Adie oyin ti jẹ iyasọtọ gidi ti oriṣi ti ounjẹ. O ti pese sile gbogbo agbala aye ni ọna oriṣiriṣi pẹlu awọn asiri rẹ ati awọn ẹya ara rẹ. Ṣugbọn nigbagbogbo, awọn satelaiti ṣafihan lati jẹ ti iyalẹnu rọrun ati wulo. Jẹ ki a wa pẹlu rẹ bi o ṣe le ṣun oyin ti o dùn.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ obe buckwheat pẹlu adie?
Eroja:
- omi ti a yan - 3 l;
- bimo ti adẹtẹ ṣeto - 345 g;
- buckwheat groats - 185 g;
- Karooti apapọ - 45 g;
- alubosa - 55 g;
- apapọ apapọ - 115 g;
- dill tuntun - lati lenu;
- turari ;
- epo epo.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to farabale bù naa, tú omi tutu tutu sinu pan, gbe jade sinu adie naa ki o si ṣeto awọn ounjẹ lori ina. Leyin ti o ba ti ṣaju, yọ foomu kuro lati oju rẹ ki o si ṣe itọ awọn broth fun wakati kan.
Ni akoko bayi, jẹ ki a ṣe abojuto awọn ẹfọ: a ṣaṣari alubosa, shred cubes, ati lilọ awọn Karooti pẹlu kan grater. Ninu apo frying, a ṣe itanna epo, tan awọn ẹfọ naa ki o si ṣan wọn mọlẹ, ti o nmuro wọn titi di brown. A ṣe ilana awọn poteto naa ki a si ge wọn ni awọn cubes kekere. Buckwheat fi omi ṣan ni ọpọlọpọ awọn igba, gbẹ ki o si din-din lọtọ ni apo frying gbẹ fun iṣẹju 5. A yọ adie ti a pese sile daradara, yọ eran kuro lati egungun ki o si sọ ọ pada. A ṣe afikun poteto, agbẹ, omi buckwheat, akoko pẹlu awọn turari ati fifun obe 15 iṣẹju lori kekere ina.
Bawo ni a ṣe le ṣe ounjẹ obe oyinbo pẹlu adie?
Eroja:
- adie thighs - 345 g;
- poteto - 345 g;
- gbẹ iresi - 115 g;
- omi ti a yan - 2 l;
- Karooti apapọ - 45 g;
- alubosa - 45 g;
- turari;
- ọya tuntun;
- omi.
Igbaradi
Lati awọn itan ti o jẹ adie a ṣe itọri ọpọn ti o tutu fun wakati kan. Lẹhin ti farabale, gbe eran jade ki o si fi awọn poteto naa sinu, ge sinu iru eso kanna. Nigbamii, o jabọ iresi ti a wẹ, turari ati ki o ṣe ounjẹ pẹlu ikunra alabọde fun iṣẹju 10. Teeji, fi awọn alubosa ti a ti fọ ati awọn Karooti ti a mu. Awọn ẹran ti a tutu ni a yapa kuro ni egungun ti o si pada si bimo naa. Bo awọn n ṣe awopọ pẹlu ideri kan ki o ṣe iwọn awọn satelaiti naa titi ti o fi ṣetan. Bọbẹ tii lori awọn apẹrẹ ati ṣe ọṣọ pẹlu awọn ọṣọ ọṣọ.
Bawo ni a ṣe le ṣun oyin bii ti o jẹ oyin pẹlu adie?
Eroja:
- itemole gbẹ Ewa - 305 g;
- omi;
- adi oyinbo adie ṣeto - 285 g;
- poteto - 95 g;
- Karooti - 45 g;
- alubosa - 45 g;
- turari;
- turmeric - fun pọ;
- ọya tuntun;
- epo epo.
Igbaradi
Pea ti wẹ ati ki o wọ fun wakati 1 ni omi tutu. Onjẹ adie ti a fi sinu pan pẹlu croup swollen, o tú omi tutu ati ṣeto lori ooru alabọde. Lẹhin ti farabale, fara yọ eefo naa, dinku ooru ati ki o Cook broth fun wakati kan. Luchok ati awọn Karooti ti wa ni ilọsiwaju, gege daradara ati ti ge wẹwẹ ni epo, fifi awọn turari ati turmeric kun. A ṣe ilana awọn poteto naa ati ki o ge wọn sinu awọn ege. Nigbati o ba ṣe obe, fi iyo si obe, o ṣabọ awọn poteto naa ki o si bo wọn pẹlu ideri, titi awa o fi ṣetan. Awọn iṣẹju diẹ ṣaaju ki opin, a fi awọn ohun elo oyinbo ti o n ṣun lọ si bimo ti o si ṣe itọri satelaiti pẹlu ọya.