Sushi ati awọn iyipo ti tẹlẹ dáwọ lati wa fun awọn ounjẹ ti o wa ni okeere. Ọpọlọpọ awọn ti wa gbiyanju ati ki o ṣubu ni ife pẹlu wọn. Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ati awọn cafes wa nibi ti o ti le gbadun awọn ounjẹ wọnyi. Ati ki o tun o le Cook wọn funrararẹ. O rọrun, o nilo lati tẹle awọn ofin kan, ati pe ohun gbogbo yoo tan. Ni isalẹ iwọ yoo kọ bi o ṣe le ṣe deede iresi iresi fun awọn iyipo ni ile.
Iru iresi wo ni a nilo fun awọn iyipo?
Nitorina, jẹ ki a bẹrẹ nipasẹ ṣiṣe ipinnu iru iru iresi ti a yoo nilo lati ṣe awọn ohun elo ti o wuyi. Ni awọn ile itaja ile-iṣẹ, nibi ti o ti le ra gbogbo ohun fun sushi, o le wa iresi pataki kan. Sugbon o jẹ gbowolori. Ko si ohun ti ko ni idiyele ti ko gba laaye ni irọri ti o ṣe deede. Oblong ko yẹ ki o gba, ko dara fun idi wa.
Bawo ni o ṣe yẹ lati ṣe ounjẹ iresi fun awọn iyipo - ohunelo naa?
Eroja:
- yika iresi - 1 gilasi;
- iresi kikan - 25 milimita;
- suga - 15 g;
- omi - 1,25 ago;
- iyọ - 5 g.
Igbaradi
Iresi ti a fi sinu igbona kan ati daradara ti a wẹ labẹ omi n ṣan. Eyi gbọdọ ṣee ṣe ṣaaju ki o to omi. Lehin eyi, o tú sinu inu kan, o tú ninu omi ati ki o mu lọ si sise ti o ni dandan ni giga ooru labẹ ideri. Lẹhin ti itọlẹ, ina lẹsẹkẹsẹ dinku si kere julọ ti o le ṣee ṣe fun iṣẹju 12 miiran. Lẹhinna pa awo naa kuro ki o jẹ ki iresi duro fun iṣẹju mẹẹdogun miiran. A ko le ṣi ideri lakoko gbogbo ilana sise. Nisisiyi ẹ jẹ ki a tọju iresi fun awọn iyipo. Ninu ọti kikan, fi suga, iyọ ati itanna jẹ ooru ni ibi-inuniiwe, ati lẹhinna mu. Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun, fi iresi sinu ekan nla kan ki o si fi omi pamọ pẹlu imura. A jẹ ki o wa ni itunlẹ diẹ, ati lẹhin eyi a ti lo o fun iṣẹ siwaju sii pẹlu awọn iyipo.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ iresi fun awọn iyipo ni ọpọlọpọ?
Eroja:
- iresi - 2 agolo;
- omi - 2.5 agolo;
- iresi kikan - 50 milimita;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- Soy obe - 3 milimita;
- suga - 2 tsp.
- iyo - 1 teaspoon.
Igbaradi
Ni akọkọ, a wẹ alabẹrẹ daradara, lẹhinna tan wa sinu pan pan-cook. A tú sinu omi ati ki o yan ipo "Iwọn". Akoko ti a nilo fun sise jẹ iṣẹju 25. Lẹhinna, a ko yara lati ṣii ideri, jẹ ki iresi duro fun iṣẹju mẹwa 10. Fun kikun, a so ọti-waini iresi pẹlu ounjẹ lemon, iyọ, soyi obe ati gaari. Gbiyanju ibi lati tu awọn eroja alaimuṣinṣin, ki o jẹ ki o tutu si isalẹ. Ṣetan iresi fun marinade. Ohun gbogbo, ohun elo ti o bẹrẹ fun awọn rolls ti šetan!