kan ati lati ṣiṣẹ si tabili.