Bawo ni lati ṣe ounjẹ agbara lati inu ẹranko - ohunelo ti aṣa kan

O wa ero kan pe wọn mọ bi wọn ṣe le ṣetan awọn ẹda kuro lati ẹja ni ibamu si ohunelo igbasilẹ, awọn ọmọbirin Juu nikan. Jẹ ki a ṣe afihan ẹtan ti iṣaro yii lẹẹkansi ati pese ipanu ti, gẹgẹ bi itọwo rẹ, yoo ṣe imọlẹ awọn aṣa miiran ti o ṣe bẹ ninu awọn ohun ti o ṣe ati ilana sise.

Ni ero rẹ, forshmak jẹ iru ẹda irọda ati ni ọpọlọpọ awọn iyatọ. Loni a yoo ṣe akiyesi ipaniyan ipaniyan ti eleyii, eyi ti o ni ifisi ninu awọn akopọ ti apples tabi Karooti.

Bawo ni a ṣe le pese iṣeduro daradara lati awọn egugun eja - ohunelo Juu ti o ni imọran

Eroja:

• Oṣupa die-die ni ẹja eja salted - 1 PC.
• apple kekere Antonovskoe - 0,5 PC.
• awọn ege funfun-funfun - 1-2 awọn ege;
• eyin - awọn ege meji;
• alubosa - 100 g;
• bota - 100 g;
• wara - 100 milimita;
• iyo - lati lenu;
• ata ilẹ dudu - lati lenu.

Igbaradi

Nigba ti o ba ṣetan silẹ silẹ, a gbe awọn eyin adie lori ina, lẹhin iṣẹju mẹwa, lẹhin ti o ti ṣaju, lẹhinna fi omi ṣan pẹlu omi tutu ati ki o mọ. Lakoko ti a ti n ṣe awọn ẹwẹ, a ṣe itọju egugun eja, a ma yọ ikun kuro lati ori ati awọn inu, a wẹ a sinu ikun ki a si ya awọn ọmọ lati awọn egungun.

A ti ṣe apẹli ti o si bó, ati alubosa lati peeli. Awọn ege funfun funfun alabọde fun iṣẹju diẹ ni wara lati rọ. Gbogbo awọn ohun elo ti a pese silẹ ni a ti fọ ni ifunsinu tabi ti a fi ge pẹlu ọbẹ kan. O dara, ti o ba jẹ pe aijọpọ ti ibi ti a gba ti yoo jẹ aṣọ-alaiṣe-ara pẹlu admixture ti gbogbo awọn ege ege ti awọn irinše.

Lakotan, fi bota ti o lagbara, ata ilẹ ati iyọ si adalu ati ki o dapọ. Pari fitila ti a fi sinu eja kan tabi eyikeyi satelaiti miiran, a ṣe ọṣọ pẹlu awọn ẹka ti ọya tuntun ati pe a le sin.

Funshmack lati egugun eja - ohunelo kan ti o ni imọran pẹlu awọn Karooti

Eroja:

• Oṣupa die-die ni ẹja eja salted - 1 PC.
• Karooti - 75 g;
• ẹyin - 1 nkan;
• bota - 100 g;
• wara - 100 milimita;
• iyo - lati lenu;
• ata ilẹ dudu - lati lenu.

Igbaradi

Ni akọkọ, a ke egun ti egugun. A ma yọ kuro lati ori ati awọn inu ati pe a ya awọn ẹyọ kuro lati egungun. Ni saucepan, sise awọn Karooti ati awọn ẹyin titi ti o ṣetan patapata, ati lẹhinna dara ati ki o mọ. A gbe awọn ẹja, awọn ẹyin ati awọn Karooti ni ekan ti idapọ silẹ ati ki o lọ si ori ti oriṣiriṣi puree. Lẹhinna fi kun bota ti o ti ṣaju, ata ilẹ dudu ati ti o jẹ dandan itọsi to lagbara, tori ati ki o le sin.

Funshmack lati egugun eja - ohunelo ti o wa ni Ayebaye ni Odessa

Eroja:

• Oṣupa die-die ni ẹja eja salted - 1 PC.
• apple antonovskoe - 75 g;
• shallots - 75 g;
• ẹyin - 1 nkan;
• lemon oje - 20 milimita;
• bota - 75 g;
• Atunwo alawọ (aṣayan) - fun pọ;
• iyo - lati lenu;
• ata ilẹ dudu - lati lenu.

Igbaradi

Gẹgẹbi ilana ilana meji ti tẹlẹ fun ngbaradi forshmak ni Odessa, a nilo lati "gba" awọn iyọọti ti egugun eja. Lati ṣe eyi, a mọ ikun naa, ge ori wa, yọ awọn ohun ti o wa ni titan, ge lẹgbẹẹhin ati lọtọ fillet, yọ gbogbo egungun kuro. A tun ṣe awọn ẹyin naa titi o fi di ṣetan, gbe e sinu omi omi fun iṣẹju kan, sọ di mimọ ati pin si i sinu amuaradagba ati yolk. A mu awọn idọti ati awọn alubosa alatako kuro, a fi apple pamọ kuro ninu awọ ara rẹ ati awọn akọtọ pẹlu awọn irugbin, ge sinu awọn ẹya pupọ ati pé kí a fi omi ṣan pẹlu oje lẹmọọn.

A darapọ awọn ẹyẹ ti awọn egugun eja, alubosa, apple, ẹyin funfun ati aṣayan Atalẹ, fifun pa pẹlu iṣelọpọ, fi asọ tutu pupọ (ṣugbọn ko yo) bota, ata ilẹ dudu, iyo iyo ati illa. O dara ti o ba jẹ pe ipanu naa duro fun awọn wakati pupọ ninu firiji, ti wa ni infused ati ki o thickened. Pari forshmak superimposed lori awọn ege akara, tattooed pẹlu ẹyin yolk ati ki o yoo wa.